Tha biadh le èisg air leth sìmplidh, oir chan fheum thu iasg ullachadh fad ùine mhòr, chan fheum iad glanadh agus giollachd mar thàthchuid. 'S e salad aon de na roghainnean as fheàrr a th' ann le tuna stuic, reas sìmplidh a bhios a 'cumail ùine agus a' toirt cothrom dhut blas fìor bhlasta fhaighinn.
Ciamar a nì thu salad de thana-stala?
Chan eil feum air a 'mhion-tuna anns a' jar airson leigheas teas a bharrachd. Is e an aon rud ris am feum thu dragh a bhith a 'faighinn cuidhteas de bharrachd sàl. Gus salad sìmplidh a dhèanamh le tuinn stánaithe, feumaidh tu leantainn air adhart le molaidhean sònraichte:
- Mus dèan thu còcaireachd, feumaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air staid an èisg anns an can: cha bu chòir dha a bhith briste ann am pìosan beaga nuair a thèid a thoirt. Tha seo a 'comharrachadh tunna droch-inbheach.
- Is e an tunnag geal as blasdaiche, a tha air a chomharrachadh leis an fhacal "albacore" air a 'bhanca.
- Is e iasg agus salann na h-aon stuth a bu chòir a bhith anns an riochdachadh. Air mullach an jar feumaidh ainm a bhith ann an cruth na litreach "P".
- Gus salad bòidheach le tunna stuagach a thoirt a-mach, tha ribe sìmplidh a 'gabhail a-steach ath-chonnadh. Faodaidh e a bhith air a dhèanamh de ìm, sùgh lemonan, fìonag balsamic no nithean eile. Tha roghainn shìmplidh cuideachd iomchaidh, agus tha na stuthan àbhaisteach air an toirt mar siùsa: mayonnaise no tobar. Ma tha thu ag iarraidh, faodar an dà cho-phàirt seo a chur còmhla.
- Tha a bhith a 'dèanamh na h-àrainnean an crochadh air an ribe, faodaidh uighean, buntàta, cucumbers, tomato agus stuthan eile a bhith ann.
Salad le tunna agus ugh
Measgachadh clasaigeach de stuthan, anns a bheil tòrr pròtain - salad le tunna agus uighean. Faodaidh e coimhead coltach ri bidhe aotrom agus air a sheirbheis leotha fhèin, agus cuiridh e greensach nas coltaiche agus cuiridh e luach beathachaidh. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd, faodaidh tu uighean cuairte a chleachdadh an àite a' chearc àbhaisteach.
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- tuna - 1 pot;
- duilleagan letuis - 3-4 pìosan;
- uachtar searbh - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Bidh uighean a 'goil, air an gearradh ann an slatan.
- Chop an tuna.
- Gus salad ullachadh le tunna stuagach, tha leigheas sìmplidh a 'gabhail a-steach gnìomhan mar sin: cuir na h-innealan, cuir salann agus cuir ris an uachdar.
Sail mimosa le tuna
Am measg an luchd-seilbh tha an salad "Mimosa" air a mheas gu mòr le tuna. Faodar a dhèanamh a rèir susbaint traidiseanta no air atharrachadh gu dìreach ri do roghainnean pearsanta. Mar as trice a h-uile modh còcaireachd tha pàirt èisg ann. Mus dèan thu seirbheis, feumaidh tu a bhith a 'sileadh san fhrigeradair airson co-dhiù leth uair a thìde.
Ingredients:
- oinnsean - 1 pìos;
- tuna - 1 pot;
- carrots - 2 pìosan;
- buntàta - 2 pìos;
- ugh - 4 pìosan;
- mayonnaise - 200 g.
Ullachadh
- Boil na h-uighean, a 'bleith na feòragan agus na h-uighean fa leth.
- Gearr na glasraich uile gu ciùban.
- Mion-tuna le pòrc, cuir salainn agus piobar.
- Bidh gach pàirt fa leth a 'fàs fodha le maranas.
- Gus salad sìlte le tunna a dhèanamh, feumaidh tu na h-earrainnean a chur a-mach san òrdugh seo: aibhne, buntàta, curranan, oiseanan, feòragan agus mealagan.
Salad le arugula agus tuna
Slatan a tha gu math brèagha agus breagha le arugula agus tunna stuag. Bidh na gormaichean sin a 'toirt blas blas-spìosrach don mhias, agus tha na co-phàirtean sin air an deagh cho-chòrdadh. Bidh na h-uighean agus na h-uinneagan cuibhle a 'toirt blas sònraichte. Tha na co-phàirtean sin air an gearradh ann an leth agus bidh iad mar sgeadachadh.
