Ma tha thu sgìth de na seòl àbhaisteach, innisidh sinn dhut an-diugh ciamar a bhios tu a 'deasachadh saute glasraich gu ceart. Tha biadh mar sin freagarrach dha daoine a tha a 'fastadh agus a' glasraich.
Ciamar a chì thu saute glasraich san àmhainn?
Ingredients:
- eggplant - 2 pìos;
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan;
- tomato - 2 pcs.;
- carrots - 2 pìosan;
- bulb - 2 pìosan;
- garlic - 2 clòbh;
- spìosraidh;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- fìonag.
Ullachadh
Mar sin, a-nis, innisidh sinn dhuibh ciamar a nì sinn ullachadh glasraich. Chaidh eggplant a nighe, a ghearradh ann am fàinneachan, a chuartachadh le salainn agus a dhol air ais gu ruige soak. Bidh tomatoichean air an losgadh, air an sgalladh le uisge goileach, air an slaodadh gu cùramach bhon chraiceann agus a ghearradh a 'phìob gu slatan. Bidh piobar bulgàirianach air a phròiseas bhon chridhe agus air a thilgeil ann an sliosan beaga. Bidh carraidean air an glanadh agus air an gearradh le leacan fada. Às deidh sin, dheasaich slices eggplant, tomato agus peppers air leth ann am pann, agus às dèidh sin tha sinn a 'sgaoileadh nan glasraich uile air bile bèicearachd agus a' fuine san àmhainn aig teòthachd 180 céim. Le bhith a 'frithealadh panlan gu dòigheil, dòrtar ola ola-ola beag agus thoir seachad an nionnach agus na curran gu dath òir. Às dèidh sin, lughdaich an teine gu ìre bheag, cuir a-steach spàin de fhìonag, tilgeil siùcair, measgachadh agus glasraich stew airson timcheall air 5 mionaidean. Às dèidh sin, spread an roast air bèicearachd, a 'sgaoileadh gu cothromach air a h-uile glasraich agus cuir e air a ghearradh gu h-ìosal. Bidh sinn a 'cur an saute a-rithist chun an àmhainn agus a' fuine airson 25 mionaid eile. An ath rud, sgeadachadh an lann le luibhean gearraichte agus garllan.
Ciamar a chì thu saute de ghlasraich ann am multivariate?
Ingredients:
- bulb - 2 pìosan;
- eggplant - 2 pìos;
- tomato aibidh - 6 pcs.;
- carrots - 2 pìosan;
- Piobar Bulgarra - 4 pcs.;
- duilleagan bàgh - 4 pcs.;
- greens ùra - airson maiseachadh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh eggplant air a nighe, air a ghearradh ann an slisnagan, salainn agus fàg gus leigeil leis na glasraich an sùgh a sgaradh, a tha an uairsin