A dh 'aindeoin a' mhì-thuigsinn cumanta, faodaidh e bhith na bhùidsear, fada bho gach creachadair, ach dìreach aon aig a bheil feum air cuid de fheartan gus an stuth a chumail. Is e sin: elasticity, elasticity, dùmhlachd riatanach agus blas nach eil cho furasta fhaicinn, nach bu chòir dha blas a thoirt air blas an lìonadh, ach air an làimh eile, thathar ag iarraidh air a 'phrìomhachas a thoirt dha air a' phlàta. Ann an ùine ghoirid, tha còta math cumanta airson an lìonadh a thagh thu, a tha coltach ris a ' pancake , a dh'fhaodadh a bhith searbh agus tairgse, milis, saillte no bruich le pailteas de rudan a bharrachd.
An rèis airson bainne air bainne
Mus tòisich sinn a 'faighinn eòlas air reasabaidhean an lìonadh, leig dhuinn bruidhinn mu na peilearan fhèin, a tha, ged a tha iad ag obair san àrd-sgoil, ag obrachadh mar a' phrìomh cheangal airson a h-uile co-phàirt air a 'phlàta.
Ingredients:
- flùr - 195 g;
- siùcar grànte - 15 g;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- ola glasraich - 15 ml;
- bainne - 470 ml.
Ullachadh
An rud as uabhasach ann a bhith a 'còcaireachd nalists - na cnapan a tha ann an-còmhnaidh, cuiridh cuidhteas às sin a chuidicheas le bhith a' sgoltadh min. Cuir am pùdar bèice ris a 'mhin agus measgachadh gu mionaideach. Ith no dhà uighean le siùcair, cuir ola, bainne agus cuir a h-uile stuth còmhla. Dèan toll ann am meadhan a 'mheasgachadh flùr agus tòisichidh e a' dòrtadh a 'bhainne a-steach, a' daonnan a 'dèanamh a-mach an taois le cuileag. Nuair a bhios a 'bhainne air a chur ris, agus an taois a' faighinn cunbhalachd èideadh, cuir na peileagan, a 'dòrtadh an taois anns a' phras-bhrisidh aig aon àm, agus a 'donn air gach taobh.
An rèis airson uisge air an uisge
Ingredients:
- ìm (leagh) - 30 ml;
- flùr - 115 g;
- mil - 10 ml;
- uisge - 295 ml;
- uighean - 2 pcs.
Ullachadh
Gabh an mil mil agus na h-uighean agus cuir ris a 'mheasgachadh ìm le fras le uisge. Ceangail an leòg le aon thàthadh tioram - flùr gus an tèid taos co-ionann a chruthachadh. Aon uair 's gu bheil an tè deiseil air a chruthachadh, dòrtadh e air uachdar a tha air a dheagh theasachadh agus a donn air gach taobh.
Faodar pancagan a chrìochnachadh an uairsin a bhith air an ola gus an cuir iad elasticity agus softness orra, agus faodar an cumail tioram agus tòisichidh iad air an lìonadh a thoirt air falbh agus an cruthachadh.
Taibhnean air an sgeadachadh le càise taigh - rèis
B 'e aon de na lìonadh as motha a bha a' còrdadh ri luchd-peadaidh agus tha e fhathast na bhroinn, rud a ghabhas a dhèanamh ann an lìonadh saillte agus milis. Airson a 'chiad choileanas iomlan bidh greens, garlic no cruaidh càise, agus mu dheidhinn an t-oideas airson an stuth bìdh as fheàrr a mhìnicheas sinn gu h-ìosal.
Ingredients:
- pancakes - 8-10 pìosan;
- càise taigh - 225 g;
- uachtar searbh - 115 ml;
- siùcar pùdair - 45 g;
- essence vanilla - 1/4 cup.
Ullachadh
An dèidh dhut pancagan a dheasachadh a rèir aon de na reasabaidhean gu h-àrd, gabh an lìonadh. Gus an lìonadh càise a dhèanamh nas tairgse, gabhaidh càise taigh grùinne a sgrios le criathar no air a bhuaileadh le inneal-coise còmhla ri uachdar, siùcair agus vanilla. Nuair a bhios an lìonadh bho chàise an taighe deiseil, cuir e ann am meadhan a 'phancain agus còmhdaich e le oirean an-asgaidh, a' cruthachadh cèis.
Camomile le balgan-buachair - reasabaidh
Ingredients:
- pancakes - 10-12 pìosan;
- champignons - 480 g;
- oinnsean - 45 g;
- càise cruaidh grinn - 45 g;
- Òrd - 15 g.
Ullachadh
Tha an rèis airson a 'chromag a' tòiseachadh le bhith a 'deasachadh na bun-stèidh - pancakes. Nuair a bhios an fheadhainn deiseil deiseil, roinn na h-oiseanan gu leth-chearcaill, agus cuir às don bhalgan-buachair ann an dòigh iomchaidh sam bith. Sàbhail an tàmh gus am bi e soilleir, ceangail e ris a 'bhalgan-buachair agus feitheamh gus am bi an taiseachd bhon fheadhainn mu dheireadh a' giùlan gu tur. Rèiteachadh an lìonadh, cuir slat de ìm, agus an uairsin cuir còmhla ris a 'chàise cruaidh. Roinn cuibhreannan de bhalgan-buachair a tha a 'lìonadh a-steach am meadhan a' pancake agus còmhdaich e le oirean an-asgaidh, a 'dèanamh cèis.