Shakotis

Faodaidh e bhith na iongnadh mòr dha gach neach a tha dèidheil air milis. Dèan ullachadh shakotis aig an taigh agus bidh na daoine a tha ga càirdeas tu gu tur taingeil dhut.

Cèic Liotuàinia shakotis

Ingredients:

• ugh - 5 pcs.;
• ìm - 125 g;
• siùcar - 80 g;
• flùr - 125 g;
• uachtar searbh - 6 fonsa. spàinean;
• eòlas - 10 g;
• essence lemon - 1 g.

Ullachadh

Gus a bhith a 'deasachadh pekot Liotuàinia, is e a' chiad rud a nì thu a bhith a 'bleith an siùcair agus an ìm gus an tèid màs mòr a dhèanamh. An uairsin cuiridh e aon ugh gu grad, chan eil a 'stad gus am measgachadh a mheasgachadh. Lean na h-uighean a dh 'fheumas tu gus flùr, uachdar uachdar, cnag-chnàimh agus bunait lemon a chur ris. Meudaich a-rithist agus leig leis an taois seasamh airson beagan mhionaidean.

Tha shakotis Liotuàinianach traidiseanta air a bhiadhadh air spit, agus tha cumadh a 'chèic crìochnaichte coltach ri spùis sgeadachaidh. Leis gu bheil an cothrom a bhith a 'fuineadh an taois air spit shònraichte bhon taigh, bidh agad ri rèiteachadh airson an fhoirm àbhaisteach airson a' chèic. Chan eil blas a 'mhias fhèin ag atharrachadh idir.

Bu chòir an taois mar thoradh air a bhith air a dhòrtadh ann an cruth a chaidh ullachadh agus a chuir chun na h-àmhainne airson 40 mionaid, a 'fuine aig 200 ceum.

Rèit airson cèic teoclaid le cocoa

Ingredients:

• flùr - 150 g;
• ugh - 7 pìosan;
• siùcair - 120 g;
• ìm - 150 g;
• ugh searbh (20%) - 8 fèill. spàinean;
• ruma - ½ cupa;
• cocoa - 1 fonsa. spàinean;
• essence vanilla - 1g.

Ullachadh

Tha an reasabaidh seo eadar-dhealaichte bhon chiad fhear seach gu bheil e a 'toradh cèic seoclaid. Ma tha thu airson beachd neo-fhuasgladh a dhèanamh air na h-aoighean, is urrainn dhut an reasabaidh seo ullachadh gu furasta.

A thaobh a 'chiad uair, feumaidh tu a' chiad mheasgachadh siùcair le ìm gu èideadh, agus as deidh sin faodaidh tu tòiseachadh air uighean a thòiseachadh. Air sgàth an uiread mhòr de uighean, tha an cèic gu h-èibhinn agus uamhasach tairgse. Nuair a thèid na h-uighean uile a chur ris, faodaidh tu tòiseachadh a 'gluasad a' mhin, uachdar, cocoa agus ruma. An rud mu dheireadh a dh'fheumas tu a chur ris an taois airson essence vanilla shakotisa.

Bu chòir an taois mar thoradh air a bhith air a dhòrtadh ann an cruth a chaidh ullachadh ro-làimh agus a chur san àmhainn airson 40-45 mionaidean. Bu chòir sakotis a bhèicearachd a bhith aig teòthachd 200-220 ceum, agus feumaidh an àmhainn a bhith ro-sheasmhach.

A dh 'aindeoin gu bheil na shakotis san àmhainn coltach ri pìos àbhaisteach, bidh na h-aoighean air an iongnadh gu mòr leis a' bhlas neo-àbhaisteach. A 'frithealadh disise deiseil le sauce teoclaid agus toradh.