Is e slatan sgeadachadh de bhòrd fèis sam bith. Le bhith gan ullachadh, faodaidh tu mac-meanmna a ghabhail a-steach, agus an uairsin bho shiostam sìmplidh de stuthan nach eil aig a 'chiad chuairt co-chòrdail, is urrainn dhut fìor obair-ealain ullachadh. A-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu salad "Birch" - solas, an dà chuid ann am biadh agus ann an ullachadh agus gu math blasda. Agus a bharrachd, tha e cuideachd brèagha. Bidh na h-aoighean agad toilichte.
Salad "Beryozka" - rèis
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- balgan-buachair (champignons no balgan-buachair oisirean) - 300 g;
- oinnsean de mheud meadhanach - 2 pcs.;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- uighean cearc - 4 pcs.;
- prùraichean - 2 pìosan;
- salad mayonnaise - a 'blasadh;
- peirsil airson sgeadachadh.
Ullachadh
Bidh na h-uinneanan air an cur às an t-slige, air an gearradh ann an ciùban beaga agus gan cur a-steach do phragan le ola a tha air a chumail ro-làimh. Glè thric agus cuir balgan-buachair. Faodaidh e balgan-buachair, balgan-buachair oyster no balgan-buachair sam bith eile. Bu chòir dhaibh a bhith air an gearradh ann an cuibhlichean beaga. Feuch am balgan-buachair le oinnsean gus am bi an soitheach a 'giùlan bhuapa. Bidh sinn gan cur anns a 'bhobhla agus nuair a bhios iad fionnar, gan cur air biadh rèidh - is e seo a' chiad slat den t-salad againn. Filet cice (faodaidh e a bhith air a bruachadh ro fhada, agus faodar a bhith air a bhochadh) a ghearradh mar phìos agus ga chuir air mullach na buinn-buachair. Tha an cearcall seo air a thionndadh le mayonnaise, seach gu bheil an cearc gu math tioram. Ann am plàigh air leth bidh sinn a 'rubadh cucumbers air grater, tha an lùth stèidhichte air a dhraoghadh, agus tha na cucumbers air an sgaoileadh leis an ath fhèis, a tha air a bhriseadh le maonaiseas a-rithist. An ath trì uinneagan ugh agus a 'dol air adhart gu dìreach ris an sgeadachadh - bho mhòineas-beinne bidh sinn a' dèanamh cruth na beithe againn, cuiridh sinn air stripean prùin air. Bidh am pearcach mar dhuilleag. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhith a 'srubhadh le solmhaidh fradhairc. Salad "Birch" le balgan-buachair deiseil!
Salad "Birch" - rèis le ubhal
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- ùbhlan searbh - 2 pìos;
- oinnsean - 2 pcs.;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise;
- olives airson sgeadachadh.
Ullachadh
Còcaich a 'chlach-chearc. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh ann an leth chearcaill tana agus air an sgrìobadh gu ruige dearg, agus an uairsin a chur ann am bobhla salad fada còmhnard an toiseach. An ath rud, cuir bròc cearc air a ghearradh, a tha air a chall le canonnaise. Lean air adhart uighean grànda, a-rithist mayonnaise. An uairsin is iad na trì ùbhlan an ath shreath. An dèidh dhaibh a bhith a 'dealachadh càise san aon dòigh tha càise air a ghràdh. Bidh sinn a 'sgaoileadh mullach an leitich le maonaiseas agus bidh sinn a' sgeadachadh: bidh sinn a 'gearradh na h-ola-uisge ann an leth agus an uair sin a-rithist ann an sligean. Bidh sinn a 'sgeadachadh uachdar na salad "White Birch" riutha.
Salad "Birch" le prùran - rèis
Ingredients:
- cas cearc fiadhaich - 1 pc.;
- uighean circe bruichte - 3 pìosan;
- Prùin gun sìol - 100 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise, salann - airson blas.
Ullachadh
Bhon bacon air a smocadh bidh sinn a 'toirt air falbh an sgàil, bidh sinn a' sgaradh na feòla bho na cnàmhan agus ga ghearradh ann an ciùban meadhanach. Scait iad an toiseach air bonn a 'bhobhlaich salad. Prùraichean nighe air an gearradh ann an stiallan (beagan air fhàgail airson an salad a sgeadachadh) - seo an dàrna fear
Faodar rèis airson salad "Birch" le cearc atharrachadh agus cuir ris a 'chuibhreann agad, ag atharrachadh an t-seata de stuth. Cuir a-steach fantais, còcaireachd le gaol - agus bidh a h-uile càil gu math bòidheach!