Mar as trice chan eil slatan le uidheam feòla anns an sgìre againn gu math duilich no aodach, ge-tà, chan eil seo a 'ciallachadh nach bu chòir a bhith a' toirt tuairmse air cho cudromach agus cho saor 'sa tha e, mar aeg feòil. Air an làimh eile, tha blas inntinneach agus uidheamachd an toraidh seo air a bhith na thaigh-bìdh cunbhalach air biadh. Bidh beagan reasabaidhean inntinneach le git feòil-feòil a 'roinn còmhla ribh agus sinn.
Rèit airson salad ghun feòil le avocado
Ingredients:
- ibheag feòil - 350 g;
- Fìonag balsamic - 120 ml;
- arugula - 2 nithean;
- avocados - 1 pìos;
- oinnleanan dearga - 20 g;
- chicory - 1 pìos;
- cnothan (cashew) - 75 g.
Ullachadh
An latha ron ullachadh, bu chòir an t-òr a bhith air a nighe, air a dhraoghadh, air a glanadh de fhilmichean agus de dhruimeagan gu dòigheil, agus an uair sin dòrtadh 60 ml de fhìonag agus fàg air a 'mhuir. Bidh grùthan marbhte a-rithist a 'sruthadh agus a' tiormachadh, agus an uairsin ràith gu faiceallach leis an dà thaobh.
Ann am brat-fhrithealaidh, blàthaich e beagan ola agus cuiridh pìosan èisg oirre airson mionaid air gach taobh. Tha òr briste air a ghluasad gu napcain pàipeir gus barrachd geir a ghabhail, agus na sùgan a tha air fhàgail anns a 'phras-bhrisidh agus na pìosan loisgte air am milleadh le fìonag. Nuair a lùghdaicheas am fìonag ann an tomhas le leth - bheir sinn air falbh an teine.
Dèan cait-fhiodha air leth air leth, crathadh le salann agus piobar.
Air na plèanaichean roinn an rukkola agus na duilleagan chicory, cuir na pìosan avocado agus fàinneagan cearcall. Bhon os cionn slates de dh'uamha, dòrtaidh a h-uile salann agus crathadh le cnothan. Tha salad sìmplidh de ghrèin feòil deiseil deiseil, is urrainn dhut a thoirt don bhòrd sa bhad.
Salad cèic feòil cuibhrichte
Faodaidh tu a ràdh gu bheil na saladan làn-fhillte sean-fhasanta agus bidh iad gu tur ceart, ach chan eil seo a 'ciallachadh gu bheil an sluagh a' còrdadh riutha. Bidh co-ionannachd, sùrachd agus coltas taitneach a 'dèanamh saladan mairt feòil bho bìdh snog freagarrach, a tha na reasabaidhean mòra.
Ingredients:
- aran geal - 185 g;
- uighean cearc - 6-7 pìosan;
- ibheag feòil - 600 g;
- feal (lùb) - 430 g;
- tomatoes - 80 g;
- greens;
- cearcall geal - 100 g;
- curran - 80 g;
- ola glasraich;
- càise gràsta;
- mayonnaise.
Ullachadh
Tha an t-ae òg air a ghearradh agus air a ghearradh air a ghearradh ann an ciùban agus air a chriochnachadh gus a bhith deiseil. A 'bualadh feòil feòil air leth, cuideachd air a ghearradh ro làimh ann an ciùban. Na dì-chuimhnich mu na cuirmean! Feumar na h-oiseanan geala agus na caircean a shàbhaladh gus am bi iad bog. Bidh stuthan feòla a 'dol tro ghrinnear feòil le glasraich no bidh sinn gan cur ann an inneal-ciùird gus am faigh iad pateadh co-sheòrsach.
Bidh sinn a 'sgaradh bhon chromag aranach, ga chur ann am bowl salad le aon shreath, gaise le maonaiseas, a' cuairteachadh le luibhean agus a chòmhdach le measgachadh paste. Bidh sinn a 'sgaoileadh tomato ùr air a' mhullach agus a 'dèanamh ath-aithris air na sreathan, aig an àm sin an àite tomato, a' breith uighean air an gearradh ann am fàinneachan. Bidh sinn a 'dol eadar na sreathan gus am bi a h-uile rud a' tighinn gu crìch. Faodar slat de chasan grùine feòil-mhara a mhaiseachadh a rèir do roghainn, ach tha sinn a 'moladh a bhith a' còmhdach le maiseas agus a 'crathadh le càise grinnte.
Sail blasach de ghun feòil
Bidh salad bìdh agus aotrom de mhairt feòil eile a 'còrdadh ri daoine a tha dèidheil air biadh fallain.
Ingredients:
- cearcall geal - 90 g;
- arugula - 2 nithean;
- lentils - 400 g;
- blas piobar - 100 g;
- Fìonag fìon dearg - 20 ml;
- ola ollaidh - 30 ml;
- òr de mhairt-feòil - 480 g.
Ullachadh
Gearr an oinnsein gheal ann am fàinneagan tana, measgachadh le lòbanan pre-còcair, sleibhnichean de phuparan ruadh agus arugula. Lìon a h-uile 15 ml de ola glasraich agus seusan e airson blas.
Air an fhrith ola a tha air fhàgail tha sleamhnagan de ghibh mairteoil air a ghlanadh agus a nighe airson timcheall air mionaid. Bu chòir gum bi an t-ae a 'fàs nas cruaidhe agus nas gruag a-muigh, ach tha e beagan pailt. Scaich pìosan feòil feòil-mairt thar measgachadh salad agus dòrtar iad le fìon-fhìon.