Cèic le bainne co-cheangailte - na reasabaidhean as bòidhche airson cèicichean sìmplidh

Nuair nach eil tìde ann airson mairteas iom-fhillte a chruthachadh, bidh an cèic le bainne co-chòrdail a 'cuideachadh mòran chòcairean. Air sgàth cho sìmplidh 'sa tha ullachadh an uachdar, bidh na tòimhseachain air an ullachadh gu luath, chan fheum iad a bhith a' sgoltadh fada, agus bidh iad iongantach. Airson a bhith a 'dèanamh siùcairean fèille bidh cèicichean sam bith freagarrach: briosgaidean, mil, waffle.

Cèic dachaigh le bainne co-cheangailte

Faodar milseagan sìmplidh a bhith air an ullachadh le agus gun a bhith a 'fuine, air sgàth comasan còcaireachd a' chòcaire agus am miann a bhith a 'tionndadh an àmhainn, oir faodaidh tu a bhith a' ceannach cèicean deiseil sa mhargaidh. Gus cèic a bhèiceadh le bainne co-chòrdail, tha e comasach le ionadan eadar-dhealaichte, tha e cudromach uidheam ullachadh a bhios a 'fàs na cèic gu math agus gun a bhith a' sgìth.

1. Airson gainmheach tana, sgeidse no lus airson mediwick, feumaidh tu uachdar tiugh: uachdar uachdar, uachdar, bainne no bainne co-cheangailte, air a sgaoileadh le tioram.
2. Airson briosgaid no cèiceanan bog eile, tha uachdar de cho-chòrdadh sam bith freagarrach, tha e cudromach beachdachadh a bheil an uachdar lobhach, agus chan eil e riatanach an syrup a lìonadh gus nach bi an structar a 'sgaoileadh.
3. Faodar cèicean bòidheach le bainne co-chòrdail ullachadh le bhith a 'cleachdadh rèis bheag, le bhith a' cleachdadh ach 2 toradh: cèicean agus bainne co-chòrdaichte, leis an reasabaidh seo agus cùisidh deugaire.
4. Faodar uachdar sam bith a lìonadh le diofar rudan, gun a bhith cuingealaichte ri aon ìm. Bidh an t-oideas airson cèic le bainne co-chòrdaichte tòrr nas inntinniche ma chrìochnaicheas tu cnòthan, seoclaid, seallaidhean coconut no seoclaid, cofaidh, glainne bainne.

Cèic de chèicean waffle le bainne co-cheangailte

Bidh eadhon leanabh comasach air cèic clòimhe àbhaisteach ullachadh le bainne co-chòrdail, oir chan eil dad gu math doirbh ann an uachdar giùlain le cèicean deiseil. Chan ann airson naoidheanan a tha an reasabaidh seo, tha liotar Sheridans san uachdar, ach ma dh'fheumas tu tionndadh nach eil deoch làidir a dhèanamh air a 'mhullach, thèid a chur na àite le siorup teòclaid no cocoa.

Ingredients:

• cèicichean - 8-10 pìosan;
• bainne co-cheangailte - 200 g;
• ola bhog - 200 g;
• Sheridans - 3-4 bliadhna. l.;
• seoclaid dhorcha - 100 g.

Ullachadh

1. Mionnaich an seoclaid le lios-bùird ìm. Cuir a-steach an fhuar airson beagan a ghlacadh.
2. Buail an t-ìm, thoir a-mach am bainne co-chòrdail, cuir a-mach gu uachdar uachdar.
3. Thoir a-steach an teòclaid, dèan cinnteach gun cuir thu an deoch.
4. Cruthaich gach cèic le uachdar, sgeadachadh aig toil.
5. Feumaidh an cèic le bainne co-chòrdail a bhith trom airson dà uair a thìde.

Cèic pancake - reas le bainne co-cheangailte

Gus cèic pancake a dhèanamh le bainne co-chòrdaichte, faodaidh tu an t-àite as fheàrr leotha a dhèanamh airson pancagan tana, ach na cuir iad le ìm. Às deidh sin, cha bhi mòran dheth san uachdar. Rud eile: na dèan breacan fosgailte no feadhainn eile le tuill, agus mar sin brisidh an uachdar blas bunaiteach de mhilleadh. Ann a bhith a 'lìonadh faodaidh tu crom-lus, cnòthan no sgiobannan teoclaid a chur ris.

Ingredients:

• pancakes - 15-20 pìosan;
• bainne co-cheangailte - 350 g;
• ola bhog - 100 g;
• cnothan air am milleadh - 1 làr.

