Pizza "Calzone"

Tha Pizza "Calzone" na sheòrsa de thrannsa dùinte le lìonadh mar pizza. Mar bhunait airson a bhith a 'lìonadh biadh bidh iad air an cleachdadh mar shiùsag no feòil, a bharrachd air diofar lusan no balgan-buachair. An-diugh, bidh sinn a 'tairgse diofar bhiadh le ham agus cearc, a bhios airson blas nas inntinniche leanaidh sinn le balgan-buachair.

Pizza pizza dùinte Eadailteach "Calzone" - rèis le ham

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Tha an taois airson pizza "Calzone" air ullachadh gu math luath a rèir na reasabaidh seo. Tha e gu leòr airson an slat, siùcair agus fliuch tioram a shìneadh agus a mheasgachadh, an uairsin cuir uisge blàth agus ola glasraich gun blas agus gliocas gu math. An toiseach tha an taois a 'fàs beagan greim, ach an dèidh deich mionaid mionaid de dhearbhadh fon t-snàithle bidh e fo ùmhlachd agus air a sgaoileadh gu tur. A-mach às a sin, feumaidh tu cèicean tana a dhèanamh den mheud a tha thu ag iarraidh agus fàg iad airson beagan mhionaidean airson an dòigh-obrach.

Airson lìonadh, gearradh a-steach ann an ciùban, straws no brusochkami ham, agus plataichean shùgain-buachair agus le ciùbagan no leth fhàinneagan de fhionnaidhean a 'fiodha ann an ola ann am brat-fhrithealaidh, air a blas le salann agus piobar.

Tha rollaichean agus beagan a 'tighinn dlùth air cèicean air an smeòrachadh le siùsa tomato air aon taobh agus measgachadh de luibhean crancach a th' air an tiormachadh san Eadailt, an uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh a' gheàrr-bhalgan, a ròstadh mar bhalgan-buachair thairis air an t-sauce, a 'leagail na pàirtean de lìonadh le sgioban càise agus còmhdach le leth saor an cèic rèidh. Bidh sinn a 'dìon na h-oirean ann an dòigh chùramach agus a' suidheachadh nan uidheaman-obrach air bòrd fuine le ola.

Airson pizza "Calzone" bidh e gu leòr fichead mionaid de dh'fhuirich anns an àmhainn a thèid a theasachadh gu 200 ceum, gus am bi e làn bogadh agus donn.

Airson coltas nas èifeachdaiche, faodaidh tu uachdar na stuthan a ghoirteachadh mus tèid bòc a dhèanamh.

Mar a dhèiligeas tu piseag dùinte "Calzone" aig an taigh - rèis le cearc

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Anns an dreach seo den phiotas "Calzone" tha an taois air a dheasachadh air bunait bainne. Bu chòir dha a bhith air a theasachadh beagan, cuir siùcar agus feòil, thoir dhaibh bonn bainne a sgaoileadh agus beagan cromadh.

Anns an ath cheum, cuir ris an ola ollaidh, salann, a-steach don mheasgachadh giosta, cuir a-mach am minith cruithneachd agus dèan a 'bhaidse. Bu chòir don taois a bhith bog agus dìreach greim bheag. Fàg e airson an dòigh-làimhseachaidh anns a 'bhlàths fon t-snàithle.

Rè an àm seo, ullaich an lìonadh airson calzone. Anns a 'chùis seo, gabhaibh airson an leac-chicken seo bhon chnoc, ga ghearradh ann am pìosan beaga agus feuch an ola ann am bòrd-fhrithealaidh teas gus an tèid a chladhach. Às deidh sin, cuiridh sinn balgan-buachair ùra air an gearradh agus cuiridh sinn iad le feòil, a 'sgoltadh le salann agus piobar anns a' phròiseas. Aig deireadh an fhrithidh, bidh sinn a 'frithealadh buachair-chearc meud oregano agus basil tioram agus measgaichte.

Bhon t-seòrsa seo den deuchainn, gheibh thu dà pizzas meadhanach mòr. Faodaidh tu ma tha thu airson aonan mòr no trì no ceithir a dhèanamh. Cuir a-mach an taois gun a bhith cho dona agus a 'tarraing an t-seam air aon taobh le sauce tomato. Air a 'bhàrr bidh an t-uisge a' tighinn às a 'chearc agus am madag-buachair, an uairsin sgìtheanan de tomato a spreadhadh, air an sgrìobadh no air a sgeadachadh le càise mìorbhaileach agus cuiridh e air adhart le toil le luibhean. Bidh sinn a 'dìon nan oirean, a' còmhdach an lìonadh le oir ro-saor an taois, agus bidh sinn ga chur air an duilleag bèice airson a chòcaireachd san àmhainn. A rèir meud nan toraidhean, bheir seo bho fhichead mionaid is fichead mionaid aig teòthachd 190 céim.