Cnothan giuthais - na sìthean mar a chanar giuthas giuthais, uaireannan canar "cedar" riutha. Eu-coltach ri seudair fìor, a tha a 'còrdadh ri gnàth-shìde bhlàth a deas (Meadhan Àisia, oirthir a' Mhuir Mheadhan-thìreach, Afraga a Tuath agus Himalayas), tha an craobh a bheir dhuinn an t-aodach bòidheach seo a 'fàs ann an suidheachaidhean èadhar cruaidh Siberia agus an Ear an Ear. Is e a-mhàin na craobhan giuthais no giuthais Eòrpach, a tha a 'fàs air oirthir na Cuimrigh agus ann an Àisia Mion.
Cnòthan giuthais - feartan feumail
Tha craobhan nan cnòthan seudair coltach ri grànan beaga buidhe aotrom le dotag dorcha air a 'cheann thall. Tha blas soilleir aca agus bòidhchead tlachdmhor, agus tha an riochdachadh àraid de chnothan giuthais, a 'measgachadh mòran de phrotas glasraich, àitichean geir le polyunsaturated, vitamain, mìrean agus mìrean macro, a' leigeil leotha a bhith air an ainmeachadh mar "neamhnaidean de choilltean Siberia".
Dèan anailis nas mionaidiche air, dè tha feumail airson cnòthan giuthais:
- tha cnòthan giuthais a 'toirt a-steach 19 aminoigidean neo -fhollaiseach a tha gu tur riatanach ("bricichean", a tha na pròtainnean againn uile air an togail), agus mar sin tha iad gu h-àraid feumail do lusan-glasraich mar stòras pròtain;
- tòrr de ghlas (60% a rèir cuideam), a tha 94% nan àrainnean matha riatanach (vitimín F), a 'dèanamh cnòthan giuthais mar thoradh iongantach airson casg a chur air atherosclerosis, t. is e vitam F a th 'ann a tha a' toirt air falbh cholesterol bhon chorp agus ga casg bho shoithichean fola "clogadh";
- cnòthan giuthais - a 'toirt a-steach mòran de bhotamain E (suas gu 55%), vitamain B1 agus B2, a bharrachd air 5 macro-agus 14 microelements - ioma-iomadachd ioma-fhillte a chruthaich nàdar fhèin;
- tha àireamh clàraidh de fospholipids ann - stuthan a tha a 'gabhail pàirt ann an cruthachadh dìonachd, a tha an urra ri fàs agus leasachadh cheallan.
Gun teagamh, tha cnòthan giuthais mar thiodhlac fialaidh de nàdur, anns a bheil mòran de stuthan leigheis cuimseach. Ach, coltach ri cungaidh-leigheis sam bith, tha e cudromach gun a bhith a 'cumail thairis air an dàsa. Is e am pàirt làitheil de na cnothan sin 20-40 g.
Faodaidh cnothan giuthais agus bu chòir a bhith air an ithe le boireannaich a tha trom agus lactating, fhad 's nach eil allergies aca airson an toraidh seo. Chan eilear a 'moladh gun toir e droch dhìol don t-seòrsa seo
Ciamar a roghnaicheas tu cnòthan giuthais?
Bidh cnòthan giuthais air an stòradh air an stòradh airson barrachd air 2 sheachdain. Mar sin, feumaidh tu aire a thoirt don cheann-latha a tha a 'tighinn gu crìch, an coltas - bu chòir gum biodh an neuslas buidhe aotrom, agus beagan olach. Bidh cnothan ro dhoirbh agus gu tur tioram, a 'sealltainn gu bheil iad marbh mu thràth. Bidh cleachdadh nan cnothan seudar sin a 'dèanamh barrachd cron na math: faodaidh iad losgadh mucous agus puinnseanachadh adhbhrachadh. Tha e nas fheàrr na cnòthan giuthais neo-làimhseachadh a cheannach - chan eil iad a 'dèanamh nas miosa.