Saighdean Garlic - a 'còcaireachd reasabaidhean, leis an urrainn dhut mòran de stuth tùsail a lìbhrigeadh air a' bhòrd. Aig cridhe a 'phlana, tha lus a tha neo-chunbhalach, le blas air leth, smùid sònraichte agus co-chòrdadh sàr-mhath le mòran de na h-earrannan a' toirt cothrom dha measgachadh de shaladan, sàsaichean agus de bhiaran bòidheach a chruthachadh.
Na nì thu bho na saighdean garlu - reasabaidhean
Tha eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte air biadh bho saigheadan garlu, oir tha na pods sin a 'toirt seachad do dh' aon seòrsa leigheas teas, oir faodaidh iad a bhith air an friochadh, air an goil, air a ghiùlan no air an steamed. Tha an blas garllan sònraichte aca a 'cur gu foirmeil feòil, balgan-buachair agus glasraich, agus tha blas agus uidheamachd sàr-mhath freagarrach airson saucan agus pasta.
- Faodaidh fiù 's còcaire neach-ionnsachaidh maighstir a dhèanamh air an rèisgaid airson saigheadan cearc le uinneanan agus muranan. Às deidh sin, feumaidh tu a h-uile rud a dh 'fheumas tu a chuir air cnap de dh' uinneagan gearraichte ann an ola, cuir oiseanan gearraichte agus curranan, dòrtaidh dà spàin de shiùbh soith agus cuiribh seachad an teine airson 10 mionaidean.
- Tha saighdean garlic a 'còcaireachd reasabaidhean stèidhichte air sìmplidh. Tha seo a 'daingneachadh seo agus a' mhias far am feumadh grunnan de luchd-saighdearan garlic a bhith air an ròstadh gus an dearg, cuir tomato ùr às ùr agus a 'fuine airson 20 mionaid gus am bi iad gu tur air a ghlanadh. Às deidh, fionnar agus bidh e na ghàradh aotrom.
Saigheadan frèam de dhuilleag - rèis
Tha slatan de dh'eallan le feòil aithnichte airson iomadach roghainn còcaireachd. Tha an sìmplidh agus as brèagha na rèis-dhìol bho saigheadan garllan agus slisneagan muicean air an gearradh ann an salann àraidh. Bidh an tè mu dheireadh, a 'dèanamh deiseil air na h-àrainnean sin, a' toirt blas taitneach dhaibh agus seallaidhean brèagha.
Ingredients:
- saighdean garlu - 400 g;
- muiceann - 500 g;
- ola - 60 ml;
- uisge - 200 ml;
- sauce soith - 100 ml;
- starch - 20 g;
- siùcair - 10 g;
- Ginger ground - 5 g.
Ullachadh
- Muc-fheòil air a ghearradh ann an sligean tana agus cuir fiod airson 7 mionaidean.
- Cuir saighead na h-eòrna ris agus bruich thu airson 5 mionaidean.
- Thèid stam a sgaoileadh ann an uisge, cuir siùcar, siùcair agus sauce-soi agus cuiridh i a-steach do phras-fhiodha.
- Fuirich gus an tèid an sauce a thiugh agus a thoirt air falbh bho theas.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd saigheadan garlic air an sgrìobadh mar bhalgan-buachair?
Slugan garl - reasag airson còcaireachd, leis an urrainn dhut agus nach feith thu ris an t-seusan buic-mhara, oir faodaidh tu bidhe bòcain-buachair fhaighinn dìreach le bhith a 'briseadh na saigheadan garl. Leis a 'mhodhan-obrachaidh seo, bidh iad a' faighinn inneal domhainn is cruaidh a tha gu math coltach ri balgan-buachair, a bheir cothrom dha blas an toraidh as fheàrr leat a mhealtainn aig àm sam bith den bhliadhna.
Ingredients:
- saigheadan garl - 500 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- ola - 40 ml;
- uachtar searbh - 180 g;
- piobar dubh - 5 g.
