Faodaidh pancakes, mar as trice, a bhith ag ithe agus dìreach mar sin, fa leth, a 'nighe sìos le tì, a' còcaireachd no a 'dèanamh coimeas, ach tha e tòrr nas bòidheach pancagan ithe le stuth. Mar as trice bidh e mar as trice ag ithe pancagan air seachdain Pancake. Tha lìonadh airson pancagan fìor eadar-dhealaichte, a 'gabhail a-steach: càise milis, blasach, feòil, èisg, buachair-buachair agus taigh-bìdh. Tha càise taigh fhèin na th 'ann am bainne gu leòr feumail le susbaint mòr de phròtain, agus mar sin tha an lìonadh ruadh airson pancagan na roghainn sàr-mhath, gu h-àraid dhaibhsan a tha airson co-sheirm a chumail suas. A bharrachd air sin, chan eil ullachadh teasachaidh càise a 'toirt feum air leigheas teas.
Innis dhut ciamar agus ciamar a dh 'urrainnear a bhith a' lìonadh cuileagan airson pancagan.
Blas fhèin de chàise bothain - beagan searbh, ach gu ìre mhath neònach, agus mar sin ann an ullachadh lìonaidhean stèidhichte air càise bothain, bidh sinn a 'cleachdadh diofar luchd-lìonaidh blastaidh agus cuirmean nàdarra.
An riaghailt choitcheann: ma tha càise an taighe tioram, faodaidh tu beagan uachdar, uachdar no iogart a chur ris.
Tha an lìonadh sìmplidh milis as sìmplidh airson pancagan air a dheisealachadh le bhith a 'cur diofar slatan measan agus sioupan milis chun a' bhreab. Faodaidh tu cuideachd lìonadh inntinneach ullachadh airson pancakes bho chaise taigh le uidheam searbh le toradh tiormaichte air a thionndadh (rùsgain, apricots tioram, prùrain, figearan agus feadhainn eile, toradh measan tioram mòr).
Faodaidh tu diofar spìosraidhean a chur ri càil bìdh milis: cinnamon no vanilla, cròch, cairtamoma, ginger, cnàmag gràdaichte agus spìosraidhean eile a tha freagarrach airson stuthan le blas milis. Faodar dathan sònraichte blas agus uidheam a chruthachadh a 'cleachdadh diofar deoch tiugh (no fìon-bhìonais glainne), rum, measan, etc. Cuir na h-earrainnean sin ann an suimeannan beaga (gun a bhith nas fhaide na 3 cuibhreannan gach 500 g de chàise bothain). Mar sin, bidh lìonaichean càise a 'bhothain a' faighinn blasan sònraichte.
Faodar lìonadh cudthromach milis airson pancagan a bhith air a dheasachadh le bhith a 'cur ri cuileag mil flùrach nàdarrach agus cnothan talmhainn no peunuts.
A 'lìonadh cuisean spicy airson pancagan le carranan agus garllan - rèis
Ingredients:
- Curg de shlat geir anns a 'mheadhan - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 2-3 clòbh;
Componinnean Roghainneil:
- Sìol talmhainn de choire, cumin, fionnallan;
- losgadh piobair ruadh;
- uainean cruaidh de chorrandair agus peirsil.
Ullachadh
Càise bothain air a ghlèidheadh le pòca, trì muranan air gràinneag bheag, leudaich garlic tro phreabhadh làimhe, cuir spìosraidhean agus luibhean. Gach measgaichte, is urrainn dhut beagan a chur ris.
Càise taigh a 'lìonadh airson pancagan le blas pumpkin-muscat
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- uachdar tiugh - chan eil e nas motha na 100 ml;
- muscat-mara pincain - 200 g;
- Muscat fìon daingneach geal no ròs - 2 chup.
- cnuic ghealaichte;
- croch.
Ullachadh
Bidh pumpkin (ann an cruth sleaghan) a 'bruich san àmhainn airson 20 mionaid, gearraich e an cùp bakte agus rubaidh e le inneal-bogaidh no cuir a-mach e le pòrc. Bidh sinn a 'cur purne pumpkin còmhla le càise taigh, cuir spìosraidhean agus fìon. Cruthaich gu h-iomlan. Chan urrainn dha luchd-fastaidh ithe càise a bhith a 'fuine pumpkin, ach dìreach a' crochadh air grater ceart. Anns an lìonadh seo, faodaidh tu cuideachd beagan de phiobar ruadh a chur ris agus 1 clòbh de leòl-dhealbh a chaidh a ghearradh.
Lìon airson pancagan bho chaise taigh le cocoa
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- uachdar uachdar uachdarach no iogart gun mhilleadh - suas gu 100 ml;
- còcair càileachd - 2-3 tbsp. spàinean;
- siùcar pùdar - 1-3 st. spàinean;
- vanilla no cinnamon (ach chan ann còmhla) - 2 piocaid;
- dorchadas rum no dorchadas teòclaid - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Ann am bobhla beag fa leth, measgachadh an siùcar pùdar le còcair cocoa, cuir fiodila no seamama agus ruma. Bidh sinn a 'ceangal an measgachadh seoclaid le uachdar uachtar no uachdar agus cuiridh e rùm air. Faodaidh tu cuideachd seoclaid a th 'air a leaghadh le crìch a chur ris - bidh an blas nas dian. Bidh sinn a 'glaiseadh càise taigh-bìdh le pòca ann am bobhla, cuir ris a' mheasgachadh seoclaid agus measgachadh gu mionaideach.