Tha ciùran cèicean ann am muilnean silicone furasta agus furasta an deasachadh, agus leis na h-uile seòrsa de theicneòlas, tha iad iongantach bòidheach le notaichean tlachdmhor. Tha a leithid de bhèicearachd a bharrachd air tì no cupan cofaidh airson bracaist.
Ciamar a chì thu cèic càise taigh-còmhnaidh?
Gus cèicean càise taigh-bìdh ann am muilnean silicone toilichte le uidheamachd èibhinn, blas sònraichte agus uamhas seductive, bu chòir dhut fios a bhith agad air na h-amannan bunaiteach a bh 'aca agus na rùintean aca a leasaicheas an toradh.
- Tha gach reas sònraichte air a dhòigh fhèin agus feumar sùil a chumail air na cuibhreannan stèidhichte de na h-innealan a thathar a 'cleachdadh. Chan eil ach an siùcar caochlaideach.
- Mus tèid flùr a chur ris an taois, bidh am flùr air a thiomnadh, gu math tric grunn thursan, a bheir buaidh bhuannachdail air na h-innealan.
- Bu chòir cuar grainy a dhol tro chriathar no air a losgadh gu deiseil le inneal-bogsa.
- Bake cèicean càise taigh-bìdh ann am muilnean silicone, a sheachnadh a bhith a 'gèilleadh an taois an aghaidh ballachan an fhuaim agus nì e cuideachadh le bhith a' cur às de stuthan crìochnaichte gu luath agus gu furasta.
- Le bhith a 'dèiligeadh ri teasachadh gaoithe, tha e do-dhèanta an doras àmhainn fhosgladh airson a' chiad 20 mionaid de bhèicearachd agus fàg na stuthan airson 5 mionaidean eile san uidheam, a 'fosgladh an dorais às dèidh còcaireachd.
Cùm cèicean le reasanan ann am muilnean silicone
Is e an reasabaidh airson muffins le càise taigh-còmhnaidh gu tric a bhith a 'cur gach seòrsa lìonaidh. Is e reisins aon de na rudan as motha a tha a 'còrdadh ri daoine, a dh'fheumas a bhith air an nighe ro-làimh agus beagan smùide ann an uisge teth. Faodaidh tu bèicearachd mar tòrr de stuthan cuibhrichte, agus aon chupa cupa mòr, a 'meudachadh ùine na fuine.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 200 g;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcar - 200 g;
- ìm - 200 g;
- ràisean - 0,5 glainneachan;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- bhanillin, salann.
Ullachadh
- Buail na h-uighean le siùcar.
- Bidh mi a 'cur càise dachaigh, vanillin, ìm leite.
- Measgachadh measgachadh tioram de phùdar flùr agus fuine le salann a-steach don ionad lùth.
- Cuir na sreathan-smùide ris agus cuir an taois a-steach ann an cumaidhean no ann an aon cho-dhruim silicone mòr.
- Cèice càise taigh- fuine le reasanan aig 180 ceum gus luchinki a thilgeadh a-mach agus tioram.
Curd cèicichean le banana
Faodar tlachd tlachdmhor fhaighinn le bhith a 'feuchainn cupan-cupaidh curd-banana a' leaghadh sa bheul. Faodar sligean de banana a chur còmhla ri pìosan de sùbh-mhòra, kiwi, toradh no dearcan eile. Mus tèid seirbheis a dhèanamh, an dèidh fuarachadh tha na stuthan air an cuartachadh le siùcar pùdar no air a mheasgachadh le pùdar cocoa.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 120 g;
- càise taigh - 150 g;
- siùcair - 120 g;
- Òrd - 60 g;
- banana agus kiwi - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- vanillin, salann, siùcar pùdar.
Ullachadh
- Bidh uighean air am bualadh le siùcair, agus tha càise bothain air a chòmhdach le ìm bog.
- A 'bualadh, cuir measgachadh caise beag bothain ris a' bhonn ugh.
- Bidh Vanillin, salainn air a thilgeil ann am bunait, a 'dòrtadh flùr le pùdar bèicearachd, measgachadh.
- Cuir slates de banana agus kiwi anns an taois.
- Bròcair muffins càise bothain ann am muilnean silicone san àmhainn airson 20 mionaid aig 190 céim.
Curd cèic le lemon
Bidh càise taigh-bìdh agus cèic lemonan a 'còrdadh riuthasan nach eil a' còrdadh ri mulaidhean cus milis. Bidh sùgh leòmhann a 'soilleireachadh an tinneas, agus cuiridh e san taois, cuiridh an crann-sgeadachaidh uirsgeul citrus iongantach. Bu chòir a sheachnadh nuair a tha e a 'toirt air falbh peill a' chuid gheal de sgàil an lemon, a bheir seachad searbh neo-ionnan air a 'mhionnag.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 200 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- siùcar - 170 g;
- ìm - 20 g;
- lemon - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- salann, siùcar pùdar.
