Bidh sinn a 'tabhann beagan reasabaidhean sìmplidh dhut airson a bhith a' deasachadh nan cèicean càise as fheàrr agus brèagha. Bidh iad a 'fàs brèagha, blasta agus air leth freagarrach mar bracaist brèagha agus beathachail.
Rèite airson na gasaichean càise as bòidhche ann am pana-fhrèadha
Ingredients:
- càise taigh - 445 g;
- ugh C1 - 2 pìosan;
- Flùr den ìre as àirde - 105 g;
- siùcar geal - 45 g;
- vanillin;
- Uachtar uachdar no slat-dearc - airson filing;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mèise càise bothain le forc no cuis gus am bi e co-ionnan. An uair sin tilgeil uighean gun slige, siùcar geal, min, bànila airson blas agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'giùlan an taois càise le bothain-bùird agus ga leagail air a' bhòrd flùr. Bidh sinn a 'leigeil sìos giùlan càise, thoir cruth eadhon dhaibh agus cuiridh iad iad air an ola teth, ga chòmhdach le cliath. An dèidh donnadh, thoir na pancagan gu cùramach air an taobh eile. Bidh sinn a 'frithealadh nan cèicean càise as brèagha le uidheam searbhaidh no slat leòmhann.
Na gutan càise as bòidheach bho chàise taigh le uighean
Ingredients:
- gràineag càise taigh-còmhnaidh - 545 g;
- flùr - 45 g;
- raisins aotrom - 25 g;
- siùcar geal - 40 g;
- ola glasraich;
- tha uachdar searbh gu math geir - airson a bhith a 'frithealadh.
Ullachadh
Càise taigh a bhios sinn a 'sruthadh le siùcair, bidh sinn a' tilgeil flùr, ràisins, ro-làimh air a ghoid ann an uisge bruich, agus gach nì a bhios sinn a 'measgachadh. Le làmhaichean fliuch, bidh sinn a 'dèanamh giùlan càise bhon aodach-ruadh, cuiridh iad sprùilleach le flùr agus cuiridh iad iad ann am bòrd-fhrithealaidh le ola teas dearg. Frioch bhon dà thaobh, a 'còmhdach na h-obrach le clachan gus am bi iad air am bogadh gu tur. Bidh sinn a 'frithealadh leigheas le uachdar uabhasach fuarach.
Ciamar a chòcaicheas tu na cèicean càise as bòidhche san àmhainn?
Ingredients:
- càise taigh - 415 g;
- manga - 20 g;
- flùr - 55 g;
- ugh C1 - 1 pìos;
- siùcair - 45 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- siùcar pùdair - airson maiseachadh;
- uidheam searbh airson frithealadh.
Ullachadh
Càise bothain air a bhuaileadh le inneal-bogsa, briseadh na h-uighean, tilgeil an lòchrain, dòrtar siùcair agus cuir e suimean beaga de mhin cruithneachd. Bidh sinn a 'measgachadh taois le spàin agus cuiridh sinn ris
Bidh an t-uabhas a 'tighinn air do làmhan, agus mar sin bidh ballan a tha bhuaithe bhuaithe gu math duilich. Mar sin, bidh sinn a 'gearradh pìos taois, ga chur ann am flùr, a' crathadh a-mach agus a 'dèanamh curraidh càise. Lìon na bratan air trèice bèicearachd, air an cladhach le ola glasraich. Às dèidh sin, bidh sinn a 'briseadh an gruth le uachdar sear agus a' fuine airson 35 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach aig teòthachd 185 cilemeatair. Feuch na cèicean càise as bòidhche agus as bòidheach a tha blàth, a 'crathadh airson pùdar siùcair bòidhchead.