Bidh blas tart nan dearcan de chokeberry gu tric a 'cur eagal air mòran a dhiùlt a bhith gan cleachdadh fiù' s a dh'aindeoin liosta iongantach de na feuman agus na h-vitamain a th 'ann. Ach ma bhios tu a 'còcaireachd no a' sgoltadh bho dhubh-dubh, bidh e air a ithe le toileachas anns an fhoirm seo, agus mar seo chan eil e ach buannachd don bhuidhinn. Bruidhnidh sinn mun fhear mu dheireadh an-diugh agus innisidh sinn gu mionaideach ciamar a bhios sinn a 'deasachadh an t-sàr mhathasach as fheumaile bho chokeberry dubh airson a' gheamhraidh.
Mar a nì thu slat bho chokeberry dubh agus ùbhlan airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Ingredients:
- ashberry ann an arugula - 1,5 kg;
- ùbhlan - 610 g;
- sgapteadh uisge - 320 ml;
- siùcar grànte - 2.3 cg.
Ullachadh
Gu h-àraid tha bòidhchead air a bhith na bhroinn de dhubh-dubh dubh le ùbhlan a bharrachd. Tha an dàrna fear nas fheàrr a bhith a 'taghadh diofar sheòrsachan bòidheach searbh, mar eisimpleir, mar Antonovka. Fruits, bidh sinn a 'sàbhaladh bhon chrann, air a ghearradh a-steach ann an sliosan agus, a' cur beagan uisge, leig e fon teann airson còig mionaidean deug no gus am bi e bog. San aon dòigh tha sinn a 'dèanamh an aon rud ris an dubh-dubh. Lìon na dearcagan le uisge agus cuir air an stòbha airson còcaireachd. An dèidh a bhith a 'giùlan a' mhion-chraobh còmhla ri ubhal a 'bleith tro chriathar agus a' measgachadh a 'bhuntàta a tha mar thoradh air sin le siùcair. Bidh sinn a 'goilf air teas ìseal chun an dùmhlachd a thathar ag iarraidh, agus an uair sin bidh sinn air am pasgadh gu teth air soithichean tioramach agus tioram, bidh sinn gan sealg agus air an toirt a-steach tha sinn a' toirt an obair gu fèin-sterilize, ceangailte le plaide.
Gem bho chokeberry dubh le plum ann am multivark
Ingredients:
- ashberry ann an arugula - 1,5 kg;
- cirum - 610 g;
- sgapteadh uisge - 320 ml;
- siùcar grànte - 2.3 cg.
Ullachadh
Tha Chokeberry gu math ceangailte ann am brathan eadar-dhealaichte le criomagan. Chan eil teagamh sam bith ann an Gem. Leasaichidh sinn cho deònach sa multivark agus dearbhaidh sinn ceartachd an aithris seo. Bidh croman air an nighe, air an roinn ann an leth, a 'toirt air falbh na cnàmhan, ach bidh sinn a' togail na caorainn, a 'losgadh agus a' toirt air falbh na smeamantan nach eil air an taghadh. A-nis, feumar plumaichean agus carran dubh a bhith air am briseadh ann an inneal-inneal no a bhith air an sgapadh a-rithist tro thinneas feòil.
Tha an t-uamhas mòr-bhuille air a mheasgachadh le siùcar agus uisge a chaidh a ghlanadh, air a chur ann an comas ioma-inneal agus stèidhich e an uidheam airson a 'mhodh "Quenching". Bidh sinn a 'deasachadh an tlachdmhor taobh a-staigh dà uair a thìde, bho àm gu àm a' gluasad susbaint an ioma-bhrath.
Feumar jam a tha air a dheisealachadh a bhith air a cheangal ann an cruth teth thairis air breacan tioram, bruich, air a sealg le clachan teann agus mar a thachair sa chùis roimhe, fo phloc blàth, fèin-sterilize agus gu socair.