Ullachadh
- Dèan saighdean measgachadh airson 5 mionaidean.
- Tilg e ann am bratach.
- Dearc sìtheanan agus cuir fiod gu bog.
- Cuir ris na saighdean, an ràith agus cuiribh fuachd airson 7 mionaidean.
- Thoir a-steach an uidheam searbh, measgachadh is gleidheadh airson 5 mionaidean.
Pasta bho saigheadan garlic - reasabaidh
Is e searbhag bho saigheadan garlic tro grinnear feòil an dreach as sìmplidh den bhilet. Bu chòir dhut dìreach sgiobadh na saigheadan garlic tron fheòil feòla a dhà uair, lìon le ola agus spìosraidhean, agus cuir thu chun an fhuachd. Tha gairleas na ghleidheadh nàdarra sàr-mhath, agus bhon sin faodaidh daoine a bhith air an stòradh gun call, blas agus vitamain a chall fad ùine mhòr.
Ingredients:
- saighdean garlic - 800 g;
- ola - 100 ml;
- salann - 20 g;
- piobar dubh - 5 g;
- Coriander talmhainn - 5 g.
Ullachadh
- Bidh garlic a 'làimhseachadh na feòla dà thuras.
- Rèitich le ìm, spìosraidh agus measgachadh.
- Saighdean garlic - reasabaidhean còcaireachd sìmplidh, a dh 'fhaodadh tu an goireas bìdh a chleachdadh sa bhad no, a sgaoileadh air na bruaichean, a chuir thu gu fuachd airson a stòradh.
Slugaichean garl ann an Coirèanais - rèis
Saighdean garlic ann an Coirèanais - biadh soilleir agus sònraichte. Mòran taing do na saighdean garlic, a tha nam pàirt bheannaichte airson na h-òrain sin. Tha iad blasda, sùbailte agus fiadhaich leotha fhèin, agus còmhla ri spìosraidhean spìosrach agus marinade milis agus searbh ann an dìreach 40 mionaidean, faodaidh iad a bhith a 'tionndadh gu blas bòidheach.
Ingredients:
- saighdean garlic - 500 g;
- ola - 40 ml;
- Aodach-sealaidh fìgeag - 40 ml;
- sauce soith - 20 ml;
- siùcair - 10 g;
- clòthan talmhainn agus coriander - le pinch;
- sesame - 10 g.
Ullachadh
- Slaod na saighdean le earrannan agus cuir iad an ola ann an ola le spìosraidh airson 5 mionaidean.
- Cuir siùcair, sòbh soith agus cuiridh e seachad airson 5 mionaidean eile.
- Thoir a-steach don fhìonag, crathadh le sesame, stir agus toir às teas.
- Tha blasadair de shootair garlic ann an Coirèanais a 'cur suas 30 mionaid.
Saighead saighead
Faodaidh luchd-fastaidh de bhiaran brèagha anas a chòcaireachd bho shaigheadan garlic stèidhichte air pesto Eadailtis. Tha an dreach clasaigeach air a dheasachadh bho basil uaine, ola ollaidh, càise, cnothan agus garllan, ach tha saighdean garlic air a chur na h-àite, a 'toirt sàmhchair, bogachd, sùilean agus odhar sònraichte don t-sauce.
Ingredients:
- saighdean garlic - 120 g;
- buidheann de basil uaine - 1 pìos;
- cnothan - 120 g;
- ola ollaidh - 100 ml;
- càise - 100 g.
Ullachadh
- Basil scrollaidh agus saighdean anns a 'bhobhla coisnear.
- Cuir na cnòthan, an ìm, càise gràine agus a 'muladh a-rithist.
- A 'gluasad gu coimeád agus a' frithealadh.