Ingredients:
- tuna - 1 pot;
- 300 g salann;
- ruccola - 300 g;
- lemon - 1 pìos;
- uighean cearc - 10 pcs.;
- ola-ola - 3 fonsa. l.;
- fìonag - 1 làr. l.
Ullachadh
- Tuna le pòca.
- Cleachd radain agus àite air mullach an èisg.
- Gus aodach fhaighinn airson salad le tunna, feumaidh tu an sùgh a spreadhadh bhon lemon, dèan measgachadh le fìonag, ìm.
- Toirbh an t-siùcas thairis air an salad agus gluais e. Cuir air clàr, cuir leth na h-uighean air a 'mhullach.
Salad Nyuaz le reasag chlasaigeach àinn
Tha e gu math furasta an salad "Nisuaz" a dhèanamh le tuna. Is e a 'phrìomh fheart a th' aige air a bhith a 'measgachadh anchobhaidhean agus iasg air an t-seòrsa iasg, agus tha blas spìosrach sònraichte ga thoirt seachad leis an èideadh fraganach. Bidh daoine a tha a 'faighinn blas teth a' cuir mustard Dijon agus garlic a-steach. Tha am biadh a 'coimhead gu math tarraingeach oir tha e air a sgeadachadh le olives agus basil.
Ingredients:
- anchobhaidhean - 6-7 pìosan;
- tuna - 1 pot;
- tomato - 2 pcs.;
- olives - 2 pìosan;
- ugh - 2 pìosan;
- duilleagan letuis - 5 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- ola ola-ola - 2 fonsa. l.;
- mustard - 1 cp.
Ullachadh
- Chop an tuna.
- Air plata còmhnard cuir duilleagan an salad air dòigh.
- Air a 'mhullach, leag an t-iasg a-mach, an uairsin sliosagan tomato, uighean, gearradh a-steach don chairteal.
- Molaich na h-ollan agus cuir iad ann am meadhan an t-salad.
- Meudaich garlic, ìm agus mustard, aodach gus uisge a thoirt don mhias.
Salad le tuna agus arbhar
Faodaidh mnathan taighe gnìomhach am bòrd fhèis a sgeadachadh gu luath, ma nì iad salad sìmplidh le àmhainn le bhith a 'cur arbhair ris. Bidh a 'chòcaireachd a' toirt seachad ùine as lugha, oir chan fheum na prìomh nithean a bhith a 'faighinn a-mach às na canaichean ach le bhith a' toirt cus uisge. Anns a 'gheamhradh, an àite cromar ùr ann am pìos, faodaidh tu piolairean a chleachdadh.
Ingredients:
- tuna - 1 pot;
- ugh - 2 pìosan;
- cucumber - 1 pìos;
- arbhar - 1 pot;
- duilleagan letuis - 50 g;
- nionnach - 0,5 pìosan;
- sùgh lemon - 1 làr. l.
Ullachadh
- Chop an tuna le pòca.
- Cucumber air a ghearradh a-steach do stiallan, leth chearcall-oisean, agus uighean - ciùban. Duilleagan leukan a 'briseadh a-steach do phìosan mòra.
- Na h-uile stuth a chuir ann an soitheach agus cuir coirce, measgachadh.
- Rèiteachadh a 'mhias le ìm is sùgh.
Salad le càna tunna agus Pekinese
Is e deagh shàit a th 'ann an salad le tuna agus cà . Bidh mòran vitamain feumail ann, a tha cho riatanach airson a 'chuirp. Bheir caban fionnas agus sùilean don t-salad, agus cuiridh an tunnag blas blasach dheth. Tha an t-aodach air a dhèanamh gu math sìmplidh agus feumar co-phàirtean as lugha agus oidhirpean a dh 'fheumas e.
Ingredients:
- A 'buain càl - 400 g;
- tuna - 1 pot;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- maiseas agus uidheam searbh - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Gearr gu stiallan mòra càl. Mash le pòca le iasg.
- Crùbag an snàthainn bhon sgàil agus ga thionndadh ann an ciùban beaga, ga mheasgachadh le tuinn.
- Cucumber air a ghearradh ann an ciùban.
- Measg na h-àrainnean gu lèir agus cuiridh tu aodach bho mhòonnaise agus uachdar.
Salad le tunna is pònairean - rèis
Tha measgachadh air leth inntinneach na salad le tuna agus beans . Is e a 'phrìomh fheart a th' ann nach fheum thu ullachadh fada de na h-innealan a th 'aca, ach feumaidh iad a bhith air am briseadh an toiseach. Tha piseag sònraichte don bhiadh air a thoirt seachad le aodach stèidhichte air ìm agus sùgh lemon.
