Tha pancagan luath luath agus blasda - reasabaidhean de dhiofar taos air uisge agus gun uighean

Cuidich le bhith a 'dèanamh rùsgain fiodha reasabaidhean luath agus brèagha gun com-pàirteachadh uighean, stuthan bainne agus geir beathach. Faodar stuthan ruidhte ruadh a thoirt seachad le mil, slat, syrup de mheasan no a bharrachd air stuth bho stuth plannta.

Ciamar a chòcaicheas tu pancagan fiodha?

Tha teicneòlas pancakes gun stuth skoromnyh sìmplidh agus sìmplidh, agus cha mhòr nach eil an toradh nas ìsle na dreachan traidiseanta de stuthan.

  1. Mar riaghailt, bidh pancagan air am bruich air uisge gun uighean. Ach, iomadh dreach den mhias, far a bheileas a 'cleachdadh cuccrom no sàl tomato, sùgh mheasan, broth buntàta mar stèidh lith.
  2. Faodar an taois leantainneach airson pancagan a mheasgachadh le feòil ùr no tioram no air stèidh ùr, anns a bheil sòla searbh searbhagach no pùdar bèice air a chur ri bhith a 'toirt na bòidhchead dha na stuthan.
  3. Faodar an siùcair ann an reasabaidhean atharrachadh airson do bhlas agus a rèir adhbhar nam bathar a thathar an dùil a bhith air an cleachdadh mar mhodag no biadh bòidheach.
  4. Faodaidh pancakes brèiceadh a dhèanamh air pancake sònraichte no pan-bhrisidh le bonn tioram, a 'giùlan le ola glasraich brùis.

Creachairean feòla luath a th 'air feur tioram

Dèan brògan fiadhaich gu luath agus gu dìcheallach a 'cuideachadh na reasabaidhean de bhiadh air a' ghiosta. Anns a 'chùis seo, tha am biadh air a dheisealachadh le grèinean feòir tioram, a tha feumach air ro-ghnìomhachadh ann am pàirt bheag de uisge blàth. Às deidh na h-opaques a chur ris, bidh e riatanach feitheamh gus am bi builgeanan a 'nochdadh anns an deuchainn agus gum bi iad a' faighinn buannachd.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Ann an glainne de uisge blàth, deoch-làidir agus spàin de shiùcair, fàg airson 15-20 mionaidean.
  2. Meudaich an uisge blàth a tha ri fhàgail le siùcair, salainn agus min, a 'toirt beagan sgudail.
  3. Cuir a-steach an spàin anns an taois, measgachadh san ola agus fàg an teas anns an teas airson 30-40 mionaidean.
  4. Brèiceagan creachairean feòil leanta, a 'toirt donn de thas bhon dà thaobh.

Pancakes tana tana le tuill - rèis

Tha an reasag seo de pancakes lenten air a chur gu bàs le bhith a 'cur tì dubh a tha air ùr breug a chur ris. Bidh stuthan obair-fosglaidh Lacy air an ceannach le soda agus sùgh lemon a chur ris an taois. Bidh an toradh toilichte le eadhon luchd-creidsinn nach eil a 'daingneachadh teicneòlasan neo-àbhaisteach agus is fheàrr leam a bhith anns an dreach clasaigeach.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Meudaich an t-uisge is an tì, cuir siùcair, salainn, ola, min agus soda.
  2. Cruthaich am bonn a gheibh thu le cuibhrig agus gluais air na stuthan, a 'donnadh cuid den taois air pàipear-fhrithealaidh teas.

Pancakes le luinn air uisge mèinnearach - rèis

Thèid pancagan leòntach blasach a bhruich, a 'gabhail mar ionad mèinnear mèinnearach uisge làn carbonach. Bidh bafa gas a 'toirt buaidh air a' bhunait gu mìorbhaileach agus a 'toirt seachad brìgh agus solas nan toraidhean. Chan eil a bhith a 'dèanamh deuchainn anns a' chùis seo gun phòdar feòir is bèicearachd, agus tha an toradh gu math iongantach leis an èadhar de na pancagan.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Ann an uisge mèinnearach, thèid salann agus siùcar a sgaoileadh.
  2. Dearc a 'mhin, meudaich am bonn le measgaiche.
  3. Cuir an ola gu teas airson boil, thoir air falbh toll-thionndaidh tana a-steach don taois agus cuiridh e am measgachadh le measgachadh.
  4. Dèan brògan-craiceann brèagha air uisge mèinnearach, a 'toirt donn de thasgaidean air pan-fhrithealaidh le ola.

