A 'biathadh air min-alridge coirce - aon de na mono-daithead as èifeachdaiche, a chaidh a dhealbhadh airson seachdain. Bidh e a 'cuideachadh le sàmhach a thoirt gu 3-5 cileagram. A thuilleadh air an sin, chan eil e a-mhàin an aghaidh a 'chuid as motha de mhòin-choin eile, min-choirce, chan e a-mhàin gu bheil e mì-laghail do dhaoine le galaran a' chùis gastrointestinal, ach air an làimh eile, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' riaghladh nan organan cladhach agus a bhith a 'leasachadh am mathas. A thuilleadh air an sin, bidh min-choirce, no clach bran- coirce - a bharrachd air biadh daonna Ducane, ach tha am min-choirce fhèin leis a 'bhiadh seo air a thoirmeasg.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd min-choirce dietet?
Tha an riaghailt bunaiteach mu bhith a 'còcaireachd min-choirce airson an daithead seo - tha e air a bruich air an uisge, agus mar sin bidh cuideam a' call nas èifeachdaiche. Cuideachd, chan eil cuir ìm agus siùcair air an dùnadh a-mach.
Leite bho ghràinnean coirce làn
Ingredients:
- min-choirce iomlan - 200 g;
- uisge - 1 l;
- Spìosraidh (anise, cinnamon) - gus blas a dhèanamh;
- salann is glasraich - ola a bhlas.
Ullachadh
Sa chiad àite feumaidh tu an rump a dheasachadh. Gus seo a dhèanamh, nigh e, lìon e le uisge agus fàg e airson timcheall air 5 uairean a thìde. An uair sin, cuir an t-uisge a-steach, loisg, còmhdaich an gràn ann an siospan le 0.6 liotairean (3 cupan) de dh'uisge fuar, agus bruich air teas ìseal airson 40 mionaid. An uair sin cuir ris an uisge a tha air fhàgail, cuir salainn, bruich an lite gus an do thir e (mu 30 mionaid). Freicear gràn le bhith a 'cur ola glasraich, measan agus spìosraidh ris.
Tha an brochan seo mar aon de na gnèithean as fallaine de min-choirce, aig a 'char as motha de stuthan feumail, le co-dhiù calaraidhean.
Aodach le brochan
Ingredients:
- flakes "Hercules" - 3 cupannan (tuairmse);
- uisge - 4.5 cupan;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh Flakes a 'dòrtadh uisge aig teòthachd an t-seòmair, fàg airson na h-oidhche. Ann am prionnsapal, faodaidh an ìre seo a bhith cuingealaichte, agus mar sin bidh min-choirce na stuthan nas fheumail. Ach mura h-eil seo freagarrach dhut, is urrainn dhut an àireamh de bhratagan a tha riatanach airson aon chuibhreann a thoirt dhaibh, cuir iad ann an uisge a ghoil (tha an co-mheas de flakes agus uisge 1: 1.25) agus bruich air teas ìseal airson 3-5 mionaidean, a 'gluasad gu cunbhalach. Salainn, cuir an teas dheth agus leig seachad seasamh fon chrann airson 5 mionaidean.
Tha a leithid de bro-choirce mar atharrachadh iongantach de bhracaist bracaist, an dà chuid rè na daithead agus taobh a-muigh an eilein.