Tha tòrr uidheaman buidseit stèidhichte air oinnseanan, ach is dòcha gur e gearradh-bìdh an rud as iongantaiche dhiubh. Faodar na h-as lugha de stuthan a thionndadh gu cròcairean tairgse, rud beag milis, ruadh agus gu math beathachail.
Pancakes oinnsean - reasabaidh
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 180 g;
- ionaltradh - 5 g;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 190 ml;
- oinniún - 200 g;
- Peirsil drìogach, saighear - 2 chupa gach;
- pùdar bèicearachd - 5 g.
Ullachadh
An toiseach feumaidh sinn na h-uinneanan a bhleith, ach na gabh dragh, cha leig sinn leas mòran deòir a dhèanamh anns a 'phròiseas, oir leis an adhbhar seo cleachdaidh sinn measgachadh no feòil feòil. Bidh sinn a 'tionndadh na h-uinneanan air an sgoltadh a-steach do chrith, measgachadh le dà sheòrsa de phùdar flùr agus fuine. Bidh sinn a 'bualadh uighean fa leth le bainne agus le luibhean tioram. Tòch a-steach ann an lionn agus gluag thu taighe tiugh.
Bidh pancakes oinnse air an ròstadh air ola a tha air a bhlàthachadh gus an tèid crustag ruadh.
Pancagan oinnneach air an dèanamh bho uinneanan uaine
Ingredients:
- itean de uinneanan uaine - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 50 g;
- soda - 1/3 de spàin;
- uachtar searbh - 40 g.
Ullachadh
Le bhith a 'sgapadh itean nan uinneanan uaine gu bràth, sgaoil iad le pian de shalainn is mash. Mionnaich an gruag a tha a 'tighinn às a dhèidh le min agus soda. Dèan an t-ugh le uidheam searbh agus a dhòrtadh ann an lionn gu oinnsear air leth. Feuch na cuibhreannan den taois a th 'ann mar thoradh air ola glasraich blàth.
Pancakes oinnse le manga
Ingredients:
- semolina - 30 g;
- nionnach - 380 g;
- uighean - 2 pcs.
Ullachadh
A 'tionndadh na h-uinneanan ceangailte ann an gruel le measgachadh no feòil feòil, measgachadh an gruel le uighean agus semolina buailte. Tha am measgachadh mar thoradh air fhàgail airson timcheall air leth uair a thìde. Rè na h-ùine seo gabhaidh semolina a h-uile giùlan nas àirde a-steach, thèid e fodha agus cha dèan e grèim air a 'mhias ullachadh. Aig deireadh an ùine a chaidh a thoirt seachad, pancagan gràil mar as àbhaist, ann am bòrd-fhrithealaidh teas ann am pailteas de ola glasraich.
Pancakes oinniún le iogart
Ingredients:
- nionnach - 280 g;
- flùr - 80 g;
- siùcair - 5 g;
- ugh - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- kefir - 190 ml;
- garlic - 3 fiaclan;
- piobar cayenne - 1/4 cp.
Ullachadh
Mus bi thu a 'còcaireachd pancagan oisean, bidh uinneanan air an sgoltadh air am brùthadh le measgachadh no le làimh. Ullaich taois thiugh, mar creachagan milis àbhaisteach, bho mheasgachadh de iogart le pùdar ugh, flùr agus fuine. Leasaich an taois le spìosraidh, cuir na h-oiseanan gearraichte agus an garllan. Crioch na pìosan taois leis an ola a tha air a dhèanamh ro-ràthaichte gus an cuir thu tairgse. Bidh sinn a 'frithealadh pancakes le teth no fuaradh leis an t-sauce as fheàrr leotha.