Is e aon de na freagairtean as so-ruigsinneach don cheist air mar a bheir sinn dhuinn fhèin agus an teaghlach againn le vitamain sa gheamhradh, a mhaireas anns na latitudes againn suas ri sia mìosan, ullachadh salad le beets agus cnothan. Agus dè thachras - tha milis no salann, le garlic no mil - a 'taghadh thu!
Sàlaid beta sìmplidh le cnothan
Ingredients:
- beets - 1 kg;
- prùraichean - 300 g;
- cnothan-cnòthan - 200 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- mayonnaise - 100 g;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh beitean còcaire air an glanadh agus air an cuartachadh air grater mòr. Le beagan sgiobalta (airson an blas àrdachadh) ann am bian-fhrithealaidh tioram, gearraich na cnòthan a-steach do chromag le sgian. Bidh prùir air an nighe agus air an dòrtadh airson beagan mhionaidean le uisge goileach, agus an uairsin a ghearradh ann am pìosan beaga. Measgachadh beets, prùrain agus cnothan. Bidh sinn a 'lìonadh an t-salad le garllan agus a' fàgail maonaiseas tro na meadhanan. Solim, piobar. Bidh sinn a 'suidhe air kremankam agus bidh sinn a' frithealadh a 'bhùird.
Salad "Vitamin" - beetroot le walnut, apple agus prùrain
Ingredients:
- beet - 1 pc.;
- apple green - 1 pìos;
- prùraichean - 5 pcs.;
- ràiseanan - 1 làr. spàin;
- cnothan-cnòthan - 1/3 de linn;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Glanadh crèadagan biatais ann an connlach tana. Bidh sinn cuideachd a 'gearradh ubhal gun chraiceann. Cuir steamed a-steach ann an reisins uisge ghoil, sleibhtean de phrùrain agus cnothan gearraichte. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le uidheam searbh agus a' cleachdadh sa bhad, gus nach bi aon bhotal ann.
Salad "Mìcheal" bho bhiastagan le toradh tioram
Ingredients:
- beets - 500 g;
- prùraichean - 200 g;
- cinn-latha - 6 pcs.;
- raisins - 1/4 rud;
- cnòtainn calltainn - 1/4 nì;
- Tha cnothan nan cnòthan-cnòimh - 1/4;
- mil - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Bidh reisins agus prùrain airson beagan mhionaidean, a 'dòrtadh uisge fòghail. An dèidh na measan tioram bidh beagan a 'dol fodha, bidh sinn ga thilleadh air ais ann an còmhdach agus ga thilgeil le tuileag pàipeir. Bidh pròtain, mar cinn-là, air an gearradh ann am pìosan beaga. Bidh cnòthan tioram ann am brat-fhrithealaidh a 'dol tro ghrinnear feòil. Trì beets ro-bruichte air grater mòr. Measg na h-uile stuth a th 'anns an salad agus an ràithe le mil le sùgh lemon.
Salad le beets, cearc, cnothan agus prùrain
Ingredients:
- beet - 1 pc.;
- leileag cearc - 150 g;
- apple green - 1 pìos;
- prùraichean - 10 pìosan;
- cnothan-cnòthan - 1/3 de linn;
- iogart - 5 fonsa. spàinean;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Briogais cearc boiled ann an uisge saillte air a ghearradh ann an ciùban beaga. Bidh beitean còcaichte agus ubhal air an cladhach a 'crùbadh sruthan tana. Apple, gus nach bi iad a 'dorchadas, a' crathadh le sùgh lemon. Gearr pìosan beaga de phrùrain ann am pìosan beaga agus gearraidh na cnothan le sgian. Bho iogart bidh sinn a 'deasachadh sèididh airson salad, a' cur ris prùraichean, cnothan, salann agus piobar.
Cuir a-mach sreathan, gach promazyvaya a 'lìonadh: cearc, ubhal agus beets. Air a sgeadachadh gu h-àrd le leth prùin agus uaine. Bidh sinn a 'cumail a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù leth uair a thìde, agus bidh sinn a' frithealadh atharrachadh eile air cuspair "salad rìoghail" .