Is e an ìre àbhaisteach siùcair san fhuil 3.3-5.5 mmol / l. Os cionn na h-ìre seo faodaidh a bhith a 'cleachdadh biadh a bhios a' togail siùcar fola gu cunbhalach, a bharrachd air adhbharan eile, a 'gabhail a-steach cuideam agus beothachadh. Bidh meudachadh siùcair fuil - hyperglycemia - a 'comharrachadh leasachadh tinneas an t-siùcair.
Dè na bìdh a tha a 'meudachadh siùcar fuil
Gus na stuthan a roinn ann an togail siùcair agus feadhainn feumail, chaidh bun-bheachd clàr-amais hypoemic (GI) a thoirt a-steach. Tha an siorup glucose aig an sgòr GI as àirde - 100. Thathar a 'meas gu bheil stuthan le clàr nas àirde na 70 a' meudachadh siùcar san fhuil. Meudachadh mean air mhean ann am bathar siùcair le clàr-innse de 56-69, airson stuthan feumail tha am figear seo nas lugha na 55. Bu chòir stuthan le clàran àrd glioccemic a bhith air an ithe ann an cuid ainneamh agus ann an cuid bheag.
Leudaich gu mòr an siùcar anns na stuthan fala anns a bheil àireamh mhòr de charbohydrates luath: mil, siùcar, reòiteag, slat, msaa. Tha mòran de ghlùcachas agus de fhroctose a 'toirt a-steach iomadh toradh, mar watermelon agus fìon-fhìona, agus mar sin bidh iad cuideachd a' meudachadh ìrean siùcar fuil. Tha bathar le clàr-amais àrd glycemic a ' gabhail a - steach gràn, aran, pasta. Gu sònraichte cunnartach airson diabetes tha mango agus rus. Am measg glasraich, is e buntàta is arbhar a tha an leum as làidire ann an siùcar fuil. Dh'fhaoidte gum bi clàr-innse glicecemic àrd ann an cuid de stuthan bainne, mar eisimpleir, ann an iogurts, uachdar, bainne làn-bhogte, ann an glasraich, feòil agus iasg, ann an càise, siùsag a chaidh a smocadh, cnothan.
Tha ùidh aig mòran dhaoine ann a bhith a 'faighinn fiosrachadh a bheil an deoch làidir a' meudachadh siùcar fuil. Tha deochan, aig a bheil neart 35-40 ceum, chan ann a-mhàin gun a bhith a 'meudachadh ìre siùcair, ach cuideachd ga lughdachadh. Ach, tha euslaintich le tinneas an t-siùcair gan toirmeasg oir tha iad a 'meudachadh chunnart a bhith a' leasachadh glycemia. Tha glycemia a 'tachairt air sgàth cion siùcair fuil, agus tha deoch làidir làidir a' cur casg air a 'bhriseadh. Bidh fìon agus deoch làidir nas aotroma ag àrdachadh ìrean siùcair fuil air sgàth susbain mhòr agus glùcós, a tha air an glacadh gu luath. Is e an ìre mhath sàbhailte a thaobh seo fìon tioram, ach cha bu chòir dha barrachd air 200 ml a òl.
Products le siùcar a bharrachd
Le barrachd siùcair, is urrainn dhut saladan ithe, a bharrachd air càl, lusan, cucumbers, tomato, pumpkin, zucchini. Bu chòir cuibhlichean agus beets a bhith cuingealaichte, a 'gabhail a-steach an àbhaist carbohydrate làitheil a chaidh aontachadh leis an dotair.
Tha na stuthan a leanas ceadaichte le barrachd siùcair: iasg, feòil, cearcan, glasraich agus ola bheathaichean, uighean, càise taigh-bìdh, stuthan bainne gun mhilleadh, toradh searbh agus dearcan.
Bho stuthan arain, thathar a 'moladh aran, air a bruich le bhith a' cur gluten amh. Faodar mil ithe ann an àireamh bheag - 1 teaspoon 2 uair sa latha.
