Nise innisidh sinn dhut mar a nì thu salad sìmplidh, blasta agus feumail le cà. Agus airson a dhèanamh nas eugsamhail, faodaidh tu isbean a chur ris. Tha grunn reasabaidhean inntinneach a 'feitheamh ribh gu h-ìosal.
Salad le càl agus siùsag sgìth
Ingredients:
- Caban geala geal - 250 g;
- cucumearan ùra - 200 g;
- siùsag smùide - 200 g;
- greens - 1 buidheann;
- mayonnaise - 100 g.
Ullachadh
Bidh cucair agus siùsag a 'gearradh crògan, càl shragach. Grind na greens. Bidh na h-àrainnean uile air an cur ann am bowl salad, bidh sinn a 'cur maranasais ris, a' measgachadh, ma tha sin riatanach, an uair sin cuiridh sinn blasad.
Salad le cà, coirce agus siùsag
Ingredients:
- caban - 200 g;
- siùsag a chaidh a smocadh le bainne - 150 g;
- arbhar - 1 pot;
- mayonnaise - 100 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bras shinku, siùsag air a ghearradh ann an stiallan. Ann am bobhla dhomhainn, measgachadh càl, arbhar is siùsag, cuir maranas, salainn agus measgachadh. Tha an salad againn le siùsag is arbhar deiseil!
Salad càl le pìcean uaine agus siùsag
Ingredients:
- Cab geala geal - 500 g;
- pònaichean glas uaine - 1 urrainn (340 g);
- siùsag - 250 g;
- mayonnaise, salann - airson blas.
Ullachadh
Bidh cabb air a shredadh, cuir pìos de shalainn agus cuir e gu h-iomlan le a làmhan. Thathar a 'gearradh sèiseag ann an stiallan. Le pògan, dragh an lùth agus ga sgaoileadh chun a 'chòrr de na h-innealan. Cuir maranas ris agus measgachadh gu math.
Salad bho chal ùr, siosag agus uighean
Ingredients:
- siùsag bruite - 300 g;
- caban - 0,5 kg;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- uighean - 3 pìosan;
- onion-salad - 1 pìos;
- greens - 50 g;
- mayonnaise, salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh caban a 'sgoltadh slatan tana, a' gluasad agus mo làmhan gus a dhèanamh nas bòidhche. Oiseanan air an gearradh ann an leth chearcaill. Uighean bruichte air an goil air an gearradh ann an ciùban, srian susagain, glasan air an gearradh gu breagha. Bidh sinn a 'cur a h-uile stuth, a' cuir maranas, salann, piobar gu blas agus measgachadh. Ro seirbheis, tha an salad air fhàs.
Salad bho Peking cà le siùsag agus cucair
Ingredients:
- A 'buain càl - 300 g;
- siùsag air a ghoid air a ghoid - 150 g;
- nionnach - 100 g;
- cucumber - 150 g;
- mayonnaise, salann - airson blas.
Ullachadh
Bhiodh an t-isbean agus cucumearan a 'gearradh slatan, A' buain càl gu dona shinkuyu, gearradh sreathan uinneagan. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth ann am bobhla salad dhomhainn, cuir salainn ri blasad is aodach salad le mayonnaise.
Salad bho chàl geal le siùsag smùid agus cucumber
Ingredients:
- Cab geala geal - 0,5 kg;
- uighean - 1 pìos;
- peataichean air an snaidheadh - 1 pot;
- siùsag smùide - 300 g;
- cucumber - 250 g;
- dill - 1 buidheann;
- piobar milis - 1 pìos;
- mayonnaise, salann - airson blas.
Ullachadh
Bidh caban a 'fàs gu math teann, agus an uairsin bidh e a' gluasad agus a 'làmhan na làmhan gus am bi an sùgh air a riarachadh. Fàg an càl airson 15 mionaidean, an uairsin dragh an sùgh. Dill mo, tiormachadh agus gearradh gu bream. Cucumbers a 'gearradh na stiallan. Bhiodh ugh air a ghoid gu cruaidh agus air a ghearradh ann an 4 pàirtean. Siùsag a chaidh a smocadh a 'gearradh sreathan. Tha pepper air a ghlanadh bhon chridhe agus cuideachd air a ghearradh ann an stiallan. Peel an leac bhon phò. Tha na h-uile stuth (ach a-mhàin uighean) air an cur còmhla ann am bogha domhainn, a 'giùlan an salad le mayonnaise dachaigh agus a' measgachadh. Bidh sinn a 'sgaoileadh an salad air kremankam, a' sgeadachadh gach cuibhreann de ugh cairteal agus meur de dhill.
A 'buain salad càl le siùsag is tomato
Ingredients:
- A 'buain càl - 400 g;
- siùsag leam-lag - 200 g;
- tomato - 1 pc.;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- ola glasraich - 50 ml;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'roinn na duilleagan càl, gan cruachadh air mullach a chèile agus gan gearradh a-steach do stiallan. Cuir ris an t-sauce, an salann agus an piobar, leig leis a 'chaba seasamh greiseag. Bhiodh an t-isbean agus na tomata a 'gearradh sreathan. Bidh sinn a 'cur nan stuthan, a' measgachadh agus a 'ràitheadh an salad le ola glasraich. Is fheàrr an salad seo a thoirt seachad an dèidh còcaireachd.