A dh 'aindeoin an iomadh seòrsa taibhseis crèadha air na sgeilpichean anns a' bhùth, chan eil dad nas bòidhche na taigh, air a bruich le cèicichean briosgaidean no pasgan le uighean . Ach is e an rud as iongantaiche agus as iongantaiche blasta, gu dearbh, gunnaichean adhair air kefir. Leig leinn faighinn a-mach ruibh mar a dh 'fhaodadh iad a chòcaireachd agus na daoine a tha dèidheil ort a dhèanamh le pasganan mòra air an dèanamh le dachaighean.
Donuts air iogart - reasabaidh
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- ugh - 1 pìos;
- soda - 0,5 crom.
- fìonag - 0.5 cup.
- siùcar grànte - 2 fonsa. spàinean;
- flour flour - 3 nithean;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu bùthan air kefir? Ann an sospan dòrtaidh a 'chuthach, cuir soda bheag air, cuir thu às fìonag, agus cuiridh e a h-uile càil. Cuir bann, siùcair agus ugh ris. Fàg an t-uamhas airson seasamh airson 15 mionaidean, agus an uairsin ionaltradh a dhèanamh de mhin cruithneachd gu ìre beag, measgachadh gu mionaideach. Cha bu chòir gum biodh an taois airson tùrn air iogart a 'fàs gu math tiugh, ach gu math co-sheòrsach. Còmhdaich e air a 'mhullach le tuagal agus fàg e airson timcheall air 30 mionaid, agus an uairsin, sprinkle gu aotrom le flùr, cuir a-steach e ann an sreath tana agus gearraich a-mach fàinneagan beaga le glainne no glainne. Bidh sinn gan sgaoileadh air bòrd-fhrithealaidh ro-sheasmhach agus bidh sinn a 'frasadh gu luath bho gach taobh gu sgàilean aotrom donn òir. An uairsin bidh sinn a 'gluasad nan tuileagan gu napcain pàipeir, ga thionndadh, ga fhuarachadh agus ga spìon le siùcar pùdar. Bidh sinn a 'frithealadh bunan deiseil airson tì teann, bainne no cofaidh.
Donuts bho chàise taigh agus iogart
Ingredients:
- Càise Bothan - 100 g;
- kefir - 1 rud;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar gràinte - 0,5 nithean;
- flour flour - 2 nithean;
- soda - pinch;
- salann - airson blas;
- siùcar pùdar - airson blas;
- ola glasraich - airson frionadh.
Ullachadh
Bidh càise bothain gu mòr a 'rubadh, a' feuchainn còfir agus a 'measgachadh gus an tèid mais aon-ghuthach fhaighinn. Bidh sinn a 'cur salann, fìonag, soda, agus cuiridh sinn iad gu faiceallach air an toirt a-mach le siùcair agus soda ugh. An uairsin dòrtaidh tu am min-fhrith-chruithneachd mean air mhean. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach gus taois a tha beagan teann, aon-fhillte.
Thoir an ola glasraich a-steach don phras-bhrisidh, teas e gu boil. Còcaich an taois air sgaoileadh-teaspoon agus cuir fiod air an dà thaobh gus an tèid crùsgan dearg agus beul a chruthachadh. An uairsin gluais na cuibhlichean air tuillleag pàipeir, cuir a-steach e airson faighinn cuidhteas còrr is ola agus ga ghluasad gu biadh no slata àlainn.
Bidh sinn gan sgeadachadh le pùdar siùcair no teoclaid a tha air a leaghadh agus gan cur air a 'bhòrd, gu deoch sam bith a rèir do roghainn agus blas.
Feòil ghut air iogart
Ingredients:
- bainne - 600 ml;
- siùcar grànte - 2 fonsa. spàinean;
- feud - 10 g;
- salann - pinch;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- flùr cruithneachd - 600 g;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, cuir an toiseach glainne bainne beagan blàthach le siùcair agus leabaidh.