Chan e a-mhàin gu bheil ùbhlan biadhaichte blasda, ach cuideachd milseag uabhasach feumail. Agus ma chuireas tu e ris a 'chnothan, càise taigh-bìdh no reasanan, tha na buannachdan a tha ann an tlachd air an iomadachadh, agus bidh blas nas beairtiche agus nas inntinniche. Tha grunnan eadar-dhealachaidhean de reasabaidhean airson ùbhlan baked air an tabhann gu h-ìosal.
Ùbhlan bìdh le meala is cinnamon - rèis ann an àmhainn microwave
Ingredients:
- 1 ubhal mòr;
- Flùr mil fliuch - 30 g;
- ginger talamh - 1 pinch;
- cinnamon talamh - 1 pinch.
Ullachadh
Airson a bhith a 'fuine anns a' mhicrobhonn tha e riatanach apple a thaghadh nas motha, leig às a 'chas agus air an aon taobh gu cùramach a' briseadh a 'chridhe le sìol, a' feuchainn ri bhith a 'bristeadh ionracas nam measan gu h-ìosal. Mar thoradh air an doimhneachadh seo, bidh dòrtair mil air a dhòrtadh agus dòrtair de chnàmhan-talmhainn agus ginger a dhòrtadh. Meudaich an mil le luibhean le spàin beag, cuir an obair air plàigh agus àite airson còig gu seachd mionaidean ann an àmhainn microwave. Is dòcha gu feum thu ùine gus fuine a dhèanamh no nas lugha. Tha e uile an crochadh air meud an ùghdair, a ìre agus an dùmhlachd agus, gu dearbh, air cumhachd an fhùirneis fhèin.
Bidh sinn a 'frithealadh milsear sàmhach agus beul-uisge sa bhad, fhad' sa tha e teth. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh na h-ùbhlan sin a bhith air an ullachadh le mil agus cnothan no le mil agus reisins, agus cuideachd cleachd beagan de na h-uile dad.
Mura h-eil microwave ann, an uairsin san àmhainn, cha bhi an tinneas nas miosa. Tha e gu leòr airson a chur san inneal teas airson deich gu còig mionaidean deug.
Ùbhlan air am biadhadh le cnothan agus mil anns an deuchainn àmhainn
Ingredients:
- ùbhlan meadhan-mheud - 2 pcs.;
- bogsa taois bezdorozhevoe - 260 g;
- cnothan-cnòthan - 30 g;
- almon - 10 pìosan;
- leò mil - 20 g;
- cinnamon talamh - 1 pinch;
- siùcar grànte - a 'blasad;
- sùgh lemon - 20 ml;
- buileach ugh - 1 pc.
Ullachadh
Bho ùbhlan faodaidh tu dìnnear tùsail agus dìoghrasach a chòcaireachd ma bhios thu a 'còcaireachd toradh iomlan le cnò a' lìonadh pasgan puff. Gus am beachd a thoirt gu buil, bidh sinn a 'taghadh meud cuibheasach ùbhlan, bidh sinn a' glanadh nan craiceann, bidh sinn a 'gearradh dheth a' mhullach ann an cruth clais, a 'sgrìobadh a' chraobh le sìol agus beagan a bharrachd de bhotan ùbhlan gus cupannan apail fhaighinn le teas balla timcheall air aon ceudameatair. Bidh sinn a 'cur uachdar na mheasan a-staigh agus a-muigh le sùgh lemon, gus nach bi iad dorcha. Airson lìonadh, grungan feòil-chaorach agus almoin ann an soitheach an inneal-bogsaidh, cuir mil, cuir cinnamon talmhainn ris a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach agus measgachadh gu mionaideach. An uairsin bidh sinn a 'toirt eadar-theangachadh air melenko air a ghearradh le ubhal agus a' lìonadh a 'mhòr-chuid de ghealaidhean ùbhlan. Bidh sinn a 'còmhdach riutha le "lids", bidh sinn a' bualadh bho gach taobh ann an criostalan siùcair agus cuiridh sinn air falbh iad le stiallan air an gearradh le cuisris puff, ga thoirt a-mach beagan ro làimh. Bho an aon deuchainn, faodaidh tu na duilleagan a ghearradh a-mach agus an sgeadachadh le ubhal anns an deuchainn bhon mhullach.
Chan eil e a 'fuireach ach airson na boileagan a thionndadh le buileach ugh agus a bhèiceadh aig teòthachd 200 ceum airson còig mionaidean fichead.
Aodach air am biadhadh san àmhainn le càise taigh, ràisins agus siùcair - reasabaidh
Ingredients:
- ùbhlan mòr - 3 pcs.;
- càise taigh - 140 g;
- siùcair - 60 g;
- raisins - 30 g;
- ìm - 1 slat beag;
- uidheam searbh (ma tha sin riatanach) - 25 g.
Ullachadh
Mar roghainn, is urrainn dhut aodach ùbhlan le càise bothain. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'glanadh na h-ùbhlan a chaidh an nighe bhon sgàil, an stalk a thoirt air falbh agus an croch a-staigh a thoirt air falbh, ga shnaidheadh gu teann air mullach nan toradh, a' cruthachadh aig an aon àm gun fhios airson an lìonadh.
Mar a bhith a 'lìonadh a' chùis seo, cleachdaidh sinn cuim, a tha air a mheasgachadh le siùcair agus reisins steamed. Ma tha an lìonadh dùmhail ri linn searntachd càise an taighe, bheir sinn a-steach beagan uidheam searbh a-steach dha agus gluaisidh e a-rithist. Airson blas a bharrachd, faodaidh tu a bhith a 'sìneadh a-mach leis a' mhullach lùb le vanillin no siùcair vanilla.
Lìon a-mach an t-uabhas cuibhle a tha a 'tighinn a-mach anns na h-ùbhlan agus cuir na h-innealan-obrach ann an soitheach fuine no molltair, anns am bi sinn a' dòrtadh uisge beag agus cuir sinn slat ìm. Bithear a 'fuine mar sin air teòthachd de 190 ceum airson deich mionaid.