Bidh seilleanan mil a 'dèanamh mil ann an teas, nuair nach eil an neachtar flùr gu leòr. Is e an stuth amh anns a 'chùis seo an t-ìsleachadh - roinn nam biastagan agus lusan (a' gabhail a-steach còrnagan) le mì-chliù. Tha eòlaichean gu h-àraidh a 'cur luach air na buannachdan a tha ann an mil mil, agus tha an droch bhuaidh air an toradh seo le daoine mar sin.
Pàdraig mil agus na feartan aige
Is e am prìomh fheart a th 'ann de mil a th' ann - tha barrachd aminoigéid , gathan agus einnseanan de mheanbh-fhrìdean ann na mil mil gu cunbhalach. Gu h-obann, tha grunn dhiofar eadar-dhealachaidhean eadar na h-aoibhnein agus na h-òrain traidiseanta:
- le cunbhalachd - tha e nas slaodach agus tiugh;
- le dubhan - tha e nas dorcha, is dòcha uaine no eadhon dubh;
- air aroma - tha notaichean sònraichte aig meala bhon padi (a rèir an stuth amh), a 'fàileadh snasan;
- air a 'chomas a bhith a' criostail - cha mhòr nach eil mil air a chòmhdach, nuair a thèid a stòradh ann tha tuiltean clach-ghràin.
Feartan feumail agus frith-dhuais airson mil-dhiadhachd
Tha gnìomhachd bith-eòlais meala a tha glè àrd, ach tha e eadar-dhealaichte bho fheartan an toraidh àbhaisteach. Tha an mil a tha air a dhèanamh bho padi a 'toirt a-steach cion iarann, magnesium, iodine, fluoride, potassium , manganese, a' bacadh air gnìomhachd deatamach meanbh-fhàs-bheairtean foghainteach, a 'neartachadh ghnìomhan dìonach, a' frithealadh bacadh an aghaidh fuachd, tha antioxidant, anti-inflammatory
Cuideachd, tha deagh bhuaidh aig mil air pròiseasan làimhseachaidh agus metabolail, a 'brosnachadh cur às do stuthan puinnseanta, cholesterol agus puinnsean bhon chorp. Bidh luchd-beathachaidh a 'moladh an toraidh beekeeping seo eadhon a' call cuideam. chan eil siùcar nas lugha ann am mil na ann an mil mil àbhaisteach. Airson barrachd làimhseachadh, thèid teaspoon de mil a ghleidheadh ann an uisge blàth agus a bhith air a òl air stomach falamh.
A thaobh fòirneart, tha e toirmeasg a bhith a 'cleachdadh meala mìn nuair a tha e air a thoirt seachad do na pàirtean aige, t. tha e na alergen làidir.