Pìos leacan le ùbhlan - na reasabaidhean as bòidhche airson bèiceadh lag le uighean agus bainne

Bithidh gach còcaire a 'bèicearachd le searbh le ùbhlan agus bheir e toileachas don dachaigh le biadh bìdh fìor mhath ann am pàrtaidh te teaghlaich no tachartas sòlamaichte dealbhaichte. Tha tòrr roghainnean ann airson a bhith ag ullachadh dìoghaltas, ach bidh an toradh a 'dol thairis air a h-uile dad, eadhon na dùilean as èibhinn.

Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd crann le ùbhlan?

Gu traidiseanta, thèid an reasabaidh airson peacadh le ùbhlan san àmhainn a thoirt gu buil, uaireannan thathas a 'cleachdadh innealan cidsin: ioma-bhroinn, àmhainn meicrowave, agus mar as trice, bidh iad a' fuine dannsa ann am pras-fhiodha. Tha aon phìoban ùbhlan fiodha a 'gabhail ris nach eil com-pàirtean luath: uighean, ìm, stuthan bainne, ach tha bean-taighe eòlach air an àmhainn ùrachaidh a cheangal, gan cur an sàs gu fìor shoirbheachail. Bèicearan air cèicean air uisge agus air bainne, ach tha an dreach seo den deuchainn mu thràth air a bhith trom le meadhan na h-obrach.

1. Thèid sùgh a chur na h-àite an àite uisge, tha e nas fheàrr a bhith air ùr fhosgladh, chan eil fàilte ga chur air làthaireachd.
2. Chan eil e dona a 'toirt àite uisge is sùgh mar thoradh air an deuchainn - bainne glasraich: coconut, almond, soy.
3. Thèid glasraich no margarine a chur na h-àite an àite na h-àite, agus tha a 'chuid as lugha de shusbaint bheathaichean ann, agus uaireannan gun a bhith gu tur dheth.
4. Cha toir neo-dhruim uighean buaidh àicheil air taois ghlasach no gainmhich a dhèanamh, air an taobh thall thig e nas bòidhche.
5. Is e dòigh mhath a th 'ann a bhith a' còcaireachd pìos ùgain shìmplidh sìmplidh às aonais uighean gus am fear mu dheireadh a chur an àite le banana maisichte aibach no flùr fiadhaich.

Criogaid le ùbhlan

Bithear a 'biathadh pasganan le ùbhlan san àmhainn - clasaigeach, a chaidh a chleachdadh gu luath airson iomadh deicheadan. Mura bithear a 'fuine, tha an taois seo ag èirigh nas fhasa agus bidh e air a bhocadh nas luaithe, ach chan urrainn dha a bhith air a stòradh airson ùine mhòr agus is dòcha gum bi e trang leis an fheasgar. Tha an àireamh de na h-àrainnean sin air a thomhas airson cruth 25-28 cm ann an trast-thomhas.

Ingredients:

• feud ùr - 20 g;
• uisge - 1 tbsp. 1 tbsp. anns an spit;
• siùcar - 150 g +50 g anns an lìonadh;
• ola glasraich - 100 ml;
• vanillin;
• flùr - 500-700 g;
• ùbhlan - 4 pìosan;
• cinnamon - 1 crom;
• syrup siùcair - 4-5 tbsp. l.

Ullachadh

1. Brògan grèin le spàin de shiùcair, cuir uisge, fàg freagairt airson 15 mionaidean.
2. Cuir uisge, ola agus siùcar còmhla, tilgeil vanilla, dòrtadh a-steach don spit.
3. Flùr air tread, a 'measgachadh taois. Còmhdach, fàg an teas airson 1 uair, gus am bi e dùblachadh.
4. Bidh a 'chuid as motha den deuchainn a' sgaoileadh, a 'cur a-steach foirm-ola.
5. Dèan peallan air ùbhlan, gearradh a-steach do chiùban, cuir iad ann am molltair, crathadh le siùcar agus cinnamon.
6. Garnish leis a 'chòrr den taois, fàg airson 20 mionaid a sgaradh.
7. Dèan lubair le siorup siùcair, bèicear pasgan le ùbhlan airson 25 mionaid aig 190 ceum.

Cèic leannag le ùbhlan agus semolina

Bidh apple pie le manga a 'tionndadh tairgse, bog agus meadhanach grinn. Bidh na stuthan anns an reasabaidh seo a 'toirt buaidh air an taois agus cuiridh iad criomag de dhroch ghlais, agus airson crùbagan aodaich, mus dèan iad fuine, cuiridh iad an uachdar le measgachadh de shiùcair dhonn agus cinnamon. Mar bhunait, thig an t-uisge gu feum cuideachd, ach ma tha bainne glasraich ri fhaighinn, tha e nas fheàrr a chleachdadh.

