Chan eil dannsaichean le balgan-buachair gu math measail. Às deidh na h-uile, tha iad uamhasach blasta, beathachail agus eadar-dhealaichte. Bidh an roinn buachair-mhara a 'co-chòrdadh le cha mhòr a h-uile bathar, a' cruthachadh dhràmaichean còcaireachd sàr-mhath a tha a 'fuireach ann an suidheachadh àrda ann an seòrsachadh nan salad as fheàrr leotha.
Slat "Forest Glade" le balgan-buachair picilte - reas sìmplidh
Ingredients:
- champignons marinated - 350 g;
- Filed le còca cearc - 300 g;
- carrots ann an Korean - 220 g;
- caise cruaidh - 220 g;
- buntàta - 450 g;
- mayonnaise ;
- piobar dubh;
- greens ùr de dhill agus peirsil;
- itean de uinneanan uaine;
- salann.
Ullachadh
Gus an salad seo a dhèanamh, bidh feum againn air bileag ciste cearc agus fuarach agus tursaran buntàta. Nuair a bhios tu deiseil, thoir an cearc sìos gu cubaichean beaga, agus leig leis a 'bhuntàta le grater mòr. Cuideachd cuir an caise cruaidh air ais, agus luibhean ùra a nighe agus a thiormachadh agus uinneanan uaine air an gearradh gu ìre bheag. Bidh sinn cuideachd a 'gearradh carrran coirceach le sgian geur, agus bidh sinn a' togail na balgan-buachair marinated bhon sàl agus leigeil leinn a bhith a 'draibheadh.
An dèidh crìoch a chur air na gnìomhan ullachaidh, leig dhuinn tòiseachadh a 'cruinneachadh na salad. Air plataid, cuir an fhàinne agus cuir am madag-buachair gu lèir a-staigh anns na ceapan le na h-adan sìos. Bidh sinn a 'còmhdach riutha le sreath de greens ùir gearraichte agus uinneanan uaine, bidh sinn a' sgaoileadh a 'bhuntàta air a chuartachadh air a' ghràidh bho shuas agus tha sinn ga chòmhdach le lìon maoineachaidh fialaidh. A-nis, lean sreath de philet cearc agus a-rithist mayonnaise. Tha carranan na Sìona air an sgaoileadh thairis air a 'chearc agus cuideachd còmhdaichte le sreath beag de mhòonnaise. Anns a 'cheann thall, cuir sìos cairt de chàise gràilte, còmhdaich an structar le fiolm agus cuir an salad airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeireadair.
A-nis còmhdaich an fhàinne le salad leis an aon mhias leathann, gu socair ach cuir casg air an structar gu luath, cuir às don mhias is an fhàinne àrd. Mar thoradh air an sin, gheibh sinn slat-plèine sìmplidh, ach blasta, le cearc, càise agus balgan-buachair, far a bheil an ìre as ìsle de chàise, agus air mullach-buachair picilte ann an greens ùir, a 'toirt buaidh air geal-choille, a tha a' freagairt air an t-ainm bidhe.
Slat sìmplidh le champignons ùr mu bhalgan-buachair
Ingredients:
- champignons ùra - 320 g;
- piobar milis de trì dathan Bulgàiria - 220 g;
- ionnan salad - 200 g;
- pùdar nionndaidh - pioch;
- pùdar garlic - priobadh;
- paprika milis talmhainn - priobadh;
- measgachadh de luibhean Eadailteach - crioch;
- fionnal tioram agus oregano - pioch;
- a 'phiob searbh - pioch;
- sauce soy buachair;
- ola fradhaichte le glasraich - 40 ml;
- fìonag - 20 ml;
- salann.
Ullachadh
Gus an leithid de salad a dhèanamh, losgadh am madag-buachair gu mionaideach, gearradh dheth na casan, agus shèid na pìosan briste leis an cumadh agus meud a tha a dhìth. Bidh pepparan Sweet Bulgarian air an sàbhaladh bho bhogsaichean sìol agus air an gearradh a-steach do stiallan, agus tha lethas ga ghlanadh agus air a thionndadh le sreathan.
Cuiridh sinn na h-innealan ullaichte ann am bogha domhainn agus a 'deasachadh an dreasaidh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh ann an soitheach eadar-dhealaichte de ola glasraich, fìonag, saoran soy buachair, cuir salann a-steach airson blas, piobar searbh agus paprika, measgachadh de luibhean Eadailteach, fionnal tioramach agus oregano, oinniún agus pùdar garlic agus measgachadh. Thoir am measgachadh de bhalgan-buachair mar thoradh air an sin le glasraich, giùlan agus fàgail gus a dhol air adhart airson aon uair, a 'measgachadh bho àm gu àm.
Slat sìmplidh le balgan-buachair agus ham ann an cabhag
Ingredients:
- champignon marinated - 250 g;
- ham - 500 g;
- feòil air a ghoil - 220 g;
- garlic - 1-2 fiaclan;
- mayonnaise - 150 g.
Ullachadh
Ma tha pìos de dh'fheòil air a ghoil agad (faodaidh e a bhith na muicear, feòil no cearc), a bharrachd air aodach beag agus jar de bhalgan-buachair mhara-mhara, agus an uairsin ann an geàrr-chunntasan faodaidh tu salad iongantach blasda a dhèanamh a bhios freagarrach dha luchd-èisteachd. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'sgoltadh an t-seam agus sglèatan no ciùbanan coltach ri feòil, bidh iad a' sgoltadh nan champignons marinated agus a 'sgoltadh garlic gu grinn. Bidh sinn a 'measgachadh na h-àrainnean uile ann am bobhla, ga lìonadh le maranáis, cuir e ann am bogha salad agus a' frithealadh. Chan urrainnear salann ann an leithid de salad a chur ris, oir tha balgan-buachair agus ham an-còmhnaidh ga chumail gu leòr airson blas.