Tha e duilich a bhith a 'smaoineachadh nach deach criomagan crab a chluinntinn gu cairteal de cheud bliadhna air ais, anns na sgìrean againn. A-nis, cha mhòr nach eil iad an-còmhnaidh an làthair aig na clàran fiadhaich, air sgàth 's gu bheil iad a' tighinn a-mach à saladan sàr-mhath. Mar a chòcaicheas tu bataichean crabagan air an lìonadh, leugh gu h-ìosal.
Bidh craobhan stuffed a 'bualadh ann am batter
Ingredients:
- caise cruaidh - 140 g;
- masonnaise de 67% susbaint geir - 90 g;
- garlic - 2 clòbh;
- bataichean crab - 500 g;
- greens;
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- biadh soda - 1 pinch;
- cearc ugh amh - 1 pìos;
- ola glasraich airson frionadh domhainn.
Ullachadh
Bidh càise a 'sruthadh air tether beag, cuir ris a' ghaoran maiseas, gaol air a ghearradh agus a mheasgachadh. Tha an lìonadh tiugh gu leòr, mar sin bu chòir a bhith. Gus blas a dhèanamh, cuiribh luibhean fo bhriseadh. A-nis bidh sinn a 'tionndadh nan crannagan. Nam biodh iad reòta, tha e cudromach gum bi iad gu tur air an teothachadh agus an uair sin tòiseachadh air còcaireachd. Tha an duilleag a tha a 'tighinn a-mach air a thilgeil le lìonadh agus air a philleadh a-rithist. Bidh sinn a 'deasachadh a' bhratach: bidh an ugh briste agus air a bhriseadh gu dòigheil le bhith a 'giùlan flùr, cuir min, soda agus measgachadh. A h-uile bata air a lìonadh, bidh sinn a 'dol a-steach don bhata-bathair agus ga cuir a-steach do ola ghoileach. Airson friogais, cleachd blasan cumhang agus domhainn. Feuch gum bi a 'chrannag a' seasamh anns a 'chasg thar teine beag. Cho luath 'sa gheibh iad dath òir, gabh iad le geansaidh agus cuir iad air napkins gus am bi iad a' gabhail a-steach tobhta na h-ola.
Bidh craobhan a 'gèilleadh le trosg ula
Ingredients:
- bataichean crab - 500 g;
- uighean - 3 pìosan;
- iver de trosg - 1 pot;
- oiseanan uaine;
- salann, piobar.
Ullachadh
Tha bataichean crab air an dì-dhubhadh ro-làimh, agus an uairsin gan leasachadh gu cùramach, gus nach cuir iad cron air an uachdar. Tha an t-òr truisg air a ghlèidheadh le pinc gus a bhith èideadh. Bidh uighean air an goil agus air an gearradh gu grinn. Gabh na h-uinneanan uaine. Bidh sinn a 'ceangal nan uighean leis na h-uinneanan aea agus uaine. Ma thig an t-uabhas a-mach tioram, bidh sinn a 'dòrtadh beagan ola bho òr trosg. Air taobh a-staigh na bata crab a tha air a sgaoileadh a 'sgaoileadh timcheall air 1 spàin dìomhair den lìonadh agus tionndadh a-rithist. Bidh craobhan a 'bualadh le trosg iver, deiseil!
Bidh craobhan a 'bualadh le corragan agus balgan-buachair
Ingredients:
- bacan crabach draste - 300 g;
- champignons amh - 170 g;
- caise cruaidh - 160 g;
- nionnach - 70 g;
- bratagan bruichte air an sgeadachadh - 120 g;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. spàinean;
- uighean cearc cruaidh - 2 pìosan;
- greens.
Ullachadh
Bidh buill-mara a 'frithealadh còmhla ri oiseanan. Uighean, càise trì air gràinne agus cuir gu pras-frithealaidh le balgan-buachair. Bidh sinn cuideachd a 'cur muasgain-chaola, luibhean sgoltach agus mayonnaise. Cruthaich agus fàg a-steach ann am frèagagan blàth, gus am bi an lìonadh càise leòinte air a thionndadh gu mòr plastaig co-ionann. Cuiridh sinn an stuth blàth air uachdar na maide crab agus ga tionndadh a-rithist. Chuir sinn e ann an àite fionnar airson uair a thìde, agus an uairsin ga ghearradh agus ga chur air a 'bhòrd.
Tha gach aon de na reasabaidhean gu h-àrd inntinneach na dhòigh fhèin. Na bataichean crab làn, tagh do bhlas!
Bidh craobhan a 'bualadh le càise fiadhaich làn
Ingredients:
- Bataichean crab - 250 g;
- càise ceangailte - 100 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- garlic - 2-3 fiaclan;
- dill - 30 g;
- mayonnaise.
Ullachadh
Càise air a thionndadh bidh sinn a 'cur rubair air a' ghràin. Gus an lìonadh a dhèanamh nas iom-fhillte, tha e nas fheàrr grater a chleachdadh le fiaclan beaga. Mithich na glasan air an nighe agus an tiormachadh. Bidh clachan garlic air an glanadh agus air am brùthadh tro na meadhanan. Tha an ugh cruaidh trì air an aon ghràmar leis a 'chàise. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth, cuir maoirseas agus measgachadh. A-nise tha sinn a 'tòiseachadh a' deasachadh nan crannan a 'gèilleadh fhèin. An toiseach, tha iad gu tur a 'teàrnadh, an uairsin a' fàs suas. Cuir a-steach sreath tana de lìonadh agus pilleadh air ais. Mus cuir thu a-steach chun a 'bhùird, crannaichean maidean air an lìonadh le càise, air an gearradh air a' chòmhnard agus air an sgeadachadh gu brèagha air biadh.