Cèic le buntàta

Tha pasgan buntàta air leth riaraichte agus gu h-eaconamach. Tha, faodaidh iad a bhith air an ainmeachadh mar ghoireas feumail no calorie ìosal, ach airson fìor dhroch gheamhraidh, rud a tha cumanta airson ar sìde, chan eil dad nas fheàrr.

Cho-dhùin sinn an artaigil seo a thoirt seachad airson na diofar bhiastagan buntàta.

Cèic le feòil biorach agus buntàta

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Àir agus margarine aig teòthachd an t-seòmair, a 'bleith le min agus salainn gus a dhol fodha. Cuir 5 rùm-bhùird de uisge-deigh chun a 'mheasgachadh agus a' dèanamh ball tais, a bu chòir a bhith air a cheangal ann am film bìdh agus a chur chun fhrigeradair airson 20 mionaid.

Ged a tha an taois a 'fois, leigidh sinn leis an lìonadh. Anns a 'phras-fhiodha, bidh sinn a' dol seachad air na carranan, an oinniún agus an fheòil gluasaid gu dath òir, agus an uair sin thèid an teine ​​a thoirt air falbh, bidh sinn a 'dòrtadh na h-innealan le cromag , salann Worcester, a' crathadh le flùr agus spìosraidh. Feuch na glasraich airson mionaid eile, agus an uairsin cuiridh sinn buntàta, a bha air an sgapadh roimhe agus air an sgapadh, thoir orra 150 ml de dh'uisge agus thoir an lionn gu boil. An ath rud, thèid an teine ​​a thoirt air falbh agus a thoirt às a chèile fad 15 mionaidean.

Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas ri 200 ceum. Tha leth an taois air a sgaoileadh agus air a leagail ann am molltair, bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh air mullach an taois agus còmhdaichidh sinn e le dara sreath de thas. Ann am meadhan na h-àrda, dèan toll airson fàgail steam. Lìonaidh uachdar na pie le buntàta is feòil le bainne agus bruich e airson 30 mionaid.

Pìos èisg le buntàta

Bidh an diofar pasgan èisg gan toirt seachad do dhuine sam bith. Ge bith an e pìos le saury, halibut, breac agus buntàta a th 'ann, bidh iad uile cho blasda, ach bidh am blas eadar-dhealaichte.

Ingredients:

Ullachadh

Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas ri 200 ceum. Bidh sinn a 'goil a' bhuntàta gu làn ullachaidh, agus an uairsin bidh sinn a 'sruthadh le bainne agus ìm. Bidh sinn a 'ràith a' bhuntàta maise le salann agus piobar.

Ann am bòrd-frithealaidh air leth, bruich an ròst, a 'leaghadh an ìm agus ga mheasg le flùr. Lìon an làmh le bainne agus ga mheasgachadh, gus nach bi cnapain air fhàgail. Bheir sinn an sauce gu boil agus a ghoil airson 3-4 mionaidean. Dèan salann measgaichte le càise gràdhach, cuir ris iasg, mongard-màthar, uinneanan uaine, cruithneag agus arbhair.

Leudaichidh sinn an lìonadh airson ar cèic a-steach do mholllach agus còmhdaich e le sreathan de bhuntàta. Bidh sinn a 'fuine pìos 20-25 mionaidean no gu ruige donn òir.

Pìos le champignons agus buntàta

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Feuch an tòisich sinn le deuchainn pie le buntàta is càise. Airson an taois measgachadh am min le càise, salann, piobar agus ìm fuar. Cuir an ola glasraich ris a 'mheasgachadh agus a' milleadh an measgachadh le do mheòir. Gus an tuathag deiseil deiseil, cuir uisge deigh agus dèan ball às an taois. Balloon air a cheangal le fiolm agus a 'fàgail airson 30 mionaid anns an fhrigeireadair.

Bidh sinn a 'goid a' bhuntàta airson leth-chòcaireachd agus a ghearradh ann an ciùban, am measgachadh le càise, beagan de mhin, salainn agus piobar. Molaich 2 lota-bhùird de ìm agus balgan-buachair air a shon airson 5 mionaidean.

Tha an taois air a rolladh agus air a leagail ann am bogha. Air an t-sreath de thasgaidh cuiridh sinn leth den bhuntàta, às deidh leth leth nam buinn-mhara agus cuiridh sinn na sreathan a-rithist. Faodaidh tu trannsa fosgailte a dhèanamh le buntàta, no faodaidh tu còmhdach a dhèanamh air a 'mhullach le sreath eile de thasse - a rèir do roghainn. Mar sin, no ma tha iad a 'fuine air an làimh eile, bu chòir a bhith aig 180 ceum 25 mionaid.