Tha Broccoli na toradh uabhasach feumail. Is e taigh mòr a th 'ann de bhùthan-beatha is eileamaidean. Ann am broccoli, mòran de dh 'acid fholcach, vitimín C, beta-carotene, potasium. A bharrachd air an sin, tha antioxidants ann a chuidicheas le bhith a 'casg aillse agus galaran cardiovascular. Bhon a 'bhileag seo, faodaidh tu measgachadh de dhìtheanan blasda a chòcaireachd. Nise innisidh sinn dhut mar a nì thu broccoli broth.
Broccoli ann an cunnart le càise
Ingredients:
- broccoli - 0.5 cg;
- uachtar searbh - 150 g;
- flùr - 120 g;
- caise cruaidh - 50 g;
- garlic - 1 clòbh;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 2 chupa;
- dill - 20 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Flùr teirichte measgaichte le pùdar bèicearachd. Dèan uighean a bhìdeadh, a 'cur flùr agus uachdar àlainn gu slaodach. Cuir ris an dill gearraichte, càise ghràdhach, garlic, salann agus piobar. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Tha an crèadh deiseil. A-nis, mo broccoli, cuir a-mach e gu tearcan-mara agus tiormaich e. Bidh sinn a 'gearradh pìosan broccoli air forc, air an tilgeil ann am batter agus cuiridh sinn e ann am bòrd-fhrithealaidh le ola glasraich preheated agus cuir iad fiodha gus an tèid crustag ruadh.
An rèis airson broccoli ann am batter
Ingredients:
- broccoli - 400 g;
- flùr - 120 g;
- uisge 120 ml;
- uighean - 1 pìos;
- salann, piobar dhubh, curraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Buaileagan gràcair measgaichte, air an goil ann an uisge saillte airson 10 mionaidean, an uairsin air a chraoladh, a fhuarachadh agus a thiormachadh. Bidh sinn a 'deasachadh an claret: measgachadh an uisge leis an ugh, cuir flùr agus measgachadh gu mionaideach gus nach cuir cnapan, salainn agus piobar ri blas. Bidh sinn a 'teasachadh ola glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh agus bidh sinn a' sgaoileadh brògan broccoli, a bha air an tilgeil an uair sin anns a 'chas. Frioch bho gach taobh gu crustag ruadh.
Broccoli ann am mòr-chasg
Ingredients:
- broccoli - 0.5 cg;
- flùr - 150 g;
- bainne - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ullaich broccoli - mèinnear agus roinn e a-steach a-steach do dh 'ionnsaighean. Thoir uisge a-steach do phoit an ioma-bhanca, cuir stampa airson a bhith a 'siubhal. Leudaich sinn broccoli agus còcaireachd ullaichte airson 20 mionaid sa mhodh còcaireachd steam. Measg bainne, uighean, salainn agus spìosraidhean. Cuir ris a 'mhin agus measgachadh gu ruige seo. Thoir a-steach don ola lusan multivarka bobhla, tionndaidh air an "Hot", cuir a-steach gu broth broccoli, cuir a-steach dhan ola preheated agus fry gus am bi donn òir.
Ciamar a bhruich thu broccoli ann am bathar leann?
Ingredients:
- broccoli - 0.5 cg;
- flùr - 1 glainne;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar - 1 teaspoon;
- beoir - 120 ml;
- salann - airson blas;
- piobar dubh - prioch;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dol nas ìsle a-steach don brocoli air an t-uisge fiadhaich le bhith a' tionndadh air breacan beaga, a 'gearradh mionaidean 4. Agus an uairsin bidh sinn ga thilgeil air ais chun a' chòmhdaich. Bidh sinn a 'còcaireachd a' mhodain - measgachadh uighean, leann, siùcair, salainn agus piobar. Cuir a-mach min gu mall agus ga mheasgachadh, gus nach bi cnapan sam bith ann. Ann an sospan beag bidh sinn a 'blàths an ola glasraich, a' toirt a-mach na broccoli ann am bratach agus a 'fàs nas ìsle gu cùramach ann an ola ghoileach, a' frithdh gu ruige òir donn. An uairsin cuir às do na h-inflorescences agus sgap iad air tuillleag pàipeir gus barrachd geir fhaighinn.
Ciamar a nì thu milseag airson broccoli?
Ingredients:
- broccoli - 600 g;
- talamh ginger - 1/4 cup.
- turmeric - 1/4 cup.
- sauce soith - 4 fonsa. spàinean;
- uisge 60 ml;
- kefir - 60 ml;
- flùr - 6 fòcas. spàinean;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh broccoli air a ghoil ann an uisge saillte airson timcheall air 5 mionaidean, an uair sin an uisge a dhruim, a 'crathadh càl le ginger ground, turmeric, air a uisgeachadh le sauce soith. Nise, bidh sinn a 'dèanamh a' mhaide: bidh sinn a 'dèanamh ceangal ri kefir, uisge agus flùr, cuir salainn agus piobar gu blas. Tha broccoli air a thiomnadh ann am batter agus cuiridh e a-steach ann am brat-fhrithealaidh le ola ro-sheasmhach, fiodha gus a bhith na òir.