Nuair a bhios tu a 'feitheamh ri aoighean, bidh thu an-còmhnaidh ag iarraidh sealladh math a thoirt seachad den fheasgar a chaidh a chaitheamh agus na biadh a bhruich thu. Tha sinn a 'moladh gun cuir thu do dhinnear mì-chinnteach le bhith a' dèanamh casan cearc ann am poca de sheasraidh puff. Cha bhi aoighean a-mhàin air leth toilichte leis an àilleachd a chithear air do bhòrd, ach cuideachd bòidheach agus ma tha biadh gu leòr ann.
Caiteagan cice ann an cuisris bhùid san àmhainn
Ingredients:
- Stiall-druim cice - 10-12 pìosan;
- pasgan puff deiseil - 800 g;
- càise (50% geir) - 180 g;
- cratag (clasaigeach) - 30-40 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- buideal - 2 pìosan;
- salann agus piobar - airson 0,5 tsp.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhothain puff deiseil air a 'bhòrd gus an tèid a dhubhadh fhad' sa bhios sinn ag ullachadh nan casan. Bidh pigeanan droma air an nighe le uisge, a 'tiormachadh agus a' cur an craic gu cùramach. Triùir air greter le tuill mhòr càise agus lìonaidh e leis an àite eadar an craiceann agus feòil a 'chas. Cuir na sgolnagan againn le piobar agus salann agus bidh sinn gan sgaoileadh le cupa.
Chan eil an taois air a thoirt a-mach agus air a rolladh a-mach beagan le prìne leantainneach. Gheàrr sinn a-steach e ann an ceàrnagan gus am bi iad a 'freagairt ris an àireamh de gheamaichean a tha rim faotainn. Bidh sinn a 'cur a' Chrois ann am meadhan a 'cheàrnaig agus ga chur sìos beagan leis a' bhonn gus an deuchainn. Bidh sinn a 'tòiseachadh a' togail a h-oirean suas, mar sin, ga chur ann am poca. Tha iomall an taois air a shuidheachadh beagan le corragan agus air a thionndadh air a 'chnàimh, mar gum biodh e a' tilgeil crathaidh. Lìonaidh na pocannan a gheibhear bhon taois le deochan uighean circe agus sgapadh iad air an duilleag olach. Bu chòir do chnàthan de dhragan-cearc coimhead suas agus nach bi iad a 'losgadh, còmhdaich iad le foil. Ullaich am biadh san àmhainn, a 'suidheachadh an teothachd aig 200 ceum, gus am bi an taois na òir.
Casan cearc ann am poca taois le balgan-buachair picilte
A 'cleachdadh co-dhiù aon uair a bhios an reasabaidh airson casan cèice anns a' chas-puist, cleachdaidh tu e gu cunbhalach agus ann an suidheachaidhean eadar-dhealaichte. Faodaidh an stuth seo aoighean iongnaidh agus an teaghlach a bhiadhadh!
Ingredients:
- casan cearc - 7-8 pìosan;
- ola glasraich - 100 ml;
- puff pastry (bezdozherzhevoe) - 400 g;
- balgan-buachair marinated - 1 urrainn (380 g);
- oiseanan (mòr) - aon phìos;
- salann - 0,5 crann.
- piobar - 0,5 cup.
- buileach ugh - 1 pc.
Ullachadh
Gus do chuideachadh le bhith a 'tuigsinn mar a chòigeas tu casan cearc ann am poca, beachdaich air an rèis gu mionaideach.
Cuir na casan cearc san uisge. Dèan iad a-mach le piobar agus salann agus measgachadh ann an soitheach, gus am bi na spìosraidhean air an sgaoileadh am measg na feòla. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan slatan air an t-searbhag teflon teth a tha a' dòrtadh ola glasraich a-steach a-steach, gan cuir às gach taobh. A-nis, leig na casan sìos, agus bidh sinn aig an aon ola a 'sàbhaladh na h-oiseanan air an gearradh le semicircles.
Rachaibh an taois a-mach agus ga ghearradh ann am pìosan ann am meud 13 le 13 ceudameatairean. Ann am meadhan gach pìos, cuir uinneagan beaga friochte agus balgan-buachair a tha air an sgapadh. Air stèidh a 'bhrat glasraich, cuir a' chas-chearc agus ga thilgeil anns an taois, mullach a 'chlach, ga fàgail fosgailte. Bidh sinn a 'còmhdach an taois le buileach ugh bho shuas agus cuir sinn a h-uile bòidhchead seo gu cruth. Bròg na casan airson timcheall air 35 mionaid ann an teasachadh gu 200 ceàrnag.
Rèit airson casan cearc ann am bòcan taise agus buntàta friogais
Ingredients:
- casan cearc - 6-8 pìosan;
- ola glasraich - 140-150 ml;
- buntàta - 5-6 tiùban;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- mayonnaise - 30-40 g;
- pasgan puff deiseil - 450 g;
- buileach ugh - 2 pcs.
Ullachadh
A 'deasachadh casan cearc piobar agus salainn airson do thoil.
Gabhaidh sinn a 'chrossaidh deiseil, puff agus cuiridh sinn a-mach e beag, ga ghearradh na pìosan. Leig le cruth ceàrnag a bhith aig na pìosan, agus tha e nas fhasa a thionndadh. Cuiridh sinn buntàta friogais bheag ann an ceàrnag, cuir cas cearc air agus dùin an taois, a 'dèanamh poca. Tha taois a h-uile càil a tha air a cheangal le bruis air a ghiùlan le buileach ugh. Foirm airson bèicearachd a sgaoileadh air ìm agus cuir casan ann am pocannan. Bidh sinn gan cur san àmhainn agus aig teòthachd 190-200 ceum, ullaichidh 25 mionaidean.