Bheir sinn aire dhut gu ìre sìmplidh, ach aig an aon àm salad sàsaichte, blasta agus neo-àbhaisteach le càl ùr agus feòil. Bidh e gu cinnteach a 'sgeadachadh do bhòrd agus bheir e deagh fhaireachdainnean dha na h-aoighean.
Salad le cà, feòil agus peas uaine
Ingredients:
- A 'buain càl - 100 g;
- pean uaine le stuag - 100 g;
- càise - 100 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- lemon - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- fiadhaich - 200 g;
- fresh dill - 1 buidheann;
- mayonnaise - 200 ml;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
An toiseach leig leinn an stuth a dhèanamh. Mura h-eil thu deiseil, an uairsin cuir thu feòil feòil feòil agus muiceann, cuir beagan oiseanan ris. Cuiridh sinn an stuth ullaichte ann am bòrd-frithealaidh, podsalivayem beag airson blas agus frith airson 10 mionaidean, a 'gluasad, mar sin chan eil e a' losgadh. An uair sin cuir air falbh e bhon teine, fàg gus fuarachadh, agus bidh sinn a 'tionndadh gu ullachadh glasraich.
Bidh sinn a 'glanadh an oinncheis, ga nighe agus a' sgoltadh gu grinn e. Brùth sios lemonan a-steach gu sùgh lemon agus cuiridh e muin timcheall air mu 20 mionaid. Pasg muicean air a thilgeil a-steach do stiallan beaga, air a thoirmeasg le maiseas agus measgaichte. Bidh piobar bulgàiria air a phròiseasachadh, bidh sinn a 'toirt air falbh na sìol agus air a ghearradh ann an stiallan tana. Caise trì airson griddle beag.
Nuair a thèid na h-uile stuth a dheasachadh, tòisichidh an salad a spreadadh ann an soitheach domhainn ann an sreathan no dìreach mar sin. A 'chiad shlat chuir sinn càl, an uairsin feòil muc agus glasraich. Air piobar bidh sinn a 'cur nan uinneanan picilte, air an uisgeachadh le canonnaise, a' crathadh le pònaichean glas uaine agus oiseanan uaine. Air a 'mhullach, sprinkle an mhias le càise gràilte, ràithe le maiseiseis agus measgachadh. Leitis ullaichte le caban Peking agus cead feòil airson breug airson grunn uairean a thìde, agus an uairsin thug e don chlàr.
Salad le feòil, cà, caran agus beets
Ingredients:
- muiceann - 200 g;
- beets - 150 g
- Cab geala geal - 150 g;
- curran - 150 g;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
An toiseach leigidh sinn an fheòil a dheasachadh: gearraich e le slatan caola agus cuir fiod gus an deiseil e. Thathas a 'glanadh agus a' snìomh air a 'ghrèin air gràmar meadhanach. Bidh carraidean air an giullachd, a 'gearradh an sgadain agus a' bleith air gràdh cuibheasach. Le caban bidh sinn a 'toirt air falbh duilleagan dona agus bidh sinn a' toirt air falbh e gu math. Tha na h-uile stuth a tha air an ullachadh air an gluasad gu bobhla no saucepan, measgaichte, socharach le mayonnaise le taigh- uachdar no uidheam searbh gus blas a dhèanamh agus a mheasgachadh a-rithist. Cuiridh sinn a-mach an salad le feòil agus glasraich ùra ann am plàta agus cuiridh sinn air a 'bhòrd e.