Ullachadh

1. Bidh pancagan a 'còcaireachd a rèir reasabaidh sam bith, a' fuarachadh.
2. Beat ìm, a 'cur pìosan de bhainne co-cheangailte ris.
3. Spread na crepes le uachdar, a 'crathadh gach cuid le cnothan briste.
4. Dèan sgeadachadh air a 'chèic le bainne co-cheangailte, fàg airson 30 mionaid.

Cèic "Napoleon" le bainne co-cheangailte

Is e cèic pas-bhiorach puff le bainne co-chòrdte as fheàrr le "Napoleon", agus faodaidh tu a chruthachadh aig an taigh. Airson a leithid de dhìleas a 'cleachdadh billet bezdozhzhevoy, tha na cèicichean glè thàmh, grùineil agus gu leòr air an sìolachadh le uachdar milis. A-mach à aon cileagram taise a-mach tha timcheall air 16 cèicean beaga beaga.

Ingredients:

• puff pastry - 1 kg;
• bainne co-cheangailte - 300 g;
• ola bhog - 100 g.

Ullachadh

1. Dough unfrozen, cuir a-mach gu teann, air a ghearradh ann an ceart-cheàrnaich co-ionnan.
2. Cuir air trusgan fuine, briog le pòca, bruich airson 8-10 mionaidean aig 200 céim.
3. Buail ìm suas, a 'dòrtadh bainne co-cheangailte.
4. Dèan na cèicichean le uachdar.
5. Tha an cèic "Napoleon" le bainne co-chòrdail air a thioramachadh airson co-dhiù 3 uair a thìde.

Cèic air bòrd-frithealaidh le bainne co-cheangailte - rèis

Tha an cèic air bainne co-cheangailte, a tha air a bakte ann am pras-fhrithealaidh, a 'nochdadh gu bheil bainne fìor thlachdmhor, grinn, co-cheangailte ris a' chùis seo ga chur ris an uachdar, ach ris an taois fhèin. Faodaidh tu na cèicichean a lìonadh a-steach a bhith nan cladair no uachdar, a tha co-cheangailte ri teoclaid no cocoa. Bidh an t-suim a thèid a chomharrachadh a 'fàgail mu 6-7 cèic le trast-thomhas de 25 cm.

Ingredients:

• bainne co-cheangailte - 250 g;
• ugh - 1 pìos;
• flùr - 350 g;
• pùdar bèicearachd;
• custard 500 ml.

Ullachadh

1. Cruthaich am bainne co-aontaichte leis an ugh.
2. Bhite a 'deànamh flùr beag le pùdar bèicearachd, a' measgachadh taois bhog nach eil cho greamach.
3. Cuir a-mach 3 ml de thighead, gearraich cearcall a tha a 'freagairt ri trast-thomhas a' phriodain.
4. Bèicear ann am bòrd-fhrithealaidh tioram teth gus na taobhan òir.
5. Lubhail na cèicichean le uachdar, sgeadachadh mar a tha thu ag iarraidh.
6. Bu chòir an cèic a bhith tioram airson 3-4 uair a thìde.

Cèic gainmhich le bainne co-cheangailte

Is e reasag a th 'ann an cèic gainmhich le bainne co-chòrdail gum bi milisidh a' cur luach, gun a bhith a 'cur fàilte air milgan bog no taitneach. Bidh dòigh còcaireachd sìmplidh agus neo-fhaicsinneach tarraingeach do na còcairean, le sìmplidh a 'ghnìomhachaidh agus ri na stuthan a tha ri fhaighinn. Faodaidh tu an dà chuid bainne co-aontaichte ùr agus còcaireachd a chur a-steach, a bharrachd air cnothan no sgiathan teoclaid.

Ingredients:

• uighean - 3 pìosan;
• siùcar - 1 nì;
• flùr - 2-3 nithean;
• uachtar searbh - 2 fonsa. l.;
• pùdar bèicearachd;
• ìm reòta - 150 g.

• bainne co-cheangailte le bainne - 1 b.
• cnothan briste - 1 rud;
• ìm bog - 100 g.

Ullachadh

1. Tarraing ìm reòta, measgachadh le pùdar flùr agus fuine.
2. Thoir a-steach aon ugh, stir, cuir siùcar agus uachdar.
3. Cruinnich an taois ann an cnap teann, cuir a-steach le film, fionnar airson 1 uair a thìde.
4. Cuir ìm buille, cuir beagan bainne co-chòrdail agus 2/3 de chnothan briste.
5. Ròs taois air a rolladh gu ìre mhòr, a 'fuine airson 20 mionaid aig 190 céim.
6. Cùm a 'chèic agus gearraich na h-aon cheart-cheàrnaich.
7. Dèan sàmhchair le uachdar, crathadh le bainne co-chòrdail agus crathadh le cnothan.
8. Fàg gus a dhol sìos aig teòthachd an t-seòmair airson 4-5 uair a thìde.

