Is e an call cuideam as fheàrr a th 'ann an riochdachadh le stuthan feumail. Bidh sinn a 'toirt a h-uile nì fàbharach còmhla agus gheibh sinn toradh math gun mòran oidhirp. Tha biadh air beets agus kefir na dheagh eisimpleir den fhacal seo. Às deidh na h-uile, anns a 'chùis seo, a thuilleadh air barrachd, bheir an t-minusid a tha a dhìth ann an cileagraman.
Feuch an tòisich sinn le feartan feumail daithead air kefir agus snàithleach de mheasgachadh farsaing de ghlasraich agus de mheasan, agus an uairsin air adhart gus beachdachadh air a 'chlàr-taice sìmplidh.
Buannachdan a tha a 'fuireach ann
Cha tèid Kefir a sgrìobhadh thugaibh le dotair sam bith, ach a h-uile duine a chionn 's gu bheil e feumail agus an fheum airson tagradh a bhith air a mhìneachadh mar chall.
Thuirt Still II Mechnikov gur e kefir an eiseirir beatha dha duine. Na bheachd (tha sinn a 'cur cuideam air sealladh an sgoileir), bidh duine a' fàs sean oir tha an galar aige dìreach a 'rotadh, bidh na bacteria putrefactive a' gabhail àite na microflora feumail. Agus a h-uile càil seach nach eil am biadh a dh'itheas sinn a 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh.
Bidh e a 'dearbhadh daonnachd a shàbhaladh bho bhith a' fàs nas sine - nach eil fhathast air a dhearbhadh. Ach tha na buannachdan bho bhith a 'caitheamh làitheil air an dearbhadh le feartan follaiseach fàbharach an toraidh fhèin:
- tha kefir gu furasta furasta a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig, agus, ann an co-shìnte, bidh e a' cuideachadh le bhith a 'co-fhreagairt biadh eile;
- Tha kefir a 'oxidachadh na h-àrainneachd alcaileach a tha air èirigh anns an stamag mar thoradh air cus caitheamh stuthan beathaichean;
- bidh an toradh bainne searbh seo a 'cur bacadh air briseadh metabolach;
- kefir - pàirt deatamach math ann an galaran a 'chùl-chinnidh;
- bidh e a 'lùghdachadh ìrean siùcar fuil
- ath-nuadhachadh an microflora intestinal aig dysbacteriosis, an dèidh fàilteachadh antibiotics;
- Tha kebir a 'toirt a-steach vitamain de bhuidheann B, calcium, fluorine, copar, iodine, agus cuideachd bacteria feumail airson ar microflora intestinal;
- ana-aireis a lùghdachadh, an t-siostam neònach a chluinntinn agus a rèiteachadh;
- lùghdachadh cunnart aillse.
Diathan le kefir
A 'chiad siostam de bhiadh airson call cuideim - daithead airson beets boiled le kefir.
Air an latha, bu chòir 1 cileagram de bhileagan boil ithe agus 1.5 liotair de kefir. Is e fad an daithead 7 latha. Gu fortanach, às deidh a 'chiad latha, tha mòran a' fàgail a 'bheachd cuideam a chall, oir tha biatais bruichte gun stuth sam bith eile gu math duilich.
Gus dèiligeadh ri blas beets, feumaidh sinn a bhith ag adhbhrachadh agus a 'deasachadh coileagan ciothach.
Cook na beets, ga sgaoileadh airson 6 biadh. Dìreach a 'sgaoileadh agus a' kefir. Gabh aon sheirbheis de bhiastagan agus kefir, giùlan iad ann an inneal-inneal gus am bi iad rèidh. Bu chòir an cocktail seo ithe gach seachdain, agus gheibh thu fios gu bheil thu a 'faighinn cuidhteas edema agus gu bheil coltas cellulite gu math nas lugha. Tha cleachdadh an daithead seo le bia-bhualadh air a chòmhdach anns a 'bhiadh, stèidhichte air dà diuretics. Ma tha thu a 'faireachdainn gu math acras anns na feasgaran, agus tha an dòs bìdh làitheil agad a' ruith a-mach mar-thà, gabhaidh a-mach gu trom leis an ath bhotal de kefir.
Is e an dàrna roghainn daithead air kefir agus glasraich. Tha seo cuideachd na bhiadh seachd latha le 3 bìdhe san latha. Bidh sinn a 'tabhann roghainnean dhut airson biadh-brìgh, lòin agus dìnnearan airson taghadh bho:
Breacadh (gach latha eadar biadh-brìgh agus lòn feumaidh tu 1/2 l de kefir a òl):
- càise taigh le uachdar;
- dà ùbhlan le biodag;
- 200 g de thoraidhean tioram;
- buntàta maisichte le uachdar;
- 150 g de chnothan;
- cruithneachd;
- salad bho thomata, oiseanan, duilleagan leitichean agus ola-ola.
Lunches (gach latha anns na h-amannan eadar lòn agus dìnnear feumaidh tu ½ litr de kefir òl, cuideam cuideam lòn 250 g):
- okroshka;
- lusan borsch;
- Brot a 'chuine;
- brot tomato;
- brot cèise;
- brot càl;
- stew glasraich.
Dinnear (gach latha às dèidh na dinneir feumaidh tu 1½ l de kefir a òl):
- salad bho tomatoes, cucumbers, càise neostrogo;
- glasraich air a ghoid;
- buchan-bainne bainne;
- glasraich le beathaichean le prùrain agus reasanan;
- buntàta "ann an èideadh" le ola ola;
- bro ris le glasraich bruite;
- omelette steam.