Tha leac chicken na mhodhail brèagha agus riaraichte, a tha gu math furasta a dheasachadh. Tha e air a deagh lìbhrigeadh le pasta bruidh , rus agus buntàta. Agus mus dèan thu frithealadh, faodaidh tu mead de ghlainne-mara breagha ùr a sgeadachadh. Mar sin, leig leinn faighinn a-mach leat mar a chòcaicheas tu sios de chicken.
Siùsag Chowder anns a 'multivark
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- bulb - 2 pìosan;
- carrots - 2 pìosan;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- uisge - 2 rud;
- greens ùra - 30 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh cearc air a nighe, air a ghearradh ann am pìosan agus air a chur ann am pann-ola mòr-bhreac. Tha am bulb air a sgoltadh bho na cromagan, a 'mhèinn, air a thilgeil le leth-fhàinne caola agus air a thilgeil thairis air an fheòil. A-nis is e tionndadh a 'charaid: bidh sinn ga ghlanadh, ga nighe agus ga chur air griddle mòr. Leudaich sinn na carraidean gu bobhla an multivarka chun a 'chòrr de na h-innealan.
Bidh sinn cuideachd a 'cur ghearran de dhuilleag, salann gu blas agus uisge. Faodar an ìre de lionn a lùghdachadh no a mheudachadh a rèir dè an ìre a dh'fheumas tu airson an gravy fhaighinn. An uairsin, dòrtadh agus meudaich thu mean air mhean gus nach bi cnapan sam bith air an cruthachadh. A-nis faisg air mullach an inneil, cuir am modh "Quenching" air an taisbeanadh agus feithibh mu uair a thìde. Às dèidh na h-ùine seachad, bidh sinn a 'toirt uisge air an t-sauce bruich le taobh sam bith agus a' sgeadachadh a 'mhias le luibhean ùra.
Rèit airson cearc garlic
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- bulb - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- spìosraidh;
- uachtar searbh;
- garlic - 3 clòbh;
- greens ùir.
Ullachadh
Filet cice air a nighe, a thiormachadh agus a ghearradh ann an stiallan tana. An uair sin dòrtaidh an ola a-steach don phaban, blàths suas is thilg am feòil ullachadh. Thoir gu sgiobalta e gu ruige òir donn. Tha an tàmh air a ghlanadh, air a mhilleadh gu mìn agus air a chur ris a 'chearc. An sin, cuiridh sinn na curaichean, salainn agus piobar air an sgrìobadh gus blas a chur.
Meudaich an gravy, dèan teine nas lugha agus a 'còmhdach a' phras-fhrithealaidh le cnap, a 'cur uisge beag no broth cearc. An dèidh 20 mionaid cuir a-steach an uachdar, cuir a-mach an garllan puraichte tro na pàipearan, cuir a mheas agus stew an diosg airson 5 mionaidean eile. An uairsin sprèadhaich na gorman sgaoilte agus cuiridh tu an t-smeòrach às a 'chearc leis an uachdar ùir chun a' bhùird.
Ciamar a nì thu sauce le cearc agus glasraich?
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- bulb - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- tomato - 2 pcs.;
- uachtar searbh;
- spìosraidh;
- garlic - 2 clòbh;
- greens.
Ullachadh
Filet cice air a ghearradh ann an stiallan cumhang no ceàrnagan agus a 'frith ann an ola ollaidh. An uairsin cuir ris na h-uinneanan feòil a th 'air am brùthadh, carranan air an sgrìobadh, piopairean Bulgàiria agus dà thomat, air an slaodadh. Cuir às do gach 30 mionaid air teas ìseal, agus an uairsin cuiribh tomato paste, uidheam searbh agus measgachadh a-steach do ghluasadan. Geàrr-chunntasan airson 5 gu ullachadh, air am brùthadh tro na pàipearan-naidheachd is a 'stew beagan a bharrachd. Mus tèid a sheirbheis, sgeadaich an sauce le luibhean ùra agus glasraich ùra.
Chowder le cearc agus balgan-buachair
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- bulb - 2 pìosan;
- champignons ùra - 300 g;
- uachtar searbh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Filet cice air a ghearradh ann an stiallan tana, cuir fiodh ann an ola ollaidh agus cuir cluasagan oiseanan gearraichte. An dèidh 25 mionaid bidh sinn a 'tilgeil a' mhucan-buachair gearraidh air a ghearradh le sleibhnichean, a 'measgachadh, a' salainn agus a 'phiobar gu blas. Ma tha thu ag iarraidh, dòrt uisge beag air a ghoil, stir, còmhdach a 'phriomh-bhualaidh le lùb, lughdaich an teas gu co-dhiù agus bruich airson 10 mionaid eile. An uairsin cuiridh sinn beagan spàinean de uachdar ùir agus an dèidh 5 mionaidean cuir às an t-inneal bhon teine agus cuiridh e chun a' bhùird e. Ma tha thu airson sàs nas trice fhaighinn, an dèidh dhut a bhith a 'briseadh na h-uinneag, thoir flùr beag dhan phort-fhrithealaidh.