Salad de shaigheadan garl
Faodaidh an fheadhainn a tha ag iarraidh glainne ràitheil a ghabhail a-steach anns an daithead aca salad beathach de shaigheadan garlic agus buntàta òga ullachadh. Seo aon de na h-eisimpleirean de mhodhan buidseit le blas sàr-mhath agus còcaireachd mì-mhodhail. Tha an t-oideas sìmplidh: bidh buntàta agus saigheadan air am bruich gus am bi iad deiseil, air am briseadh, air an sgoltadh le sàis mayonnaise agus air an fhuarachadh.
Ingredients:
- saighdean garlic - 150 g;
- buntàta òg - 300 g;
- mayonnaise - 120 g;
- itean uainean uaine - 6 pcs.;
- craiceann lemonach - 10 g;
- sùgh lemonan - 20 ml.
Ullachadh
- Boil a 'bhuntàta.
- Bidh saighdean garlic a 'còmhdach airson 5 mionaidean.
- Tha na h-àrainnean sin air an gearradh gu breagha agus air an measgachadh le uinneanan uaine.
- Caismeadh an canonnaise le slat lemon agus sùgh lemon agus ràithe le salad.
- Cuir airson uair a thìde anns an fhrigeireadair.
Sliochd Garlic le Ugh - rèis
Tha saighdean garlic le uighean nan deagh mheasgachadh, a dh'fhaodas a bhith blasta agus feumail airson bracaist atharrachadh. Mar sin, chan eil ann ach omelet le saigheadan garl, chan e a-mhàin an t-iongnadh agus an èibhinn a th 'ann, ach cuideachd bidh e a' toirt seachad cungaidh-vitamain don chorp. Airson a bhith a 'còcaireachd, chan fheum thu ach na saighdean a mhilleadh leis a' mhhasgan ugh gus an ruig thu dearg.
Ingredients:
- saigheadan garlic - 5 pcs.;
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 50 ml;
- ola glasraich - 40 ml;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Gearr an saighead san ola airson 5 mionaidean.
- Thoir measgachadh de bhainne is uighean, ràith le salainn agus cuir fiod air gach taobh gus an cuir thu rudeigin.
An t-òrdugh garlic garlic airson garl
Tha arugula garbh na àite sàr-mhath airson lus tearc. Tha saighdean garlic coltach ri blas, aroma, air an ullachadh gu luath agus air an stòradh airson ùine mhòr, a tha gu h-àraidh cudromach nuair a bhios iad a 'deasachadh bratan. A-mach às a h-uile modh fogharachaidh, is e sailleadh as freagarraiche a tha a 'leigeil le mòran de bhitheamain a bhith air an stòradh ann am planntrais tron bhliadhna.
Ingredients:
- saighdean garlic - 800 g;
- uisge - 900 ml;
- salann - 50 g.
Ullachadh
- Ann an uisge fuar, cuir salann, còcaraich agus fionnar.
- Lìon an t-sàl fuar le saigheadan agus cuir fo fo-fhulang airson 2 sheachdain.
- A 'sgaoileadh air canaichean agus a stòradh anns an fhuar.
A 'ràith le saighead saighead le dill
A 'sgoltadh bho shaigheadan garl - billet, air a chleachdadh gu gnìomhach sa gheamhradh nuair a bhios e a' còcaireachd diofar sheòrsaichean. Chan e a-mhàin gu bheil e a 'blasadachadh a' bhìdh le blas, dath agus bòidhchead, ach gu tric tha e air a chleachdadh gu tric mar vitam a tha a 'brosnachadh slàinte. Cuidichidh na neartan sin neartachadh oinnnean is dìol. Leotha, bidh an t-seusanachadh nas òige agus nas fheumail.
Ingredients:
- saighdean garlic - 400 g;
- dill - 100 g;
- grunn uinneanan uaine - 1 pìos;
- ola - 70 ml;
- salann - 30 g.
Ullachadh
- Fuadaich na h-innealan ann an inneal-sgrìobhaidh.
- Cuir ola, salann a-steach, meudaich gu mionaideach agus, le bhith a 'sgaoileadh a-mach ann am muilnean, cuir a-steach chun an reothadair.