A 'dol don nàdur, bidh thu an-còmhnaidh a' smaoineachadh air cho luath 's as urrainn dhut feòil a mharbhadh, gus am bi an shish kebab a-mach àlainn, fiadhaich agus uamhasach blasta. Tha mòran fhreagairtean don cheist seo, agus innsidh sinn dhut an-diugh mu dheidhinn grunn dhòighean tùsail.
Dè cho luath 's as urrainn dhut a bhith a' bualadh a 'chuibhle shish bho mhuc-mhara?
Ingredients:
- muiceann (amhach) - 1.5 kg;
- bhiogar bhòrd - 4 fonsa. spàinean;
- uisge fionnar - 8 fèill. spàinean;
- siùcair - 10 g;
- bulb - 3 pìosan;
- spìosraidh .
Ullachadh
Gus a bhith a 'giùlan cubab shish bho mhuc-fheòil ann am fìonag, bidh an fheòil air a nighe, air a ghearradh ann am pìosan agus air a snìomh le spìosraidh. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh le fàinneachan mòra. Airson a 'mhuir-sheadaidh, teubaidh am fìonag le uisge agus tilgeil siùcar a-steach. Thoir am measgachadh de phìosan de mhuc-mhara a tha ag adhbhrachadh agus a 'crathadh le oiseanan. Bidh sinn a 'measgachadh nam bathar le làmhan, còmhdaich le clais agus cuiridh sinn a-steach e san fhrigeireadair.
Dè cho luath 'sa bheir thu muiceann air shish kebab?
Ingredients:
- mayonnaise dachaigh - 315 ml;
- Pud Muc - 980 g;
- oinnsean mòr - 4 pcs.;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh feòil ga phròiseas agus air a roinn ann an earrannan beaga. An uairsin cuir a-steach iad ann an soitheach domhainn, spiorad le spìosraidh, measgachadh agus fàgail airson 15 mionaidean. Bidh brùbagan air an glanadh agus air an sgoltadh le sreathan tana. Lìon am feòil le mayonnaise le cèis, crathadh fàinneachan-nòin, measgachadh le làmhan agus cuir às an t-soitheach anns an fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.
Slighe luath air piobag shish kebab muc-mhara ann an uisge mèinnearach
Thathas den bheachd gu bheil an reasabaidh seo ag ithe biadh agus le cuideachadh, faodaidh tu a 'mhuc-mhara a mharbhadh gu sgiobalta, agus a' ciallachadh gu leòr blas blasach agus gu math blasach.
Ingredients:
- mearc (feòil) - 2 cileagram;
- uisge mèinnearach - 500 ml;
- biadh airson feòil - blas;
- spìosraidh;
- oinnsean - 4 pcs.
Ullachadh
Thèid meòc a ghluasad, a nighe agus a ghearradh ann an earrannan beaga de chuibhreannan beaga. An uair sin cuir iad a-steach ann an siospan agus crathadh gu pailt le spìosraidhean agus sèididh. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil le do làmhan, tilg na h-uinneanan, na fàinneagan briste, agus lìonaibh na h-innealan le uisge mèinnearach. Bidh sinn a 'còmhdach na soithichean le cliathaich agus cuiridh sinn e chun an fhrigeireadair.
Slighe goirid air margaid shish a thoirt seachad
Ingredients:
- mearc (feòil) - 2 cileagram;
- lemon - 105 g;
- nionnach - 115 g;
- ràitheadh airson feòil - 2 làr-bhòrd. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha lomag air a nighe agus air a ghearradh ann an cearcaill. Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgoltadh le leth-fhàinne agus na h-innealan measgaichte ann am bobhla. Leig le slisneagan de mhuc-mhara sgioblaichte, sìthe le spìosraidh agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'còmhdach na soithichean le cliathaich agus cuiridh sinn e chun an fhrigeire grunn uairean.
Dè cho luath 'sa bhios tu a' milleadh riban muicean airson shish kebab?
Ingredients:
- Aibhnichean muicean - 980 g;
- nionnach - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- soy dorcha sauce - 25 ml;
- garlic - 3 clòbh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha Ribers air an nighe, air a thiormachadh gu math agus air a ghearradh sìos air a 'chnàimh mar phìosan. Tha na h-uinneanan air an sgoltadh, air an sgoltadh le fàinneachan, air an cur ann am pannag agus air an glùineadh gu aotrom. An uair sin dòrtair kefir, saighead soith, brùth tro chlòimh na h-iolaire, tilgeil na spìosraidhean agus cuiridh e measgachadh. Bidh e air a dheisealachadh a 'dòrtadh reuban muicean agus fàg am feòil airson 1 uair. An uair sin cuir iad air a 'chliath agus cuir iad às gach taobh.
Dè cho luath agus sgiobalta a tha a 'fàgail a' ghàirdein ann an teasairginn?
Ingredients:
- muiceann (amhach) - 1.5 kg;
- kefir fatty - 495 ml;
- bulb - 6 pìosan;
- siùcair - 10 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh feòil ga phròiseas, air a ghearradh ann an cuibhreannan agus air a chur ann am bogha. Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgoltadh ann an leth-fhàinneachan agus gan cur gu tanca muice. Lìon a h-uile càil le iogart fuar, tilgeil spìosraidh gu blas, siùcair, measgachadh le làmhan agus, a 'còmhdach le cas, fàg air a' bhòrd airson dà uair a thìde.