Na bi fios dè a nì thu maitheasach airson tì? Innsidh sinn dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh cèic càl bhrèagha agus feumail, a bhios a h-uile duine a' cur luach air.
Pìob caban air kefir
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- kefir - 1 rud;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 200 g;
- siùcar - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- Cab geala geal - 500 g;
- ìm - 100 g;
- greens ùir;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, dèanamaid an stuth a-mach an toiseach: gearraich an càl òg le sreathan, crathadh le salann, cuir greimichean air falbh, òl le ìm leagh agus measgachadh gu math. Bidh na h-uighean air an sgoltadh le salainn agus siùcair, bidh sinn a 'dòrtadh kefir, bidh sinn a' tilgeil pùdar bèicearachd agus flùr. Dèan meas gu tur air gach nì airson taois a dhèanamh. Ann an cruth teas, bidh sinn a 'sgaoileadh càil, a' dòrtadh a-mach an taois air a 'mhullach agus spread e e le spàin. Bidh sinn ga chur chun na h-àmhainne ro-sheasmhach airson 35 mionaidean. Tionndaidh am pìos bruidh gu socair air a 'phloc, leig e sìos beagan sìos agus a sheòladh chun a' bhùird!
A 'dòrtadh peata càbag
Ingredients:
- Cab geala geal - 200 g;
- mayonnaise - 60 ml;
- sesame geal - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ìm - 10 g;
- flùr - 90 g;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- uachtar searbh - 130 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'deasachadh na stuthan riatanach uile: shinokuem càl geal. Anns a 'bhobhla, briseadh na h-uighean, tilg beagan salainn agus buille le measgaiche. Bidh sinn a 'cur uachdar agus meòonnais air. Ann am bobhla, sìol sìol còmhla ri pùdar bèicearachd agus measgachadh, gus an aon seòrsa. Ann am biadh-bèicearachd, cuir ìm le ìm, cuir càl air, dòrtadh thairis air an taois agus cuiridh tu a-mach le siosame geal. Bidh sinn a 'còcaireachd peac càl air uchd searbh airson 35 mionaid aig teòthachd 180 ° C.
Cèic càbain air a dhèanamh à taois mheas
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- feòith tioram - 1 teaspoon;
- flùr - 500 g;
- siùcar - 3 cp.
Airson an lìonadh:
- caban ùr - 600 g;
- ugh - 2 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil cruaidh, glan agus a' bleith. Cabb beag agus shred airson timcheall air 10 mionaidean le uisge goileach. An uair sin cuir às dha e ann am bratach, ga losgadh agus teas e le do làmhan. Às dèidh sin, measgachadh le uighean cruaidh, salainn agus piobar gus blas a chur air. Anns an t-saucepan, bidh sinn a 'sinc an ìm, an uair sin ga thoirt às an teine, an dìol a dhòrtadh agus a mheasgachadh gu mionaideach. Thathar a 'briodadh feòil is siùcar gu luath ann am bainne blàth agus cho luath sa bhios na builgeanan a' nochdadh, measgachadh leis a 'mheasgachadh mine agus measgachadh. Tha taois air a roinn ann an dà phàirtean co-ionnan agus cuiridh e aon leth ann an cumadh. An uair sin còmhdaich le lìonadh agus còmhdach èibhinn leis an taois a tha air fhàgail. Bèicear san àmhainn airson timcheall air 30 mionaid gus an cuir thu crispy.
An rèis airson pìos cabbage le feòil fiadhaich
Ingredients:
- caban ùr - 0.5 bog;
- fiadhaich - 400 g;
- kefir - 1 rud;
- flùr - 8 fèillean. spàinean;
- mayonnaise - 1 nì;
- ugh - 3 pìosan;
- soda - pinch;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha an reasabaidh airson crann càl le feòil fiadhaich sìmplidh gu leòr. Tha Kefir ro làimh air a thoirt a-mach às an fhrigeire agus air fhàgail gu bhith air a thrioblaid, agus càl ùr air a ghràdhachadh gu brèagha, no air a bhriseadh ann an coidseadair.