Tha salad le pancagan agus cearc glè bhlas agus gu math sìmplidh ri ullachadh. Tha còir air beatha aig roghainnean sam bith airson a bhith a 'cruthachadh na bìdh seo - tha e na mhodhail fìor shàsmhor agus iongantach. Gu h-ìosal tha cuid de na reasabaidhean airson an salad neo-àbhaisteach seo.
Salad le leac chicken agus pancagan
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- oinnsean - 2 pcs.;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- garlic - 1 clòbh;
- mayonnaise.
Airson pancakes:
- uighean -3 pcs.;
- starch -1 tbsp. spàin;
- salann, piobar dubh airson blas.
Ullachadh
Pancakes còcaireachd. Ann an sospan domhainn, dràibheadh ann an uighean, cuir stalc agus salainn le piobar dubh. A h-uile càil a bhualadh gu math. An teas-frèadha a theasachadh agus a 'frith-chromagan tana. Bu chòir Blinov a bhith 5-6 pìosan. Tha na pancagan a tha a 'tighinn às a dhèidh air an lùbadh le tiùb agus a' gearradh tana.
Filet cice air a ghearradh ann an ciùban, fras ann am pannag gus am bi e deiseil, cuir spìosraidhean agus salainn airson blas. Bidh uinneanan air an gearradh ann an ciùban agus cuideachd a 'frasadh (ann am bòrd-fhrithealaidh air leth) gus am bi iad donn òir.
A-nis bidh sinn a 'measgachadh na h-àrainnean uile, airson seo bidh sinn a' toirt bobhla salad dhomhainn, cuir sinn an sin, bileag cearc, oiseanan frasach, arbhar air an gearradh, pancagan air an gearradh ann an stiallan, cuiridh sinn garlic ris. Bidh sinn a 'lìonadh le mayonnaise. Agus fàg an salad gu cas airson uair a thìde.
Salad le pancagan ugh agus cearc
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- oinnseanan - 4 cinn;
- peataichean air an snaidheadh - 1 pot;
- olives gun chlachan - 1 pot;
- ola glasraich - 100 g;
- ìm - 50 g;
- mayonnaise - 150 g;
- leth-chicken;
- salann, piobar.
Ullachadh
Feuch an tòisich sinn le bhith a 'deasachadh pancagan ugh airson salad cice le pancagan. Gus seo a dhèanamh, briste trì uighean ann am bogha domhainn, cuir beagan salainn agus piobar. Cruthaich an t-ugh gus an tèid e rèidh. An teas-frèadha a theasachadh agus a thionndadh le beagan ola, thoir air mu thimcheall air an treas cuid de na h-uighean. Bidh e a 'sgaoileadh na h-uighean ann am brat-fhrithealaidh, agus cho luath' s as urrainn dhuinn a 'bhreac-bhreac againn bho uighean, cuir a-steach e le spatula air an taobh eile. Feuch trì de na pancagan sin.
A-nis a 'dol chun bogha. Gheàrr sinn na h-oiseanan gu ciùban meadhanach mòr. Air a 'chrann-pòcaidh, air a shaoradh às deidh na pancagan, dòrtaidh ola glasraich beag agus cuir e uachdar an sin, feitheamh gus am bi i a' leaghadh agus a dhòrtadh an nionnach an sin, ga thionndadh gu ruige òir donn. A-mach às a 'phras-bhrisidh cuiridh an nionnach ris a' chòmhnard, gus an còrr glainne ola a dhèanamh. Às dèidh sin, chuir sinn na h-uinneanan ann am bobhla salad. Pancakes air an gearradh ann an noodles tana agus gan cur gu na h-oiseanan.
Bidh sinn a 'dol chun a' chearc (feumaidh e a bhith air a bruich an toiseach), ga ghearradh ann am pìosan beaga agus ga chur gu bobhla salad, gearraidh na h-ola-uisge ann an cearcallan agus cuir thu a-steach iad. An tè mu dheireadh a chuireas tu gasan uaine. Leudaich sinn an salad againn le maonaiseas agus leigidh e breug airson 45 mionaidean.
Sailc cice le pancagan
Ingredients:
- leata cearc -1 pc.;
- cucumber picilte - 2 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- pancakes - 6 pìosan;
- ola glasraich, greens.
Ullachadh
Feòil cice a 'goil. Gheàrr sinn ciùcran is cucumbers ann an cuileanan beaga. Bidh sinn cuideachd a 'gèilleadh an oinnchein agus ga cuir ann an ola. Bidh sinn a 'lìonadh a h-uile h-àrainne maiseonna ach pancakes. Agus tha gach cromag air a ghearradh ann an leth, bidh sinn a 'dèanamh às an sin "kulechek" agus ga lìonadh leis an fheòil mhiogaid a tha ag adhbhrachadh. Ro seirbheis, bidh sinn a 'sgeadachadh le greens.