Glasraich air a 'chliath

Tha a h-uile duine againn glè choltach ri cruinneag shiosach briogais! Ach, gu dearbh, tha sinn a 'tuigsinn nach eil seo na mhodhail feumail dha ar corp. Ach an robh fios agad gum faod thu fhèin a dhìon bhon chron a th 'ann an earrannan juicy friochte? Tha sinn a 'moladh gun dèan thu glasraich eadar-dhealaichte air a' chliath. Tha an t-salad tùsail sin beagan a 'neutralize biadh friogais. Às deidh sin innisidh sinn dhut mar a nì thu glasraich air a 'chliath.

Marinade airson glasraich air a 'chliath

Ingredients:

Ullachadh

Tha garlic air a ghlanadh agus air a briseadh gu cùramach no air am brùthadh tro na meadhanan. Tha duilleagan basil air an losgadh, air an tiormachadh agus air an gearradh ann am pìosan beaga. An ath fhear, measgachadh ann am bobhla de ola-ola le sùgh lemon. Cuir ris an garlic a chaidh a dheasachadh roimhe, tilg salann bheag agus basil ùr. Dèan meas gu leòr air glasraich piocadh.

An rèis airson glasraich air a 'chliath

Ingredients:

Ullachadh

Bidh cuibhrigean gu math air an nighe agus air an gearradh ann am fàinneachan tana, co-ionann. Tha an eggplant air a bhriseadh, air a thiormachadh agus air a thionndadh anns na h-aon chearcaill. Bidh pepper air a nighe, bidh sinn a 'toirt sìol air falbh agus ga ghearradh ann an stiallan tiugh. Tha na h-uamhasan agam nam mèinn, air an giullachd agus air an gearradh ann an leth. Tha sgian Basil melenko, agus garlic air a ghlanadh agus air am brùthadh tro na meadhanan. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile glasraich ullaichte ann am bobhla, cuir basil, garlic, sùgh sios bho leth lemon agus dòrtar ola glasraich. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile càil le do làmhan agus fàg air marinate airson 60 mionaid. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh nan glasraich air a' chliath agus a 'bruich orra thairis air na guallan, a' daonnan gan tionndadh gus am bi iad air an ròstadh gu cothromach agus nach eil iad air an frioladh. Bidh sinn a 'còcaireachd a' chubab shish glasraich gus am bi an eggplant agus an gruagach a 'fàs bog. Aig a 'cheann thall, cuir pìos de shalainn a-steach airson blas agus a' frithealadh a 'mhias don fheòil no dhut fhèin.

Glasraich air a 'chliath ann an stoidhle Armenian

Ingredients:

Ullachadh

Tha glasraich air an nighe, agus tha am bulb air a sgeadachadh. An uairsin cuir a-mach na glasraich gu lèir air a 'chliath agus cuir iad iad air teine ​​fosgailte airson 5 mionaidean air gach taobh. Crìochnaichte le glasraich air an crathadh le uisge fuar agus air an slaodadh. Gheàrr sinn dheth earball piobair Bulgarian agus bheir sinn a-mach na sìol. Bidh sinn a 'gearradh na feòla gu lèir ann am pìosan mòra agus bidh sinn ga mheasgachadh le luibhean gearraichte. Dèan seargadh air blas salainn, piobar, crùisg an sùim lemon agus uisge an salad glasraich air a 'ghriola le ola glasraich.

Glasraich bìdh air a 'chliath

Ingredients:

Ullachadh

Bidh pupairean bulgàirianach, megplants agus tomato aibidh air an nighe. An uair sin gearradh ann an leth, cuir air falbh an cas agus na sìol. Bidh bulb, megplants agus tomato a 'gluasad le fàinneachan tana. Tha garlic glan agus rach chun na mara. Ann am bobhla, bidh sinn a 'measgachadh na h-iolaire, a' dol tro na meadhanan, a 'dòrtadh ann an ola ollaidh, saighear soith agus fìonag. Cuir na glasraich gu lèir ann am baga ghlan agus thoir air falbh am marinade. Cruthaich am pasgan grunn thursan agus fàg an fhoirm seo airson 30 mionaid. Às dèidh sin, cuir iad ann an cliath sònraichte airson barbecue agus cuir iad air a 'bhrathair le guail. Feuch na glasraich air aon taobh airson 10 mionaidean, agus an uair sin tionndaidh an cuibhle shish gu socair air an taobh eile. Tha an làimhseachadh deiseil gu math freagarrach mar bhiadh airson deoch làidir.