Cèicean càise le ham - tha measg gu math sìmplidh, a tha air ullachadh gu math luath. Ach leis an aon rud chan eil mi cho blasda. Tha seo na roghainn sàr-mhath airson biadh, agus airson làn dinnear. Tha grunn reasabaidhean inntinneach airson cèicean càise le ham a 'feitheamh riut gu h-ìosal.
Pancakes le ham agus càise
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 3 glainne;
- a 'dèanamh cinnteach à 3.2% de shocair geir - 2 cupa;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- soda (gun sleamhnag) - 1 teaspoon;
- càise cruaidh - 400 g;
- ham - 400 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'deasachadh an taois: bidh sinn a' ceangal a ' chodaich le salann, siùcar, soda agus measgachadh gu leòr. Dèan càise trì air grater beag, cuir ris a 'mhullach kefir, bidh sinn a' dòrtadh anns a 'mhin agus a' measgachadh an taois. Bidh sinn ga roinn ann am pìosan, gach fear dhiubh air a sgaoileadh, cuiridh sinn an ham air a ghearradh bhon mhullach, bidh sinn a 'ceangal oir na cèic còmhnard agus bidh sinn a' sgaoileadh a-mach beagan. Fris ann am pras-frithealaidh le ola glasraich blàth air gach taobh gus an tèid crùsgan a chruthachadh.
Rèit de chèicean càise le ham
Ingredients:
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- caise cruaidh - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ham - 150 g.
Ullachadh
Cuir na pròtinean eadar na buinn. Measg na buinn le càise gràdh, aodach le feur agus flùr. Bidh protein a 'giùlan suas gu foam tiugh agus ga thilgeil dhan taois. Dèan meas gu socair. Air duilleag bèicearachd, spread doras le spàin agus dèan breacan san àmhainn airson 10 mionaidean aig teòthachd timcheall air 180 ceum.
Pancakes le ham, càise agus balgan-buachair
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 300 g;
- uisge - 300 ml;
- salann - 0,5 crann.
Airson an lìonadh:
- ham - 250 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- champignons - 200 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- greens, salainn, spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann am bogha domhainn, flùr flùr, cuir salainn. Boil an uisge agus ga dhòrtadh sa mhionaid sa mhionaid, ga mheasgachadh gu domhainn le spàin agus leig e sìos beagan e. Aon uair 's gu bheil e air fuarachadh, gluais an taois gu co-ionnanachd le do làmhan. Còmhdaich e le snàcag agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson leth uair a thìde.
Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh: bidh sinn a' gearradh an balgan-buachair le sreathan agus feòil, nuair a bhios an làn salainn, slat agus piobar a 'fàs beò. Bidh sinn a 'gearradh a-steach ann an sreathan ham, uinneanan - ciùban beaga. Bidh oiseanan le ham air an sgrìobadh gu ruige dearg air teas meadhanach, cuir luibhean agus spìosraidhean a bhriseadh. Bidh sinn a 'ceangal balgan-buachair agus ham le oiseanan. An sin bidh sinn cuideachd a 'dòrtadh a-mach na càise grànda, ga mheasgachadh agus leigidh e seasamh greiseag.
A-nis tha sinn a 'dèanamh an deuchainn. Tha am bòrd air a crathadh le flùr, bidh sinn a 'taghadh pìos beag taois, bidh sinne a' dòrtadh ann am flùr agus bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach. Am bu chòir a bhith ann an tighead nas motha na 1-2 mm. Airson leth an obair, cuir 1 bòrd-bùird den lìonadh agus còmhdaich am mullach leis an dàrna leth den taois. Bidh sinn a 'sgaoileadh na h-oirean gu cùramach. Feuch na tortillas ann am pras-frithealaidh le ola glasraich làn teas airson 2-3 mionaidean air gach taobh. Bidh sinn gan teasachadh oir cha bhi iad cho èiginneach nuair a bhios iad fionnar.
Pancakes air kefir le ham
Ingredients:
- flùr - 350 g;
- kefir - 250 g;
- siùcar - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 crom.
- uighean - 1 pìos;
- caise cruaidh - 200 g;
- càise taigh - 150 g;
- dill - 30 g;
- garlic - 1 clòbh;
- ham - 200 g;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- salann - 0,5 crann.
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh an taois: cuir siùcair, salainn, soda, ugh ri cùram agus measgachadh gu math. An uairsin cuir càise gràin agus min. Gabh an taois. Tha an taois air a roinn ann an 10-12 pàirtean agus tha gach fear dhiubh air a sgaoileadh gu ìre tana. Airson lìonadh, measgachadh càise taigh, eòrna gearraichte agus dill, uachdar sear agus ham, a ghearradh ann an ciùban. Airson gach ìre den deuchainn, cuir stuth beag air dòigh, ceangail na h-oirean agus cuir thu a-mach beagan. Fris air teine beag air gach taobh, a 'còmhdach a' phras-fhiodha le cliath.