Cèic clasaigeach "Anthill" le bainne co-cheangailte - rèis

An fìor chèic "Anthill" le bainne co-chòrdail, a tha mòran a 'cuimhneachadh bho àm nan Sòbhieteach - gu mì-mhodhail, agus tha e gu cinnteach luachmhor a bhith a' deasachadh agus a 'cuimhneachadh air an t-seòmar clasaigeach. Tha an tlachd air a dheasachadh gu sìmplidh, gu luath, fàgaidh an fhìrinn air an t-sgoltadh dà uair a-thìde aig a 'char as lugha, ach pàighidh an dùil blas sgoinneil.

Ingredients:

• ola - 200 g;
• flùr - 350 g;
• pùdar bèicearachd;
• uighean - 3 pìosan;
• bainne co-cheangailte - 1 b.
• ola - 50 g.

Ullachadh

1. Measg an ìm leis na h-uighean, cuir flùr agus pùdar bèice.
2. Cruinnich a 'chlach, fionnar airson 1 uair a thìde.
3. Gluais an taois tro grinnear feòla, a 'sgaoileadh air duilleag bèicearachd.
4. Brèicear airson 15 mionaidean no gus am bi dath òir aig 200 céim.
5. Meudaich am bainne co-chòrdaichte le ìm.
6. Bunaich gu tur fionnar, dòrtadh a-steach do bhobhla agus cha leig thu a-mach e ro mhionaideach.
7. Thoir a-steach an uachdar, measgachadh, cruinneachadh ann an com, cuir a-mach air a 'mhias.
8. Molltair air "cnoc" air a 'phloc, feitheamh gus am bi an cèic "Anthill" le bainne co-cheangailte air a lìonadh.

Bidh a 'choirce a' bualadh le bainne co-cheangailte

Is e an cèic as luaithe le bainne co-cheangailte aon a dh'fheumas a bhith air a bhiadhadh. Gus an reasabaidh seo a chur an sàs, cha bhith feum ach trì bathar - bainne co-cheangailte le bruich, bataichean arbhair agus beagan ìm. Tha a 'mhionnachd seo fhathast math oir tha e air a frithealadh ann an cruth fuar - fuasgladh freagarrach airson ath-thogail air latha teth. Ro-làimh, feumaidh tu bogha beag agus film bìdh ullachadh airson leigheas a chruthachadh.

Ingredients:

• Bataichean-coirce - 250 g;
• ola bhog - 150 g;
• bainne co-cheangailte le bainne - 1 b.

Ullachadh

1. Cuir a-steach ìm le bainne co-chòrdail, buille le measgaiche gus an uachdar lus.
2. Bidh cuid a 'giùlan a-steach don uachdar, a' measgachadh gu math, gun eagal gun briseadh iad.
3. Bobhla freagarrach airson film bìdh a chuir, cuir an uachdar le chopsticks, brùth beagan.
4. Còmhdach le sgeilp, cuir san reothadair dà uair a thìde.
5. Dèan às an fhilm gun sgur, ga thionndadh gu biadh, tarraing am poca.
6. Ann an cruth fuaichte, tha an cèic air a ghearradh gu math, faodar a bhiadhadh sa bhad.

Cèic bhriosgaidean le bainne co-cheangailte

Tha cèic de chèicichean spong le bainne co-chòrdte na dheagh roghainn airson milseag a chuir a-steach gu teatha teaghlaich, ma thèid na cèicean a cheannach. Gu feum, airson ceangal àrd-chàileachd de cho-phàirtean, feumaidh am bun-stèidh a bhith air a lìonadh le siorup, neach sam bith a tha dèidheil air: siùcair, cnag-coirce no bainne. Bidh an cèic air a dhèanamh gu math le uachdar nuair a bhios an tì ga bhruich.

Ingredients:

• briosgaid - 1 pìos;
• bainne co-cheangailte le bainne - 1 b.
• syrup siùcair - 1 làr-bhòrd.

Ullachadh

1. Bidh briosgaidean air an gearradh ann an trì cèicichean, a 'chiad fhear a dh' fhalbh le siorup.
2. Cuir a-steach còmhdach de uachdar, leag an dàrna cèic sìos, ionnsaigh gu socair le supup, an uair sin le bainne co-cheangailte.
3. Bàrr a 'chèic air a dhèanamh suas le siorup agus còmhdaich a' chèic le uachdar.
4. Dèan sgeadachadh aig tiomnadh, seirbheis an dèidh 15-20 mionaidean.