Ullachadh
- Thoir air falbh an t-slige lemonag agus an uair sin gearradh an craiceann geal, agus thèid an fheòil a ghearradh ann am pìosan.
- Briseagan muilne le sèid ann an inneal-sgrìobhaidh.
- Tha càise bothain air a shuidheachadh le siùcar agus ìm.
- Cuir uighean agus meur lemon measgaichte le soda.
- Stir anns a 'mhin, spread an taois ann am muilnean.
- Dèan boghagan lemonan càise taigh-bìdh ann am muilnean silicone gus an larbha a thiormachadh.
Curd cèicean gun ola
Bidh cupcakes le càise taigh le ìm a 'faighinn an ìre as motha de bhiadh agus le tomhas meadhanach sa chiad leth den latha cha dèan e cron air an fhìrinn. Bidh na stuthan air an deasachadh le rèasain-ghlasach, toradh tiormaichte eile no cuir dearcan, sùbhan-craoibhe, craiceann, smeòran air an sgeadachadh chun deuchainn.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 200 g;
- Càise Bothan - 100 g;
- siùcar - 170 g;
- ìm - 20 g;
- earrann vanilla - 1 teaspoon;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- bainne - 3 cuilean. spàinean;
- cranberries - 180 g;
- salann.
Ullachadh
- Cuir uighean air falbh le siùcair agus vanilla.
- Cuir càise taigh, flùr le pùdar bèicearachd, stir.
- Stuth ann am bainne, cranberries, cuir am mullach ann am muilnean.
- Bròcair muileagan càise ann an taighean-màileid silicone aig 180 ceum 20-30 mionaid.
Curd cèicean air kefir ann am muilnean silicone
Bèicear cèic brag air kefir, a bheir seachad stuthan deiseil a tha nas sùbailte, a 'dèanamh an fheòil beagan tais, ach aig an aon àm gu math brèagha. Mar phùdar, faodaidh tu siùcair dhonn a chleachdadh an àite siùcar pùdar, an dèidh a bhith a 'spìonadh uachdar na bhathar mus bèicear.
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- flùr - 320 g;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcar - 200 g;
- kefir - 1 glainne;
- pùdar bèicearachd - 3 teaspoons;
- salainn, vanillin, siùcar donn.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar agus càise taigh.
- Cuir fiadhaich, vanillin, salainn, flùr le pùdar bèice.
- Cruthaich gu h-iomlan am bonn, dòrtadh a-steach do na foirmean, crathadh le siùcar donn.
- Cuir na stuthan gu bèice ann an àmhainn teas airson 180 mionaid airson 25 mionaid.
Curd cakes le seoclaid
Bidh an cèic seoclaid curd gu tur a 'cur ri cupan teatha teatha no cocoa aig bracaist no a bhith na bhiadh snog airson milissearan. Faodaidh tu a dhol a-steach dìreach don taois no air sios na seileagan seoclaid anns a 'chuibhrinn a tha mar-thà anns na foirmean. Freagarrach airson lìonadh mar seoclaid dhorcha, bainne no geal.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 300 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- siùcair - 250 g;
- ìm - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- seoclaid - 100 g;
- salainn, vanillin.
Ullachadh
- Tha ola bog air a shuidheachadh le siùcar agus pìos de shalainn.
- Cuir aon ugh, càise bothain.
- Stuth anns a 'mhin leis a' phùdar bèicearachd agus a 'vanillin, a' sgaoileadh a 'mhullaich thairis air na muilnean.
- Cuir a 'bhàrr air slice de chocolaid, cuir e ann am beagan a-steach no còmhdach le earrann eile de thas.
- Dèan cèicichean seoclaid càise taigh-bìdh ann am muilnean silicone 30 mionaid aig 180 céim.
Cùm cèicean gun mhin
Faodar cupcakes a bhruich gu tur às aonais min, agus mar sin bidh iad a 'dèanamh stuthan bòidheach àlainn. Tha e cudthromach càise taigh nàdarra a thaghadh a-mhàin agus le inneach grinn, a 'làimhseachadh an toraidh le inneal-bogaidh no cuir sìos grunn thursan tro chriathar. Cha bu chòir siùcair a bhith air a chur an àite siùcar, agus pùdar uisge-fuine.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- Càise Bothan - 400 g;
- siùcar pùdar - 150 g;
- ìm - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 1 cuibhreann. spàin;
- salann, cinnamon no vanillin.