Pancakes le leac uisge - rèis

Airson a bhith a 'còcaireachd pancagan fastaidh luath agus bòidheach, bidh reasabaidhean an custard le bhith a' cur uisge goileach air an ullachadh freagarrach airson an adhbhair seo cho math 'sa ghabhas. Is e an dreach as soirbheachaile dreachan le yeast: ùr, mar anns an earrainn seo no tioram, a dh'fheumas dà thrannsa airson an uisge a tha air a chomharrachadh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Ann an glainne de uisge blàth, cuir am flùr agus an siùcar a-mach am feòrag, spàin airson 30 mionaid.
  2. Cuir ris a 'chòrr den uisge, anns a bheil siùcar, salann, ola agus flùr air an sgaoileadh, fàg an t-sub-stairs anns an teas airson 1.5 uair a thìde.
  3. Toir glainne de uisge ghoil, stir, cead seasamh airson 10 mionaidean.
  4. Dèan breac-chnàimhean brèagha gu h-àbhaisteach air a 'chladach traidiseanta air bòrd-fhrithealaidh le ola.

Pancakes le cuideigin air leaven

Gu h-iongantach bidh uisge-beòil, beusach agus poranach buailteach air an uisge le sourdough arain, a bu chòir a bhith gnìomhach, a 'cluich, aig dùmhlachd a tha a' cuimhneachadh air uachdar de stuth saill mheadhanach. Chan e cumadh èigneachail a th 'ann an starch agus faodaidh cuibhreann de mhin cruithneachd a thoirt na h-àite gus an tèid deuchainn air an inneal a tha a dhìth a choileanadh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Anns an tanca a 'measgachadh an leaven, uisge agus ola, cuir ris na h-innealan a tha a' sruthadh an-asgaidh.
  2. Fàg an taois san teas airson 6-8 uairean a thìde.
  3. A-mach às na pancagan dubha a tha a 'dol air falbh bho thùs, a' dòrtadh cuid de thasg ann am bòrd-fhrithealaidh teas.

Pancakes puist-puist - rèis

Bidh an fhìor ghaisgeach agus an t-aoibhneas iongantach de pancakes air am bruich le min-fhlùr a 'còrdadh ri co-dhùnaidhean cinneachail neo-àbhaisteach sam bith. Mura h-eil ach gràn, tha e air a chur air dòigh agus air a bhleith le structar flùr le inneal air cumhachd meadhain, agus an uair sin sàbhail.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha flùr cruithneachd air a thoirt còmhla le blabh is siùcar, a 'cur 3 lòin-bhùird de mhin-chnàimh, dòrtadh ann an 300 ml de dh'uisge, stir, fàg an teas airson 40 mionaid.
  2. Cruthaich an t-uisge blàth a tha air fhàgail, flùr bàn agus ola, a 'leigeil le seasamh airson 1.5 uair a thìde.
  3. A 'cur dragh-bhiorach biadhaich ann an dòigh thraidiseanta air pan-fhrithealaidh le ola.

Pancakes le min le coirce

Bidh pancagan arbhair fiodha nas motha agus fiù 's le blas gu leòr. Tha cuibhreann de arbhar còmhla ri flùr cruithneachd an seo. Structar loose de stuthan làidir gu leòr, air a chleachdadh sa chùis seo mar ionad lùth. Mar cho-thairgse, tha lìonaidhean neo-mholaichte sam bith a tha neo-bhriste no mealachdan freagarrach.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cuir còmhla na h-innealan tioram airson an taois, dòrtadh ann an soda agus ola, stir.
  2. Dèan pancagan air bàr friogais le ola gus am faigh thu blush bho gach taobh.

