Feuch gun smaoinich sinn thugaibh gu luath, ach reasabaidhean fìor bhlasach agus brèagha de mhòran air an bruich san àmhainn le siùsaichean le taigh.
Courgettes le siùsag san àmhainn
Ingredients:
- zucchini - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- isbeanan dachaigh - 3 pìosan;
- ola glasraich airson lubrication.
Ullachadh
Bidh mèirlich air an glanadh, air an gearradh ann an cuibhrigean agus cuir iad a-steach biadh-fuine le ola. An uairsin cuir muranan air am briseadh, seusagan air an dèanamh air an dèanamh gu grinn. Bidh sinn a 'ràith a' mhias le spìosraidhean agus salainn airson blas a dhèanamh. Cuiridh sinn am foirm chun an àmhainn agus bruidhnidh sinn aig 200 ceum airson 30 mionaid.
Omelette le siùsag san àmhainn
Ingredients:
- bainne - 1 nì;
- ugh cice - 4 pcs.;
- siùsaichean dachaigh - 100 g;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- ìm airson lubrication.
Ullachadh
Bidh uighean air am bualadh gu math le measgaiche no snag. Brùth am bainne agus cuir na salainn. Cruthaich am measgachadh gu èideadh. Bidh sausages air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban. Cuir iad ris a 'mheasgachadh agus measgachadh gu math. Tha an fhoirm air a ghearradh gu mòr le ìm, dòrtaidh am mais a chaidh a dheasachadh a-steach agus cuir a-steach don àmhainn e. Bake an omelet airson timcheall air 30-35 mionaidean aig teòthachd 200 ceum gu crust crispy. Aig an toil, faodaidh tu tomato, garlic agus greens a chur ris a 'mhias. Tha an omelette againn le siùsag deiseil!
Buntàta san àmhainn le siùsag
Ingredients:
- buntàta mòr - 1.5 cg;
- bulb - 2 pìosan;
- siùsagan a chaidh a dhèanamh air an taigh - 300 g;
- greens - airson maiseachadh;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a nighe, air a ghearradh gu leth agus air a lasadh le salainn. Bidh uinneanan air an glanadh, air am briseadh le leth fhàinne. Cuiridh sinn na glasraich ullaichte ann an cruth uaine, olach agus cuir sinn siùsagan dachaigh sgapte air a 'mhullach. Bidh sinn a 'cur a' mhias dhan àmhainn agus a 'fuine gus a bhith deiseil airson uair a thìde. Nuair a bhios sinn a 'frithealadh air a' bhòrd, bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias le luibhean ùra.