Is e fiù 's an fheadhainn nach eil dèidheil air càise a bh' ann am buntàta nach urrainn stad a chur air na cèicichean bòidheach agus grinn. An-diugh bidh sinn a 'co-roinn grunn reasabaidhean dhut airson an ullachadh.
An t-oideas airson cèicichean breagha
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- flùr - 50 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich.
Ullachadh
Dèan càise càise, cuir siùcair, briseadh an ugh, tilg am pùdar bèice agus cuiridh e gach nì gu cùramach. Bidh bainne a 'dòrtadh agus a' dòrtadh a-steach don phlat. A-nis gabhaidh tu spògan de chasach cuibhrig, ga sgaoileadh dhan mhin, bidh sinn a 'cruthachadh làmhan cèicean còmhnard agus cuiridh sinn iad ann an sgileag le ìm air gach taobh. Bidh sinn a 'frithealadh cèicean càise deiseil le reòiteag uachdar, uachdar searbh no bainne co-chòrdte.
Ceàrdan-cèimhean lus
Ingredients:
- flùr - 100 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- ugh - 2 pìosan;
- raisins - 50 g.
Ullachadh
Seo dòigh eile airson cèicean grinn a dhèanamh. Tha càise bothain air a bhriseadh tro chriathar. Tha buileagan uighean air an sgaradh bho phrotainnean agus a 'ciad fhiodha le siùcar grànte, agus an tè mu dheireadh - le salann math. Bidh raisins air an nighe, air an tiormachadh air tugaig agus air a mheasgachadh le càise taigh. An toiseach cuiridh sinn na buachaillean, an uair sin na feòragan agus an dòrtadh anns a 'mhin. Bidh sinn a 'gluasaid an taois gu co-ionnanachd, a' toirt spàin bheag agus a 'cruthachadh làmhan an syrup. Bidh sinn gan leigeil a-steach ann am flùr agus cuiridh sinn iad a-steach do phras-frithealaidh le ola teas dearg. Fry gus an tèid a bhrathadh bhon dà thaobh agus a bhith a 'frithealadh gu blàth, air a chrathadh le siùcar pùdar no le bhith a' sìolachadh le uachdar.
Cèicean lus càise san àmhainn
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- soda - 0,5 crom.
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- uachtar sear 30% - 3 fonsa. spàinean;
- dearcan ùra - airson maiseachadh;
- mil leòm - 2 chup.
Ullachadh
Càise taigh a chuir sinn ann am bogha domhainn, bidh sinn a 'briseadh uighean agus bidh sinn a' rubadh a h-uile càil le forc. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-steach flùr air a thionndadh gu grad agus a' tilgeil soda bèice Tha a h-uile stuth a tha air a mheasgachadh gu domhainn le cuibhle gus am faigh thu taois bhog agus bog. Às deidh sin, chuir sinn air a taobh e agus cuiridh sinn na molllaichean air adhart. Bidh sinn a 'gabhail fhoirmean airson cupcakes, bidh sinn a' rùsgadh le gach ola lus na grèine agus a 'sgaoileadh searragh càise beag. Bidh sinn a 'fuine syrniki ann an àmhainn preheated gu 220 ceum, mu 20 mionaid. Bidh iad ag èirigh gu dìreach agus air an còmhdach le crùbag òir àlainn. Tarraing an syrniki gu cùramach air a 'mhias agus dòrtaidh tu uachdar tiugh.
Cèicichean grinn lus le semolina
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- semolina - 4 fonsa. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- Vanilla - ri blas;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- uidheam searbh airson frithealadh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Thèid ugh a bhriseadh ann am bobhla, dòrtaidh siùcar geal agus buille gus am bi foam air a dhèanamh. Às dèidh sin, dòrtaidh crock semolina beag, stir le spàin agus fàg e gus a dhol fodha airson 10 mionaidean. An uairsin leatha caise a 'bhothan, mash le forc, tilgeil vanillin agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'toirt a-steach flùr cruithneachd mean air mhean agus bidh sinn a' gualainn an taois. Bidh làmhan fliuch anns an uisge, bidh sinn a 'toirt mòr-bhualadh agus bidh sinn a' dèanamh giùlan beaga càise. Cruthaich iad air ola blàthaichte ann am brat-fhiodha bho dà thaobh gu crustag ruadh.
Cèicichean grùd lus ann an ioma-bhall
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- ugh - 2 pìosan;
- vanillin;
- flùr - 1 nì;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- soda - pinch;
- raiseanan - 30 g.
Ullachadh
Rùsgan air an sgailleadh le uisge goileach, agus mash càise taigh le boghad ann am bogha domhainn. Cuir na buachaillean eadar na gealaichean agus gan cur ann am measg measgachadh, a 'cur bannag agus siùcair. Mucan mara air an cuairteachadh còmhla ri cuislean agus tilgeas-uisge. Caisg a 'ghobair a th' ann am foam làn agus cuiridh e pìosan ann am bobhla. Toraidh a-steach dhan mhin agus glùisg thu beagan taois aoil. Le làmhan fliuch, bidh sinn a 'dèanamh syrniki beag, bidh sinn gan sprùilleach le flùr agus gan cuir ann am bòrd-fhrithealaidh teth ann an ola. Bidh sinn a 'frithealadh deiseil deiseil le uachdar lustach no slat-dearc.