Pancakes le cuideigin le bainne coconut

Feuch an cuir thu na nòtaichean breagha tropaigeach a tha air an bruich le pancagan le bainne coconut gun uighean. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh co-sgrìobhadh an deuchainn neo-àbhaisteach a bhith air a dhèanamh suas le pùdar cocoa, no cuiridhean ann am cruth bananan gearraichte, craiceann coconut. Còmhla ri chèile le stuthan coltach ri salann orains milis.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Ann an leth a 'bhainne cnòconaid, cuir an salann agus an siùcar a-mach, dòrtadh a-steach don mhin, gluais.
  2. Toirg air a 'bhainne a tha air fhàgail, gluais le cuisle, a' cur ola glasraich.
  3. Thoir doran deise a-steach do phranna friogais le oil agus cuir às bho dhà thaobh.

Pancakes le luchainn

Tha an ath reas airson pancagan fiodha air uisge air a dhèanamh le semolina, a bu chòir a bhith air leth grinn. Cha toir co-chòrdadh an teicneòlais agus co-theacs beag an taois bacadh ort bho bhith a 'faighinn biadh mothachail agus beathachail. Faodaidh a bhith a 'ceangal ri na stuthan sin lìonadh sam bith le sgrìobhadh leantainneach no traidiseanta, a bharrachd air mil, slat, cuiridhean eile.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha am flùr air a mheasgachadh le siùcar agus semolina.
  2. Suas air uisge teth, cuir fìon air an t-sùgradh agus ola glasraich.
  3. Stir a 'bhunait agus bruich thu pancagan ruadh dheth, a' dòrtadh cuid air pras-fhiodha teth.

Pancakes Fried air Brine

A 'còrdadh rium le pancagan brèagha a tha dèidheil air rudeigin iongantach agus iongantach air brine cucumber. Cuiridh an t-searbhag searbhag ann am bunait cho tioram às an t-soda agus bidh e a 'toirt seachad an taois a dh' aindeoin càileachd agus, mar thoradh air sin, dèanadas agus èadhar nan toraidhean crìochnaichte. Faodar cuid den mhin cruithneachd a chur an àite coirce no cuan.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Meudaich am min le siùcar agus salainn.
  2. Thathas a 'cur searbhag agus ola air, cuir iad a' mhullach gu sgiobalta le inneal.
  3. Thoir na cuibhlichean de thasal na mucan a-steach do phras-fhiodha agus donn air gach taobh.

Pancakes le cuideigin air am biadhadh

Ma tha miann ann rudeigin ullachadh a tha riaraichte, blasta agus neo-àbhaisteach airson dinnear no airson an dàrna fear airson dinnear, bidh pancagan tiugh le bèice na fhìor fhuasgladh. Airson lìonadh an àite an fheadhainn a chaidh a chur air adhart, is urrainnear am buachair no na glasraich friochte a thoirt air falbh: leabhagan, piobar Bulgaireach, a 'cur greens air structar no uinneag uaine.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Dèan buntàta ann an èideadh, glan, fionnar agus gearradh na ciùban.
  2. Shred an aon dòigh agus na h-uinneanan.
  3. Feuch na glasraich fa leth ann an ola, measgachadh ann an aon ghobhar.
  4. Cuir am flùr còmhla le siùcair, pùdar fuine agus pìos de shalainn.
  5. Cuir uisge agus 3 lòch-bhùird de ola, fàg airson 30 mionaid.
  6. Anns a 'phras-ùrlair, sgap e beagan den lìonadh, ga sgaoileadh gu h-ionann aig a' bhonn, agus dòrtadh de thasgadh.
  7. Tha na pancagan le an lìonadh donn air gach taobh.

Pancakes buntàta buntàta

Bidh e gu h-àraidail ag eadar-dhealachadh daithead pancagan làidir gun uighean bho ionad a 'bhuntàta. Is dòcha gum bi purea bho bhuntàta anns a 'chùis seo air a bruich le inneal-bogsaidh, rud a chuireas ris an t-slatachd aige. Anns a 'chùis seo, chan eil an broth air a dhraodadh, ach tha e air a chleachdadh mar bhreiseanas ris a' bhonn lùth gus deuchainn dùmhlachd meadhanach fhaighinn.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cròg am buntàta, gearradh, dòrtadh gus an tèid a chòmhdach le uisge, cuir salainn agus boil gus am bi e bog.
  2. Briseadh na sliosan còmhla ri sgeadachadh an inneal-bogaidh, cuir uisge, ola agus min.
  3. Dèan pancagan brèice ann an dòigh thraidiseanta, a 'toirt donn den bhonn bho dhà thaobh.