Faodar cice le buntàta ainmeachadh mar an duet gastronomic as fheàrr leotha de gach àm. Dìreach faic dè an seòrsa measgachadh farsaing de dh 'òl a tha stèidhichte air dìreach cuid de na h-earrainnean sin a tha rim faotainn, agus tha gach aon de na reasabaidhean a' toirt cice agus buntàta mar phàirt de paileas ùr de chalag. Cho-dhùin sinn an stuth seo a thoirt seachad airson mion-fhiosrachadh mu bhith a 'deasachadh brat-chearc le buntàta.
Stew of zucchini agus buntàta le cearc
Ingredients:
- fiaclan garlic - 2 pìos;
- pìos ginger fad 2.5 cm;
- oinnsean - 180 g;
- ìm - 35 g;
- flùr - 35 g;
- Curry ground - 2 cp;
- broth cearc - 640 ml;
- Anas Worcester - 30 ml;
- tomatoan anns a 'bhùin fhèin - 410 g;
- cearc - 480 g;
- buntàta - 130 g;
- zucchini - 180 g;
- curran - 90 g.
Ullachadh
Sàbhail na h-oiseanan le ginger agus garlic, gus an leig an tè mu dheireadh an t-àitichean. Cuir 35-40 millean uisge ris a 'phras-fhiodha agus fàg na h-uinneanan gu caramelize. Feòil a 'mhin air an ìm a th' air a leaghadh gu h-àraid, cuir pùdar curraidh dhan mheasgachadh agus cuir am pasta còmhla ris an nionnach. Thoir an sgadan cearc air fad, cuir a-steach an sauce Wormstersky, tomatoes, zucchini, buntàta agus cearc le carraidean, a 'gearradh na h-innealan le ciùban. Lùghdaich an teas fo na miasaichean agus leig leis an stùir a ghoil fon teas airson timcheall air leth uair a thìde, gus am bi an fheòil a 'gabhail blas blasda den t-sauce, agus gu bheil na glasraich bog. Thathas a 'moladh stùir deiseil a dhèanamh ann an companaidh de ròisg air a ghoil.
Stuth de chicken le buntàta agus càl
Ingredients:
- oinniún - 75 g;
- fiaclan garlic - 6 pcs.;
- feòil cearc - 900 g;
- Oregano tioram, rosemary, chili - airson 1 teaspoon;
- broth cearc - 2,8 l;
- buntàta - 260 g;
- curran - 190 g;
- ceann blàth-mhilis.
Ullachadh
Air ìm blàthaichte, sgoltagan agus garllan, cuir ri pìosan cice de chicken, rosemary tioram le tyme agus fàg airson 12 mionaidean. Aig deireadh na h-ùine, dòrtaidh an cearc le broth agus fàg e airson 10 mionaidean, an uair sin cuir na glasraich agus gearradh airson 20 mionaid eile. Ma tha thu ag iarraidh, faodar searbh cice le buntàta a dhèanamh ann am multivarquet, agus a 'cur a h-uile stuth ann am bogha agus a' cur "Quenching" a-mach airson 50 mionaid.
Ciamar a chòcaicheas tu ragout le cearc agus buntàta?
Ingredients:
- cearc - 750 g;
- bacon - 125 g;
- leek - 420 g;
- an sgiobair - 3 gasan;
- buntàta - 850 g;
- broth cearc - 950 ml;
- uachdar - 240 ml;
- meur de rosemary.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'fuine na saill air fad a-mach às a' bhacag, cleachd e airson gruagaichean agus solas. Gus ròstadh, cuir ròm grianach, pìosan cice, agus leig leis an fheòil a ghiùlan. Cuir ciùbagan a 'bhuntàta, dòrtair am biadh le broth agus uachdar, agus an uair sin fàg gu stew airson 25-30 mionaid thar teas meadhan.