Tha mousse banana na mhullach nàdarra aotrom, sìmplidh agus neo-àbhaisteach, a tha cinnteach gu bheil do chlann toilichte. Agus ma chuireas tu siùcar a-steach airson mil anns an rèisgaid, tionndaidh mousse gu bhith a 'làimhseachadh biadh gu tur. Faodaidh tu fhèin a ghlanadh eadhon an dèidh dinnear. Enjoy!
Mousse banana - rèis
Ingredients:
- bananathan air an slaodadh - 500 g;
- siùcair - 150 g;
- gelatan - 20 g;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- uisge - 2 fonsa.
Ullachadh
Bidh gealalan a 'dòrtadh 3/4 de chupa uisge fuar agus a' fàs fad 20 mionaid. Tha an leac a bharrachd air a dhrèanadh. Bidh bananathan air an gearradh nam pìosan agus air am bualadh le inneal-sèididh le sùgh lemon.
Tha glainne uisge le cairteal air a thoirt gu boil, a 'dòrtadh siùcair agus còcaireachd, a' gluasad, thairis air teas ìseal airson 10 mionaidean. Cuir ris an geiltin iomlach agus dòrtaidh am measgachadh seo ris na bananathan. Crith le inneal-bogsa agus cuiridh tu a-mach air muilnean silicone. Faodaidh tu na cleachdaichean àbhaisteach a chleachdadh, ach feumaidh iad an toiseach a bhith air an ola.
Bu chòir gum biodh mousse de bhananathan a 'seasamh anns an fhrigeire fad na h-oidhche. Mus tèid a sheirbheis, faodaidh e a bhith air a sgeadachadh le uachdar uidheam, seoclaid gràtaichte no cnothan. Cùm a 'mhodag deiseil, mura deach a sgrios sa bhad leis an teaghlach, nas fheàrr anns an fhuar.
Mousse Curd-banana
Ingredients:
- bananathan - 3 pìosan;
- kiwi - 1 pìos;
- càise taigh - 220 g;
- geal ugh - 3 pcs.;
- iogart nàdarrach - 1 nì;
- gelatan - 15 g;
- cinnamon - 2 pinch;
- salann - 1 pinch;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Beat na bananathan le inneal-bogsa. Tha cead aig geàla seasamh fad 20 mionaid ann an beagan uisge. An uairsin measgachadh e le càise taigh, iogart agus siùcar. Leigamaid briog airson 15 mionaidean.
Bidh a 'chuid as motha a' bualadh air whites le salann gus foam làidir, mean air mhean a 'toirt a-steach puran banana agus cinnamon. Chuir sinn a-steach caise a 'chiad bhothan, agus air mullach measgachadh banana. Bidh sinn ga thoirt airson grunn uairean a thìde don fhuar. Ro seirbheis, sgeadachadh le sligean kiwi.
Ciamar a nì mi mousse chocolate-banana?
Ingredients:
- bananathan - 3 pìosan;
- uachdar - 1.5 lòin-bhùird;
- uighean - 6 pcs.;
- teoclaid searbh - 2 leacan;
- siùcair - 100 g;
- banana glainne - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh buinn-uighean a 'bualadh le leth de shiùcair gus am bi iad soilleir. Gabh an uachdar, bu chòir dhaibh meudachadh ann an tomhas aon uair gu leth. Bidh sinn a 'cleachdadh seoclaid air amar an uisge. Dèan am measgadh gu socair le uachdar, deoch-làidir agus deoch. Bidh bananaichean a 'mash le forc agus cuir ris a' mheasgachadh. Bidh sinn a 'toirt a-steach builleag a chaidh a ghiùlain le siùcar a-steach do phrotainin foam làidir Dèan meas air agus cuir air adhart gu kremankam. Chuir sinn airson dhà uair a thìde anns an fhrigeireadair. Tha milseann gu math coltach ri reòiteag banana seoclaid bog.
Rèit shìmplidh airson couss banana
Ingredients:
- bananathan - 2 pìosan;
- bainne - 500 ml;
- starch arbhair - 40 g;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Thilg a 'bhainne a-steach do siospan, chuir e air teine agus thugadh e gu boil. Tha stamag measgaichte le siùcar agus air a thiormachadh le beagan bainne blàth. Thoir am measgachadh seo dhan phrìomh bhainne, cuir às an teine agus gluais gus am bi an stalc a 'fàs. An dèidh dhuinn a 'mheasgachadh a chur còmhla ris a' phìobaire banana, bidh sinn ga sgaoileadh air an kremanki agus leigidh e seasamh dà uair san fhrigeireadair.