Bidh an t-seusan sùbhrach a 'tighinn gu crìch, agus an fheadhainn nach eil fhathast air cùram a dhèanamh de na stòrasan eadar-dhealaichte bho na dearcan iongantach seo airson a' gheamhraidh, tha sinn a 'moladh a dhol air adhart. Às deidh na h-ùine, goirid bidh i a 'leigeil leinn a bhith toilichte le a pailteas.
Is e an rud as sìmplidh as urrainn dhut a dheisealachadh bho na feusgain-lusan a bhith na bhroinn leann blas. Tha e mu dheidhinn gum bruidhinn sinn barrachd anns na reasabaidhean againn agus bheir sinn seachad grunn roghainnean airson a leithid de leigheas ullachadh.
Mar a chogas tu slat mearcan-fraoich "Pyatiminutka" - reasag le dearcan slàn
Ingredients:
- sèbhirean ùra - 1 cg;
- siùcar grunndach - 0,8-1 cg;
- sùgh lemon - 35 ml.
Ullachadh
Airson ullachadh jam fon a 'bhìdh seo, chan eil sinn a' taghadh a-mhàin gu h-iomlan, aibidh, ach aig an aon àm dearcan ùra. Feumaidh iad an toiseach a bhith air an nighe gu h-iomlan, agus an uair sin cuidhteas iad air seudan agus cuir iad ann an soitheach cruaidh. A 'taghadh soitheach airson còcaireachd a dhèanamh, bheir aire shònraichte air an tomhas-lìonaidh aige. Bu chòir dha a bhith co-dhiù dà uair, agus gu h-iomchaidh trì tursan nas motha na an tomhas iomlan de shùbhrain is siùcair. A bharrachd, an dèidh a bhith a 'lìonadh na dearcan le siùcair, fàg iad airson grunn uairean a thìde gus an sùgh a sgaradh.
A-nis, cuiridh sinn an soitheach leis an obair-obrach air a 'phlàt agus teasaidh sinn an t-uabhas gus boil air teine ìseal. Às dèidh sin, àrdaich an teas chun a 'char as àirde agus bruich an slat le boil làidir agus a' goil airson còig mionaidean.
Mura h-eil an leithid sin deiseil airson a bhith a 'stòradh airson ùine mhòr, tha e gu leòr gus leigeil leotha fionnadh a dhèanamh, agus an dèidh sin a dhòrtadh a-steach do jar agus ga chur san fhrigeireadair.
Nuair a bhios sinn a 'deasachadh bòidhchead airson a' gheamhraidh, bidh sinn ga dòrtadh gus an tèid teth, a rèir nam prìosan a chaidh a dheasachadh roimhe, a shealladh le clachan meatailt teann agus air a thionndadh fo a 'phlaide gus am fuaraich e gu tur.
Siùbhran sùbhrach sùbhrach gun chraobhan brewing
Ingredients:
- Meanbh-chuileag - 2 cg;
- siùcar grunndach - 1 cg;
- uisge 125 ml.
Ullachadh
Gu h-àraid bòidheach is smeòran sùbhrach, ma chogas tu e le bhith a 'dèanamh syrup , gun a bhith a' dol a chòcaireachd nan dearcan fhèin. An ath rud, innsidh sinn dhut gu mionaideach ciamar a chuireas tu leithid de bheachd air adhart.
Tha a 'chiad ìre gu tur eadar-dhealaichte bho na gnìomhan ullachaidh a tha air am mìneachadh anns an t-oideas roimhe. Rèiseag, elastagach, is dòcha dearcan meadhanach mòr air an nighe gu h-iomlan fo uisge fuar, a 'draibheadh, a' glanadh seudan agus a chur ann an soitheach freagarrach.
Ann an siospan fa leth no ceàrr, bruich siorup siùcair. Gus seo a dhèanamh, measgachadh an uiread uisge agus siùcar gràinealaichte, cuir an soitheach air teine meadhanach agus blàth e, a 'gluasad, gu boil. Boil an syrup airson seachd mionaidean, gun a bhith a 'stad gus gluasad, an uairsin a dhòrtadh a-mach chun an sùbh-mhòra agus leigeil dheth fuarachadh gu tur, a' còmhdach an t-soithich le cliath. Às deidh sin bidh sinn a 'sruthadh nan dearcan tro chriathar, air an cur air leth, agus bidh an siorup air a theasachadh a-rithist airson boil agus còcaireachd airson còig gu seachd mionaidean. Bidh sinn a 'dèanamh ath-sgrùdadh air a' mhodh-obrachaidh dà uair eile, agus às deidh sin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach dè cho dona is a tha iad a' deasachadh ghlacan glainne, a 'giùlan le còmhdaichean agus gan cur le plaide blàth gus an cuir e fuaimean gu tur.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd slat meur-fraoich tiugh ann am multivariate?
Ingredients:
- Meanbh-chuileag - 0.6 cg;
- siùcar grunndach - 0,6 kg;
- sùgh lemonan - 20 ml.
Ullachadh
Ma tha multivarka agad, faodaidh tu a bhith a 'dèanamh smeògan-sèite ann. Is e an aon cron air a 'mhodh-obrach gum bi cuid bheag den tlachd air fhaighinn aig àm.
Mar sin, bidh sinn a 'nigheadaireachd, a' rèiteachadh, a 'glanadh dearcan, agus an uairsin cuiridh sinn iad ann an comas ioma-inneal, a' dòrtadh siùcair. Stèidhich an uidheam airson a 'mhod "Soup", còmhdaich e le caol, gun dùnadh na bhalbhaichean, agus cuir an timer sìos airson leth-cheud mionaid. An dèidh trì mionaidean bho thoiseach a 'phròiseis, fosgail mullach an multivarquet agus cuir am measg an t-mòr-shiùbhlach. An ath fhear, ullaich an silga san dòigh a chaidh a thaghadh ron chomharra. An uair sin cuir sùgh lemon agus cuir am prògram air adhart airson còig mionaidean eile.