Cèic Prague le bainne co-cheangailte

Tha a h-uile ban-aoigheachd eòlach air an ribe airson a 'mhodhaich seo, tha cèic seoclaid Prague le bainne co-chòrdail air ullachadh, agus tha an dàrna fear air a chur ris an taois agus an uachdar. Tha leigheas mìorbhaileach agus fallain freagarrach airson a bhith ag òl teatha teaghlaich agus bidh e toilichte leis a 'choltas air a' bhòrd solemn, gu traidiseanta tha a 'chèic air a sgeadachadh le ìomhaigh bog seoclaid.

Ingredients:

• uighean - 2 pìosan;
• bainne co-cheangailte - 1 b;
• siùcar - 1 nì;
• uachtar searbh - 200 g;
• flùr - 350 g;
• ola bhog - 150 g;
• pùdar bèicearachd;
• cocoa - 1 fonsa. l.;
• seoclaid - 100 g.

Ullachadh

1. Buail na pròtainean le siùcair, cuir a-steach buachaillean, uachdar searbh, agus ½ b. bainne co-chòrdte.
2. Toir anns a 'mhin, a' glùdadh an taois rèidh.
3. Bèicear brèice san fhoirm 25 cm. Ùine còcaireachd 30 mionaid aig 190.
4. Cèic spong, air a ghearradh ann an trì pìosan.
5. Cuir ìm maid le bainne co-cheangailte, cuir cocoa.
6. Lubhail na cèicichean le uachdar.
7. Meiltich an seoclaid, measgachadh le 1 fòcas. l. ola.
8. Thoir an cèic air falbh le glaze, fàg e tioram airson 2-4 uair a thìde.

Cèic le bainne agus bananas co-cheangailte

Bidh cèic banana mì-chofhurtail le bainne co-chòrdte a 'cur fàilte air blas na fiacail. Anns an reasabaidh seo, tha stuth sìmplidh air an cruinneachadh: tha gainmhead nas fheàrr a bhèiceadh thu fhèin, toradh tropaigeach, bainne co-cheangailte le bruich agus uachdar a chaidh a ghlacadh. Tha e a 'toirt foirm airson carta le taobhan ìseal agus trast-thomhas de 26 cm.

Ingredients:

• flùr - 250 g;
• siùcair - 50 g;
• ola - 130 g;
• ugh - 1 pc. + 1 buideal;
• banana - 1 pìos;
• bainne co-cheangailte le bainne - 1 b.
• uachdar 33% - 450 ml;
• siùcar pùdar - 100 g;
• cofaidh talmhainn - 1 làr-bhreac. l.

Ullachadh

1. Meudaich am flùr le siùcar, cuir ola air a ghearradh, meudaich e gu crùban.
2. Thoir a-steach an ugh is a 'bhuineag, cuir a-mach an taobhan teann, cuir a-steach am film, cuir e san fhuachd 40 mionaid.
3. Cuir a-mach an t-slat, cuir e ann am molltair, gearradh dheth barrachd air na h-oirean, cuir air falbh e san fhuar airson 20 mionaid.
4. Cuir na beans anns an fhoirm no "lòchran milsearachd" eile, bruich airson 20 mionaid aig 180.
5. Thoir air falbh an luchd, bruich airson 10 mionaidean eile, fionnar gu tur.
6. Anns a 'chèic fhosglaidh cuir am bainne co-chòrdte, cuir na bananaichean seachad.
7. Cleachd uachdar le pùdar, sgeadaich an cèic air a 'mhullach.

Cèice càise bothain le bainne co-cheangailte

Faodaidh an cèic sìmplidh seo le bainne co-chòrdail cur an cuimhne cuideigin gur e casserole a th 'ann, ach ma chuireas tu mascarpone beag ris an ribeid agus thig cèic-cèimhe idir, tha e furasta agus sìmplidh ullachadh. Airson a 'bhunait, cuir a-steach beagan ola agus briosgaidean: tha bainne goirid, ginger no seoclaid, agus bainne co-cheangailte le bruich sgeadaichte le milsear deiseil.

Ingredients:

• briosgaidean teòclaid - 400 g;
• ola - 50 g;
• càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
• mascarpone - 200 g;
• uighean - 3 pìosan;
• stalc - 50 g;
• co-aontaiche bainne co-cheangailte - 300 g;
• siùcar - 2/3 den nì;
• uachtar searbh - 2 fonsa. l.

Ullachadh

1. Còcair na mamagan ann am biteag, measgachadh le ìm, cruinnichidh tu ann an com agus spreadar san fhoirm leis na taobhan, cuir a-steach don fhrigeradair airson 30 mionaid.
2. Cuir uighean le siùcar, cuir a-steach càise bog bog, an uairsin mascarpone agus starch.
3. Feuch an lìonadh a-steach don mhullach, a 'fuine airson 50 mionaid aig 180.
4. Cùm an cèic fuarach le bainne co-cheangailte, cuir a-steach don fhrigeradair airson dà uair a thìde.