Ingredients:

• tha uisge blàth - 250 ml;
• manga - 200 g;
• flùr - 100 g;
• siùcair - 150 g;
• pìoban vanillin agus fuine;
• craiceann lemonach - 1 fonsa. l.;
• ola glasraich - 100 ml;
• ùbhlan - 3 pìosan;
• siùcar cainne - 2 fonsa. l.;
• cinnamon - 1 cp.

Ullachadh

1. Thoir uisge air a 'mango, fàg airson 40 mionaid.
2. Air leth, cuir ola còmhla, siùcair, crògan, pùdar fuine.
3. Toirbh an brochan semolina, an uair sin cuir a 'mhin ris.
4. Cuir a-steach ùbhlan air an gearradh gu h-aotrom, stir.
5. Toirgte a-steach gu cruth olach, spìon le measgachadh de shiùcair canasta agus cinnamon.
6. Bèicear pìos teann leann le h-ùbhlan airson 30 mionaid aig 190 ceum.

Pàtran lenten le ùbhlan

Is e leigheas luath agus blasda a th 'ann an Lenten apple pie a thig a-mach nach eil nas miosa na an clasaig, eadhon nas brùide agus nas cruaidhe. Anns a 'bhunait, anns an atharrachadh seo, thathar a' cleachdadh margarine, faodaidh ola glasraich a chur na àite. Bu chòir an lìonadh a dhèanamh ro làimh, gus am faod e fuarachadh gu tur.

Ingredients:

• margarine - 150 g;
• flùr - 1,5 nithean;
• siùcair - 100 g;
• pùdar bèicearachd, vanillin;

Lìonadh:

• ùbhlan - 4 pìosan;
• siùcair - 2 fonsa. l.;
• cnothan briste - ½ st;
• cinnamon - 1 crom;
• mil - 1 fonsa. l.;
• ola glasraich - 2 fonsa. l.

Ullachadh

1. Air ìm, leig slatesan na h-ùbhlan, leig às an siùcair, cinnamon, an uair sin cnothan.
2. Tairg gus am bi na criostalan a 'leaghadh gu caramal. Cuir dheth an teas, cuir mil, cuir a-steach, sgillinn.
3. Dearg margarine le siùcair, cuir siùcair agus pùdar fuine le vanillin.
4. Gus comann a chruinneachadh ann am film, fuar 40 mionaid.
5. Cuir a-mach 2/3 dhen taois, cuir e ann am molltair le bùird, ga sgaoileadh gu chink.
6. Molaich an còrr dhen taois os cionn na pìoba.
7. Brèicear airson 25 mionaid aig 190 ceum.

Bha Lenten a 'gèilleadh pòna le ùbhlan

Bidh an t-slat aotrom seo air sùilean ubhal iongantach le blas sgoinneil agus crùbag tairgse, tha e nas fheàrr, ma tha an sùgh tiugh le cùp, gu h-àraid air a fhosgladh gu h-àraid, ach cuideachd bidh e iomchaidh leis an ceannach. Is e an dearbh bheachd a th 'ann de thrioblaid mar pìos gualaidh àite an lìonadh mheasan eadar na coisichean taois. Tha an ìre air a dhèanamh suas le cinnamon, siùcair, is urrainn toraidhean no spìosraidhean eile a chur ris.

Ingredients:

• sùgh ùbhlan - 1 nì;
• ola glasraich - 100 ml;
• flùr - 1 nì;
• pùdar bèicearachd, vanillin;
• siùcair - 150 g;
• ùbhlan - 2 pìosan;
• cinnamon - 1 crom;
• siùcar cainne - 2 fonsa. l.

Ullachadh

1. Gearr ùbhlan, spìon le canan siùcair agus cinnamon, measgachadh.
2. Cuir a-steach ìm agus siùcair, cuir pòdar fuine agus vanillin.
3. Brùth a-steach don sùgh, an uair sin cuir a 'mhin ris.
4. Anns an fhoirm ola, sgaoileadh an taois agus na sreathan lìonaidh, dòrtaidh a 'chuid eile den bhonn.
5. Tha an cèiceag geal le ùbhlan air a bhocadh 30 mionaid aig 190 ceum.

Apple pie

Tha lenten pie-pivot le ùbhlan air a thomhas gun choimeas a nì iongnadh le crùbag caramel brèagha agus cha bhi duine sam bith a 'faireachdainn nach eil uighean agus ìm anns an deuchainn. Bidh taois a 'deasachadh gainmheach sìmplidh air margarine, airson blas inntinneach anns an t-òran a thilgeil lemon no craiceann orains.

Ingredients:

• siùcar - 1 nì;
• margarine - 150 g + 10 g airson an fhoirm;
• flùr - 1,5 nithean;
• ola glasraich - 50 ml;
• pùdar bèicearachd - 1 crann;
• craiceann - 1 làr. l.;
• ùbhlan - 2 pìosan;
• siùcar cainne - 2 fonsa. l.;
• cinnamon - 1 cp.

