Tha Jam mar thlachd dualchasach ar sinnsearan. Fiù 's a-nis tha sinn gu toilichte ag ithe e anns a' chruth fhìor-ghlan, agus le càise taigh , gràn, aran. Bidh neach-leigheis fìor dha do theaghlach gu lèir na bhroinn de chokeberry dubh agus ùbhlan, a tha na ionmhas vitimail luachmhor. Cuidichidh e thu gus galaran cardiovascular a chasg, dìonachd a leasachadh agus leasachadh a dhèanamh air obair a 'ghalair.
Delicious jam bho chokeberry dubh le ùbhlan
Ingredients:
- uisge - 2 chupan;
- ùbhlan - 450 g;
- siùcar - 1,5 cg
- chokeberry - 1 cg.
Ullachadh
Nigh an caorann, cuir na toradh ann an sospan, deàrnaich glainne uisge agus bruich e air teine beag gus am bi e gu tur air a ghlanadh. An uairsin feitheamh orra gus fuarachadh sìos agus rubhar a 'bheinn a thionndadh tro chriathar.
San aon dòigh a nì sinn le ùbhlan. Cuir iad a-mach às a 'chladhach, cuir na coirean air falbh agus gearradh iad ann an slatan, an uair sin dòrtaidh tu glainne uisge agus smùid gu bog. Nuair a bhios ùbhlan fuaraich beagan, thèid iad gu cùramach le criathar.
Tha purea bho ashberry agus ùbhlan measgaichte, tuiteam siùcair na chadal agus còcaireachd airson timcheall air 30-40 mionaid. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh an t-slat fhathast teth a-steach do na caoraich a tha air an steidheachadh cheana, pasteurize aig teòthachd mu 95-100 ceum airson 20 mionaid agus rolla.
Gem bho ùbhlan agus de chokeberry ann am multivariate
Thig luchd-cuideachaidh cidsin gu cothromach ma tha thu a 'còrdadh ri siùcairean nàdarra anns an teaghlach agad, agus chan eil ùine gu leòr agad airson an còcaireachd. A rèir an reasabaidh seo de shìol bho ùbhlan le chokeberry dhubh airson a h-uile duine nì thu ioma-iomadachd, feumaidh tu dìreach am modh a tha thu ag iarraidh a shuidheachadh.
Ingredients:
- uisge - 2 chupan;
- ùbhlan - 525 g;
- chokeberry - 1 cg;
- siùcar - 1.6 cg.
Ullachadh
Nigh an caorann, tagh na dearcan aibhne agus tionndaidh iad gu measgachadh bog le boghadair. Bidh na h-ùbhlan a 'sruthadh gu math, a' crathadh, a 'toirt air falbh na sìol agus a ghearradh ann an ciùban beaga. Cuir puree aplan agus measan caorainn anns a 'chomas ioma-bhrath, dòrt uisge, cuir siùcair agus tionndaidh air a' mhodh "Quenching". Bidh an sgiobair deiseil timcheall air dà uair a thìde, ach na dìochuimhnich a ghluasad.
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh e cuideachd a bhith air a sgaoileadh airson a chleachdadh anns a 'gheamhradh. Gus seo a dhèanamh, cuir na dathan air falbh gu dìreach, cuir buntàta maisichte thairis orra agus dùin iad fhathast teth. An dèidh fuarachadh, gluais gu seilear no inneal-frithealaidh.