Tha Lentil na bàrr gràin luachmhor, beothail beairteach. A bharrachd air an sin, tha e gu math maitheasach agus chan eil feum air ro-sheasamh, mar phònairean no peas. Leig leinn faighinn a-mach leat mar a nì thu buntàta maisichte bho liosgan.
Puree bho lusagan dearg
Ingredients:
- leannagan dearga - 1 nì;
- carrots - 2 pìosan;
- bulb - 1 pìos;
- buntàta - 2 pìos;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- uisge;
- spìosraidh.
Ullachadh
Gluais gu math le gràn uisge agus cuir thu air teine beag còcaireachd. An turas seo, bidh sinn a 'glanadh nan glasraich agus a' glanadh a h-uile rud ann an ciùban beaga. Cho luath 's a bhios an t-uisge a' bualadh, tilgeil na carraidean gu na gruagaichean, agus às dèidh 5 mionaidean buntàta. Bidh sinn a 'toirt seachad na h-oisean agus a' cuir nan spìosraidhean air dòigh ann am brat-fhrithealaidh. Às deidh sin, gluais an rosta gu cùramach ann an siospan, leig leis an anail a ghoil, ràithidh e le spìosraidh agus cuir air falbh e bhon phloc. An uairsin dèan cinnteach gu dòigheil le inneal-sgrìobhaidh gus an tèid màs ioma-sheòrsach, gummy fhaighinn. Mus tèid an t-seirbheis a dhèanamh, thoir air falbh a 'ghlanadh de liosgan a-steach do chupaichean eabarach agus cuiridh tu a-mach le luibhean ùra.
An rèis airson leannagan dearg
Ingredients:
- leannils dearga - 450 g;
- bulb - 2 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- ola glasraich;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- broth cearc - 1 l;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, tha na lenteils air an rèiteachadh gu math agus air an nighe. Tha am bulb agus an garllan air a ghlanadh bhon husk agus melenko air a ghearradh. Ann am pannal an multivarka, dòrtadh ola glasraich beag agus pas a-mach na glasraich air a 'mhodh "Bake" airson 5 mionaidean. An uairsin cuiridh sinn greim tomato, dòrtaidh sinn a-steach am broth cearc , thoiribh e chun na h-aon bhucas agus dòrtaidh sinn an lentil ullaichte. Cook an cròpa airson 45-50 mionaidean leis a 'chnap dùinte, ath-eagrachadh an uidheam airson a' phrògram "Soup". Nuair a bhios na lentils deiseil, tionndaidh e le inneal-ionnsaigh a-steach do mhilleadh, salann, piobar co-sheòrsach agus cuiridh e blas le cumin. Tha sin uile gu lèir, deiseil de leannils anns a 'multivark deiseil!
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta fiadhaich?
Ingredients:
- leannils dearga - 1,5 nithean;
- uisge teth - 1 nì;
- adzhika dachaigh - 4 fonsa. spàinean;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh am bulb agus na carraidean air an glanadh agus air an gearradh ann an stiallan tana. Bidh sinn a 'tionndadh air a' multivark, tagh am modh "Bèiceadh" air a 'phannal, thilg na glasraich agus thoir air falbh iad airson 20 mionaid. An uairsin cuir a-steach an garllan a tha air a ghearradh gu h-ìosal, dùin a' chnoc agus fàg e airson a 'chòrr den phrògram. Na bi a 'caitheamh ùine ann an dìomhaireachd, nigh grunnan thursan le lòban agus ga dhòrtadh a-mach gu frith. Às dèidh sin, dòrtadh an uisge gu h-òl, cuiridh thu a-mach agus piobar gu blas. Cuir ris an adzhika dachaigh, no tomato ùr, air a mheasgachadh air a 'choidseadair, meudaich gu socair agus cuiridh e am modh "Rice" airson 50 mionaid. Às deidh an comharra deiseil, fosgail an caibeal gu cùramach, cuir am spatulaich air agus cuir thu uisge gu dòigheil gus am faigh thu uabhas co-sheòrsach, a 'dòrtadh uisge ma bhios sin riatanach. Tha a leithid de bhuntàta lentil air leth blasda agus laghach.
An t-oideas airson leannils a tha air a bhualadh
Ingredients:
- leanns uaine - 1 nì;
- carrots - 1 pìos;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- spìosraidh;
- càise - 2 fonsa. spàinean;
- aodach.
Ullachadh
Bha an leantil air a rèiteachadh gu math agus air a nighe grunn thursan fo shruth uisge fuar. An uair sin cuir a-steach e ann an siospan agus dòrtaidh e e le uisge goileach. Le bhith a 'sailleadh airson blas, a thoirt gu boil, thilgeil a' churan agus an t-slat. Còcaich a h-uile càil gus am bi thu deiseil, an uair sin cuir às don uisge gu socair agus meudaich lentils le curanan ann am bogsa-inneal gus am bi co-chòrdas èideadh ann. Bidh càise a 'sìneadh air griddle mòr, cuir a-steach e ann am fìor-ghlan bho leannagan uaine, measgachadh, dòrtadh le ola ola-ola, ràith le spìosraidhean airson blas agus a thoirt don bhòrd.