Ullachadh
- Ullaich deise càise taigh-bìdh airson cupcakes, a 'measgachadh càise taigh le uighean air a phutadh.
- Cuir an ìm a tha air a leaghte, a sinam no an vanillin, pìos de shalainn agus measgachadh am flùr cèin leis a 'phùdar bèice.
- A 'gluasad a' bhunait a-steach do mhionnaichean silicone agus cupcakes cupa 50 mionaid aig 180 céim.
Càise Cottage agus Cupcakes
Bidh solas, bòidheach agus fallain air cupannan a chòcaireachd bho mhullach clach no càise taigh-bìdh agus min-choirce. Bu chòir an dàrna tè a bhith air a thaghadh gu math no air a mhilleadh gu h-àraidh gu staid flùr le grinder cofaidh. Ann am bun-stèidh, tha e comasach gun tèid slates den ubhal gearraidh ùr, bananathan, gach toradh tioram a dh'fhaodadh a chur ris.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- Càise Bothan - 200 g;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- clach-coirce - 1 glainne;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- salainn, vanillin.
Ullachadh
- Bidh flaitean coirce air an talamh a-steach do mhin, measgachadh le mil, pùdar fuine agus salainn.
- Cuir uachdar ugh, ugh, vanillin, càise gràdhaich ris.
- Ma tha thu ag iarraidh, tha cur-ris measgaichte.
- Bròcair muffins càise taigh-bìdh le min-choirce ann an teasachadh gu 200 ceum àmhainn airson 30 mionaid.
Cupcakes curd agus semolina
Dèan mion-muffin càise taigh-bìdh gun phlùr, ach le manga, le deagh bhuaidh air structar nam bathar. Bidh blas a bharrachd a 'cuir sgoltagan coconut agus ginger ground ris an deuchainn. Nuair a bhios iad deiseil, faodar cupan-cupa a lìonadh le syringean pasgain le stuth uachdar no eile.
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- siùcair - 150 g;
- semolina - 3 fonsa. spàinean;
- A 'bearradh cnothan-cnuic - 1 làr. spàin;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- salainn, vanillin, ginger, feusgain.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar agus càise taigh.
- Cuir dannsa, ginger agus mango a-steach, fàg airson uair a thìde.
- Cruthaich seallaidhean coconut, pùdar bèicearachd le flùr air a thionndadh dhan taois.
- Cuir raisins no na h-àrainnean eile airson lìonadh, cuir am mullach a-steach ann am muilnean silicone.
- Bèicearan a bhèiceadh airson 30 mionaid aig 200 ceum.
Curd cèicean le sùbhan-craoibhe
Gheibhear cèicean breabha mì-chofhurtail ann am muilnean silicone ma chuireas tu ri càise bun a 'bhothan le sùbh-craoibh. Agus chan fheumar foghar ùr a chleachdadh. Chan urrainnear a bhith air a chleachdadh le dearcan reòta, nach fheum a bhith air a thrioblaid, agus faodaidh iad a bhith air an cur ri pìosan taois ann an cruth. Ma tha thu ag iarraidh, bidh na stuthan air an crathadh le pùdar mus tòisich iad.
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 300 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- siùcar - 200 g;
- ìm - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- sùbh-craoibh, siùcar pùdar.
Ullachadh
- Tha an t-ìm a tha air a leaghadh agus air fhuarachadh ga bhuail le siùcair.
- Cuir uighean agus càise taigh-bìdh.
- Meudaich a-steach don mheasgachadh bunaiteach de mhin le pùdar bèicearachd, spread an taois a-steach do mhodail silicone.
- Air a 'mhullach, laigh aon no dhà de chaoraich, preas a-mach iad.
- Bèiceadh na stuthan airson 30 mionaid aig 180 céim.
Curd cèic ann an àmhainn microwave
Dèan cupcakes beaga le curd ann am muilnean ann an mionaidean, a 'cleachdadh microwave airson stuthan bèicearachd. An àite manga, faodaidh tu cruithneachd no min-choirce a chur ris a 'chumadh, agus cuiribh an sùim lemon a chur an àite le searbhag citrach. Faodar stuthan deiseil a bhith air an cur suas le uachdar no stuth.
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcar - 40 g;
- semolina - 2 fonsa. spàinean;
- Vanillin agus salann - pinch;
- sùgh lemonan - beagan bhrochan.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar agus càise taigh.
- Cuir semolina, sùgh lemonan, salainn agus vanillin, stir.
- Cuir a-mach an taois air muilnean silicone agus cuiridh iad iad airson 4 mionaidean san inneal microwave aig cumhachd àrd.
- Leig leis na stuthan seasamh anns an àmhainn airson 2 mionaid agus lean air adhart a 'còcaireachd airson 3 mionaidean eile.