Ma tha thu dèidheil air a bhith a 'maiseachadh cèicichean, chan urrainn dha maidne a dhèanamh. Faodaidh e bhith duilich do chearcall fhaighinn aig prìs reusanta, ach a chionn 's gu bheil luchd-bìdh, luchd-gràidh air a bhith a' tighinn a-steach air leth math ris an toradh seo - maighstir marshmallow . Chan eil pasgan siùcair airson an deasachaidh nas ìsle ris a 'chearcal thùsail, chan eil ann an coltas, no ann am plastaigeachd. Tuilleadh mu bhith a 'deasachadh maidne bho marshmallow aig an taigh, bidh sinn a' bruidhinn anns an stuth seo.
Machaire à marshmallow gun stalc aig an taigh - rèis
Faodar cuilcean casa a bhith air an daingneachadh le biadh sam bith a tha a 'dathadh air bonn gel, ach airson dath soilleir agus èideadh, feumaidh tu marshmallow a cheannach nach eil ceangailte ris an dath rè a' chinneasachaidh.
Ingredients:
- marshmallow - 455 g;
- uisge 30-115 ml;
- siùcar pùdair - 980 g;
- ìm - 45 g.
Ullachadh
Mus dèan thu ceàrdach marshmallow, cuir an teòthachd ìm gu seòmar. Chuir Marshmellow microwave a-steach airson a chleachdadh agus dòrtadh dhà lobh-bhùird uisge. Dèan preheat air a 'mharsh-mhoill anns a' mhicrowave airson 30 diogan, a 'gluasad eadar gach teas agus a' toirt a h-uile dad gu co-ionnanachd. Mura h-eil microwave agad, dèan an aon rud thairis air an amar uisge.
Glè thric a 'giùlan uachdar na h-obrach agus na làmhan (eadhon cùl nam palms agus an àite eadar na corragan) le ìm. Anns na soithichean le marshmellow, cuir mu 2/3 cupan de phùdar siùcair agus tòisichidh e gus am pasgadh a mheasadh air uachdar na h-obrach. Thoir siùcar ann an cuid gus am bi maighdeann a 'tòiseachadh a' slaodadh air a chùlaibh. Anns a 'phròiseas, cuir na lamhan agus an àite-obrach le ola. Nuair a thèid a h-uile pùdar a chur ris, dèan cinnteach gu bheil an stuth crìochnaichte: ma thèid an giùlan a tha le do làmhan fhèin a ghearradh gu furasta, cuir thu cus pùdar siùcair agus a-nis feumaidh tu uisge beag a dhòrtadh.
Thoir an aire nach eil am meòlach seo freagarrach airson a stòradh, oir tha e a 'tiormachadh gu luath, agus mar sin bidh e ga ullachadh airson greis a dhèanamh air a' chèic chrìochnaichte.
Maighdean teòclaid bho marshmallow, a tha daonnan air fhaighinn
Ingredients:
- marshmallow - 90 g;
- còcair cocoa - 3 fonsa. spàinean;
- uisge;
- siùcar pùdair - 265 g.
Ullachadh
Dèan uisge beag dhan mharshmallow agus leaghadh am marshmallow ann am microwave no ann am bath. Nuair a thig an t-àrdachadh èideadh, dòrtair am pùdar cromach agus cocoa thuige. An dèidh dha a bhith a 'measgachadh a' cheàrdaich gu cùramach bho dhachaigh marshmallow deiseil, a-mach agus a 'dol a chòmhdach a' chèic.