Tha teicneòlas an latha an-diugh, a chaidh a dhealbhadh airson a 'chidsin, a' cuideachadh mòran de dhaoine dùthchasach a 'sàbhaladh ùine, ach aig an aon àm a' còcaireachd biadh nach eil cho sìmplidh agus a tha cho brèagha. Innsidh sinn dhut an-diugh mar a nì thu cearc ann am microwave ann am pasgan, agus chì thu mar a tha e mothachail agus blasda.
Cearc sa phacaic fuine anns a 'mhicrowave
Ingredients:
- crosg cearc - 1,5 cg
- garlic - 4 clòbh;
- spìosraidh .
Ullachadh
Cearc air a losgadh gu domhainn fo uisge ruith, glanadh bho chraiceann a bharrachd. An uairsin thèid tuillleag pàipeir a chluinntinn leis a 'chnap no leig e tioram gu nàdarra. Às deidh sin, bidh sinn a 'cur an fheòil le salann agus diofar spìosraidhean, chan ann a-mhàin bhon taobh a-muigh, ach cuideachd a-staigh. Cuir a 'chearc a-steach gu siospan, dùin a' chnoc agus fàg e air muin timcheall air leth uair a thìde. Bho luibheagan garlic bidh sinn a 'toirt air falbh nan cromagan, bidh iad a' bruthadh na fiaclan gu h-aotrom le taobh farsaing sgàile na sgian agus ga chur a-steach don eun. Chuir sinn an cearc air ais sa phoca airson a bhith a 'fuine, ag àrdachadh an oir gun ghiùlan agus ga cheangal le snaidhm. Leigidh sinn am bundle grunn thursan le poca-fiaclaidh agus gluaisidh sinn an obair gu biadh àrd teas. Cuiridh sinn san àmhainn microwave, tagh an cumhachd 800 W, agus cuiridh sinn an eun airson dìreach 25 mionaidean. Às dèidh sin, gearraich am pasgan agus fàg thu airson 5 mionaidean eile mus tig coltas ruadh.
Cearc le buntàta ann am pasgan ann an àmhainn microwave
Ingredients:
- buntàta - 5 pcs.;
- cearc - 1 pìos;
- uachtar searbh - 150 ml;
- sgapteadh uisge - 50 ml;
- bulb - 1 pìos;
- olives -10 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'pròiseas cearc, nigh agus gearradh ann am pìosan beaga. Cuir an fheòil a-steach gu soitheach domhainn. Ann am bobhla glan, òl uisge fillte, cuir uachtar searbh agus dòrtaidh na spìosraidhean blasad. Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an cuibhrigean agus air a chur ris a 'chearc.