Thathar a 'beachdachadh air dùthaich tilapia farsaingeachd Asia Minor, bhon àite far an robh e air sgaoileadh gu tìrean mòra chan ann a-mhàin ann an Àisia, ach cuideachd ann an Afraga. Tha feòil an èisg seo am measg mòran de chòcairean a 'còrdadh ri gràdh airidh air a bhith airidh air sgàth gu bheil coltas beag de chnàmhan beaga cunnartach agus mì-chàilear ann. Tha seo a 'leigeil leat a chòcaireachd ann an caochladh dhòighean: a' fuine, a fhrithealadh no a ghoil. Is e am buannachd gun teagamh a th 'ann an èisg tilapia nach eil blas èisg agus odor air a ràdh. Faodaidh blas neònach feòil an èisg seo a bhith air a ghràdhachadh gu h-àlainn le diofar salainn.
Buannachdan Tilapia
Tha Tilapia aithnichte chan ann a-mhàin airson a feartan gastronomic, ach cuideachd airson slàinte dhaoine. Tha tòrr de phròtain aig feòil an èisg seo, air a chothromachadh leis a 'chuideam aminoideach aige, agus tha e furasta gu leòr a ghabhail leis a' chorp daonna. A thuilleadh air an sin, tha tilapia beairteach ann an fosfair, iarann, magnesium, sodium, calcium, potasium agus vitamain, agus mar sin tha e gu h-àraidh feumail dha daoine a dh 'fheumas na stuthan deatamach sin. Faodaidh iad a bhith a 'toirt a-steach daoine le aois adhartach, boireannaich a tha trom le leanabh agus clann.
Susbaint caloric de tilapia
Ann an 100 gram de tilapia 96 calories, agus tha iad air an dèanamh suas de phròtain, a tha meud 21 gram, agus saill, mu 1.7 gram. Chan eil gualaisg anns an èisg idir idir. An fheadhainn a tha a 'cumail ri biadh sònraichte, is fhiach a bhith mothachail gu bheil tilapia a' toirt a-steach mu 50 mg de cholesterol, agus tha 0.76 gram ann an searbhagan saillte. Is e susbaint caloric de thilapia frioch 127 kcal.
Cron tilapia airson a 'chuirp
A thaobh a 'chron air an iasg tropaigeach seo, chan eil co-aontachd ann. Mar eisimpleir, tha luchd-saidheans Ameireaganach den bheachd gu bheil tilapia a bhith cronail, bhon a tha e feumail