Bidh bèicearachd bho bhratagan coirce a-riamh a 'fàs brèagha, brùideil agus fiadhaich. An ath rud tha sinn a 'tabhann reasabaidhean brèagha dhut leis a' phrìomh rud a th 'ann - flakes coirce.
Ciamar a chòcaicheas tu briosgaidean min-choirce bho ghràn?
Ingredients:
- ìm bog - 200-250 g;
- siùcar - 160 g;
- uighean mòr-2-3 pcs;
- pùdar bèicearachd - 2-2.5 cuibhreannan;
- flakes coirce - 1.5 st;
- Flùr cruithneachd - 170-200 g;
- raiseanan .
Ullachadh
Feòir ìm le siùcar, cuir ri ugh, sgalagan coirce, pùdar bèicearachd, flùr cruithneachd, raiseanan, a 'glùnadh gun taois chas. Fàg e ann an àite dorcha dorcha airson 70-80 mionaid. Lìonaidh an duilleag bèicearachd le ola fhliuch (faodar a chòmhdach le pàipear peantaidh). Bidh sinn a 'cruthachadh chèicichean de chumadh cruinn agus gan sgaoileadh aig astar goirid (gun a bhith a' gèilleadh còmhla) air duilleag bèicearachd. Bidh briosgaidean air am bogadh airson 30 mionaid (gus am bi iad deiseil).
Cupa-dèisg Apple air a dhèanamh à min-choirce
Ingredients:
- sgeadain-coirce - 1 làr;
- ùbhlan uaine - 1-2 pìosan;
- Prùin - 100-130 g;
- ugh de chearc - 3 pìosan;
- biadh soda - 1/4 cup.
- siùcar gràinealaichte - 3-4 cuilean. spàinean.
Ullachadh
Bidh na h-ùbhlan air an glanadh gu breagha bhon chraiceann agus air an gearradh gu grinn (craiceann air grater). Nigh pròbhain, dòrtadh uisge fòghail airson 3 mionaidean. agus chop. Anns a 'bhobhla, measgachadh ùbhlan, prùrain, bratagan, buileagan ugh, soda (na cuir às le fìon). Meudaich na gealaichean le siùcair gus an tèid co-chòrdadh teann le measgaiche (cuir air falbh) agus an cuir còmhla ris a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach. Leudaich taois air na muilnean mousse, gan lìonadh le dìreach leth, bruich 30 mionaid gu ruige òir.
Aran bho min-choirce
Ingredients:
- uisge - 1 t;
- biathadh tioram - 25-30 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- clach-coirce - 6-7 cuilean. spàinean;
- salann - 1 teaspoon;
- ola throm - 4-5 tbsp. spàinean;
- Flùr cruithneachd - 350-400 g.
Ullachadh
Dèan mì-fhreagarrach. Gus seo a dhèanamh, measgaich am min-fhiadhaich (leth) cruithneachd, bainne, siùcar, salann anns a 'bhobhla, an uairsin cuir uisge uisge, glùinear agus fàg thu fo thuiteag leabaidh airson 30-40 mionaidean ann an àite blàth a dh'fhàsas. Mar a tha e ag obair, cuir coirce brùite anns a 'ghriodadair cofaidh, ola fras agus an dàrna leth eile den mhin. Cruthaich gu math agus a-rithist fàg e, air a chòmhdach le tuagal, airson 40-45 mionaidean. An uairsin cuir a-mach an taois a tha a 'tighinn air bòrd, ga spìonadh gu aotrom le flùr agus cuir e ann am mullach. Fàg e faisg air dà uair. Brèicear airson 30 mionaid gus an cuir thu bonn òir.