Tha bucthorn mara gu math feumail. Tha mòran vitamain agus micronutrients ann mar thoradh air. Anns a 'gheamhradh agus as t-earrach, feumaidh an corp gu sònraichte vitamain, agus mar sin tron ùine seo feumar an ìre as motha de bhiadh ann an bhithotamain a chleachdadh. San artaigil seo, innisidh sinn dhut ciamar a nì thu còcaireachd bòidheach agus fallain de mhuir-mara.
Rèite airson co-thionndadh mara-buckthorn
Ingredients:
- bucan-mara - 0.5 cg;
- siùcair - 120 g;
- uisge - 3 liotair.
Ullachadh
A-nis, innis dhut mar a nì thu co-chomann de mhuir-mara. Cuiridh sinn caoragan ann an uisge fuar, bheir sinn boil agus còcaireachd airson timcheall air mionaid air teas àrd. Às deidh sin, thèid am pannag a thoirt air falbh bhon teine, air a thionndadh gu math agus air fhàgail gus am fuaraich e. Às dèidh sin, dèan coimeas a-mach agus cuir siùcair ris. Chaidh an compote a fhuarachadh agus fhritheil e dhan chlàr!
Compàirteachadh bòcan-mara reòta
Ingredients:
- caora reòta de mhuir-mhuir-mara - 300 g;
- uisge - 2 l;
- lemon - leth;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh uisge a-steach don phaban, ga chuir air an teine agus leigidh e i boil. Bidh sinn a 'dòrtadh dearcan reòta de mhuir-mara agus siùcair. A-rithist, cuiribh boil agus cuir ris a 'lemon, air a sgeadachadh. Boil a h-uile càil còmhla airson 5 mionaidean eile. 5. Nuair a tha an compote beagan fionnar, sgòt e agus cuiridh e chun a 'bhùird e.
Comp pumpkin le buain-mara
Ingredients:
- bucan-mara - 200 g;
- pumpkin (cuibhreann) - 150 g;
- siùcair - 350 g;
- uisge - 2.5 liotair.
Ullachadh
Bidh feòil-pucgain air a chur ann am jar, bidh sinn a 'dòrtadh a-mach muir-mara agus tha seo air a dhòrtadh le uisge goileach. Leigamaid breug airson timcheall air 10 mionaidean. A-nis, dragh an t-uisge a-steach gu siospan, cuir an siùcar agus thoir e chun na boil, bruich e thairis air teine beag gus an tèid an siùcar a leagail. Le bhith a 'faighinn an syrup, dòrtaidh am pumpkin agus a' mhuir anns a 'phuc. Còmhdaich le lùb agus ro-chnuasach. An uairsin tionndaidh am puc agus fàg e e fuar. Tha coimeas pumpkin airson a 'gheamhraidh deiseil!
Coimeas air bòrd-mara le ùbhlan
Ingredients:
- bucan-mara - 1 cg;
- ùbhlan - 500 g;
- siùcar - 300 g;
- uisge 750 ml.
Ullachadh
Nigh na h-ùbhlan gu sligeagan agus cuiridh tu iad ann an uisge ghoileach airson 3 mionaidean, an uair sin cuir às agus fionnar. Bidh sinn gan cur ann am prìosan agus a 'dòrtadh na dearcan mara. Bidh sinn a 'deasachadh an syrup: dòrtar siùcar a-steach don uisge, measgachadh is boil airson timcheall air 5 mionaidean. An uairsin, leis an siroup a gheibhear, dòrtaidh ùbhlan le cuach-mara agus còmhdaich na crannagan le còmhdach. Sterilize airson 15 mionaidean agus an uair sin rollaich. Bidh sinn a 'tionndadh nan canaichean le co-obrachadh, còmhdaich e le rudeigin blàth agus fàg e gus fuarachadh.
Faodar co-chòrdadh mara-mara a dhèanamh cuideachd airson an leanabh, oir is e deoch uabhasach feumail a th 'ann. Ach, mar a h-uile stuth ùr, feumaidh an dearcan agus na stuthan a th 'ann bhuaithe a bhith air an toirt a-steach don daithead mean air mhean agus sùil a thoirt air freagairt an leanabh. Ma tha a h-uile càil àbhaisteach agus nach eil droch bhuaidh sam bith ann, an uairsin cuir a-steach do neo-choinneamh leis an deoch feumail seo.