Ingredients:
- beans - 1 pot;
- tuna - 1 pot;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- cucumber - 1 pìos;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- sùgh lemonan - 2 chupa;
- ola ollaidh - 1 làr. l.
Ullachadh
- Cabhlan fosgailte le iasg agus bean, cuir thairis air taiseachd, sìneadh iad.
- Gearr na h-uighean bruite gu pìosan mòra.
- Bidh oinniún air a ghearradh gu breamha, faodar cucumber a ghearradh ann an leth chearcaill.
- Bidh iad uile a 'measgachadh agus a' dòrtadh le ola, sùgh.
Salad le tuna agus càise
Faodar an stuth a dhèanamh a-mhàin chan e a-mhàin eireachdail, ach cuideachd gus notaichean spioradail mìorbhaileach a thoirt a-steach ma nì thu salad le tuna agus mozzarella. Tha e air a dhèanamh gu math luath agus bidh e a 'fàs na bhroilleach ghoirid airson cuirm agus fìor sgeadachadh bùird. Ma tha thu ag iarraidh, faodar seòrsa eile de chàise a chur na àite le mozzarella.
Ingredients:
- tuna - 1 pot;
- piobar milis - 1 pc.;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- mozzarella - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- ugh searbh - 50 g.
Ullachadh
- Boil na h-uighean, gearradh na stiallan.
- Meudaich canonnaise agus uachdar searbh, faodaidh tu mustaird agus piobar talmhainn a chur ris.
- Cuir cèis èisg air uachdar na h-uighean agus dòrtaidh i ann am pìos den sgeadachadh.
- Is e an ath fhèis an tàthadh agus a 'chòrr den sgeadachadh.
- Bàrr le piobar, air a ghearradh ann an stiallan, a 'crathadh le càise.
Salad le tuna agus pineapple
Is e salad a th 'ann an aodach fìor shoilleir agus biathach le tunna le lus le pineapple. Thèid sùbailteachd a bharrachd an ùghdair a chur ris na h-ùbhlan a tha air an gabhail a-steach anns a 'chuibhreann, fhad' s a bhios iad a 'cur nòta mìlsear mìn is searbh. Gus salad a dhèanamh, eadhon nas bunaitiche, bidh e na chuideachadh le garlic aftertaste.
Ingredients:
- tuna - 1 pot;
- buntàta - 4 pcs.;
- ugh - 4 pìosan;
- ubhal - 1 pìos;
- pineapples - 6 ciorran;
- mayonnaise, garlic - airson blas.
Ullachadh
- Boil a 'bhuntàta is uighean.
- Mion-tuna le pòrc, gearraich na h-earrainnean a tha air fhàgail ann an ciùban.
- Measg a h-uile dad, brùth air an iolaire, ràithe le maranas.
Salad le tuna agus glasraich
Tha salad glasraich le tuna ann an blas iongantach, tarraingeach. Faodar taghadh de cho-phàirtean a dhèanamh a rèir miann fa leth an ostail-aoigheachd, faodaidh e bhith na pheppagan milis, na tomataichean, cucumbers ùra. Tha an cuspair air leth feumail, a 'toirt taing dha glasraich ùr, agus cuiridh an t-èideadh tùsail ris an dòigh as fheàrr.
Ingredients:
- tuna - 1 pot;
- tomatoes - 3 pìosan;
- piobar milis - 2 pcs.;
- duilleagan letuis - 3 pìosan;
- olives - 50 g;
- ola ollaidh - 40 ml;
- lemon - 1 pìos;
- oiseanan - 1 pc.
Ullachadh
- Gearr slatan-bhuntàta, stiallan piobar, agus sreathan oinnsein.
- Measg na h-àrainnean uile agus dòrtaidh tu an t-aodach bhon ìm agus an sùim lemon.
Slat teann le tuna
Cuir a-steach dinnear le salad bhlàth le tunna, dè an rèis a tha gu math sìmplidh. Thathas a 'moladh gun cleachdar e sa bhad an dèidh a chòcaireachd no a ghlasadh anns a' mhicrobhonn gus am faicear e gu tur am blas tùsail. Bidh an t-aodach na sgeadachadh mìorbhaileach de chomharrachadh sam bith.
Ingredients:
- tuna - 1 pot;
- cuibhlean - 7 pcs.;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- cucumbers - 3 pìosan;
- tomatoes - 3 pìosan;
- duilleagan letuis - 3 pìosan;
- ola-ola - 3 fonsa. l.;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Tuna le pòca.
- Uighean air an gearradh: cuibhle ann an leth, agus cearc air a 'chairteal.
- Gearr tomataichean ann an slates, cucumeir a-steach do chiùban.
- Measg na h-uile pàirtean, dòrtadh tu ann an èideadh bho ìm agus sùgh lemon.