Fragrant, làn le sùran-craoibhe teas - fìor ionmhas. Chan e a-mhàin gu bheil an dearc-luachrach seo na stòras de bhotamain, tha an seilbh cha mhòr draoidheil aige a thaobh cur às do chnatan gu luath agus a 'toirt teas air falbh, oir tha searbhag nàdurra-acetylsalicylic gu h-àraid. Cò a dhiùlt spàin, dìtheas sùbh-craoibhe eile? Agus is e seo fhathast an dòigh as fheàrr air dearcan fallain a chumail fad na bliadhna. Tha sùbhagan tòrr nas fheàrr airson fuachd, air an sgrìobadh le siùcair - tha an t-ullachadh airson an ullachaidh seo glè shìmplidh agus chan fheum thu a bhith na chòcaire math, gus am bi a h-uile càil a 'tighinn dhut. Lean an stiùireadh.
Ciamar a chuireas tu ròpan-craoibhe ri siùcar airson a 'gheamhraidh?
Tha ullachaidhean coltach ri chèile air an ullachadh ann an iomadh teaghlach. Ge-tà, an seo, mar as trice a thachras, tha fo-fhaireachdainnean ann. An toiseach, tha càileachd siùcar cudromach. Na bi a 'smaoineachadh gu bheil siùcar donn tòrr nas fheumail na gheibhear geal agus sùbh-craoibhe, air a chrathadh leis. Cha bhi an solar seo air a stòradh, ma tha thu airson meall mheasgachadh le siùcar donn, feumaidh tu an ithe no an cleachdadh ann am bogsaichean. Cleachd taisbeanaidhean nach eil siùcar a chaidh a dhèanamh anns a 'Phòlainn math airson biadh air an lìon, agus mar sin tha sinn a' ceannach stuthan Ruiseanach, Ucràin no Moldovan - bidh e nas sàbhailte.
Gu dearbh, tha am modh-obrachaidh sìmplidh sìmplidh: bidh sinn a 'lùghdachadh nan dearcan sùbh-craoibhe airson 10 mionaidean no airson ceathramh uair a thìde ann an uisge fuar, an uair sin gabhaidh an fuaim gu socair agus fàg e ann am bratach airson dragh. Ma nigheas tu dearcan fo uisge ruith, faodaidh tu cron a dhèanamh orra. Tha e coltach nach eil mòran trioblaid ann - bidh sinn fhathast gan briseadh, ach anns a 'chùis seo bidh sinn a' call beagan sùgh, agus tha seo ceàrr. Nì sinn an nighe agus an sùbh-craoibh glainne a-steach do bhobhla cruinne.
Smeògan sùbh-craoibhe "Pyatiminutka"
Is e seo an t-òrdugh as motha a tha a 'còrdadh ri daoine a tha a' tighinn bho bhratagan-mara . Innis dhut mar a chumas tu na faltan-fraoich, air an sgrìobadh le siùcar, as fhasa.
Ingredients:
- sùbh-craoibh - 1 cg;
- siùcar grunndach - 0,8 kg;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
Bha iad a 'deasachadh aranan ann an baidhsichean a chuir iad ann am bobhla, a' dòrtadh siùcair. Bidh sinn a 'fàgail airson na h-oidhche no airson 5-6 uair a thìde gus sùgh a dhèanamh, an uairsin le uidheam no inneal sam bith eile, bidh sinn a' cur ròpan-craoibhe ri siùcair gus am mais a chumail sìos, agus an uairsin air an teasachadh le teas ìseal airson a bhith a 'goil, còcaireachd airson 3 mionaidean, cuir an sùgh a dh'fhàsadh bhon lemon bruich airson 2 mhionaid eile. Am prìomh rud - na cuir thairis air. Tha am mais a tha a 'tighinn a-mach air a sgaoileadh thairis air sgàircean air an dannsachadh, dùin gu teann agus stòradh ann an àite fionnar.
Rèit airson sùbh-craoibh, air a ghrèis le siùcar, gun còcaireachd
Ingredients:
- sùbh-craoibh - 1 cg;
- ola "Tuathanaich" - 1 paca;
- siùcair - 850-900 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nighe nan dearcan nighe ann am bobhla cruinne le siùcair agus leigidh iad seasamh airson dhà uair a thìde. Às dèidh sin, a 'cleachdadh inneal sam bith, a' bleith a h-uile càil ann am puree. Bidh cuid de luchd-tuathanais airson adhbhar air choreigin a 'milleadh a' mhòir tro chriathar, ach dèanaibh e
Roghainn mhath agus sùbh-craoibh, air a ghrodadh le siùcar, a tha air a stòradh san reothadh. Anns a 'chùis seo, tha an uiread, a chaidh ullachadh mar a chaidh a dhèanamh roimhe, air a chur ann an soithichean beaga agus air a reothadh.