Ullachadh

1. Lìonaibh bonn a 'mhullaich le margarine, sprinkle le measgachadh de shiùcair canasta agus cinnamon.
2. Gus sligean ubhal a shuidheachadh.
3. Molaidh margarine le siùcair, cuir dìmheas air, pùdar searbh agus fuine.
4. A 'dòrtadh flùr, cruinnich cnap nach eil cho dian.
5. Cuir a-mach an taois ann an trast-thomhas a tha co-ionann ris an cumadh.
6. Cuir an cèic thairis air mullach an lìonadh.
7. Tha pasg le leacannan ùbhlan air a bhocadh airson 35 mionaidean aig 190 ceum.

Pìos min-choirce le ùbhlan

Pàtran milis le luibhneagan air flakes-coirce min-Beurla - cramble Beurla, chan eil uighean no ìm ann. Bidh an t-aodach bòidheach seo air a dheisealachadh gu luath agus bidh e na dheagh chuibhreann ri cupan cofaidh aig àm bracaist. Is e dìreach 4 stuth a tha còmhla ri chèile agus bidh an leigheas a 'còrdadh, chan ann a-mhàin air an luath, ach cuideachd an fheadhainn a tha a' cumail ri beathachadh ceart.

Ingredients:

• ùbhlan - 400 g;
• flaitean coirce - 150 g;
• mil - 100 g;
• cinnamon - 1 crom;
• cnothan, toradh tioram - 1/3 de st.

Ullachadh

1. Gearr na h-ùbhlan gu sligean tana.
2. Mion-choirce le mil.
3. Cruthaich grease le ola glasraich, cuir ùbhlan, crathadh le cinnamon, toradh tioram, cnothan.
4. Gus a bhith a 'cadal bhrogan luibhean.
5. Brèicear airson 25 mionaid aig 190 ceum.

Pìos leac le pìos-làimhe puff le ùbhlan

Tha cèic fosgailte le ùbhlan bhon taois dheiseil air ullachadh nas luaithe na bèicearachd sam bith, tha am beachd a chruthaich gu math sìmplidh: an cèic a sgaoileadh, an lìonadh a leagail, cuir spìosraidhean agus bèicearachd. Bidh cuiridh freagarrach air an lìonadh: dearcan: cuiridh cnòthan, cranberries no cuarran, nach eil iomallach air cnothan briste agus cinnamon.

Ingredients:

• pasgan puff - 500 g;
• ùbhlan - 4 pìosan;
• siùcar donn - 100 g;
• cinnamon - 2 chupa;
• cnòthan - ½ st.;
• starch - 2 fonsa. l.

Ullachadh

1. Gearr ùbhlan le ciùb, measgachadh le stalc.
2. Ròs taisgte, cuir a-steach molltair le bùird.
3. Roinn na h-ùbhlan, crathadh le cnothan agus measgachadh de shiùcair agus de shionamon.
4. Bèicear, còmhdaich le foil airson 20 mionaid, fosgail agus fuine airson 15 mionaidean aig 180 ceum.

Pìos Lenten le Pumpkin agus Apaidhean

Anns an tionndadh seo, tha tais fhliuch airson apple pie air a dheasachadh le bhith a 'cur purne pumpkin air. Bidh e mì-chofhurtail dèiligeadh ri uachdar brèagha agus cha toir crùbag shoilleir lom air duine sam bith gun a bhith. A rèir almain bainne, gabhaidh glasraich no sùilean eile a chur na h-àite.

Ingredients:

• bainne almain - 200 ml;
• flùr - 500 g;
• ola - 100 ml;
• Pumpkin bruite - 200 g;
• feud - 10 g;
• sùgh lemon - 1 làr. l.;
• mil - 4 fonsa. l.;
• cinnamon - 1 crom;
• ùbhlan - 2 pìosan;
• siùcar cainne - 1 fonsa. l.

Ullachadh

1. Cuir bainne blàth, bainne, siùcair.
2. Às deidh 10 mionaidean, cuir a-steach an purne pumpkin, ìm, measgachadh.
3. Thoir a-steach am flùr, gluais an taois bhog, chan e greim. Còmhdach, cuir an teas airson 1 uair a thìde.
4. Bidh na h-ùbhlan air an glanadh, air an gearradh, air an crathadh le sùgh lemon, air a crathadh le siùcar donn agus cinnamon.
5. Roll an taois, cuir e ann am boglach.
6. Lubraich le mil, cuir ùbhlan, cuir na h-oirean tuiteam.
7. Brèiceadh airson 40 mionaid aig 180 céim.

Cèic leannag le ùbhlan ann an ioma-thuathan

Lenten apple pie san multivark - an leigheas as sìmplidhe, a gheibh gach còcaire gu math soirbheachail. Tha e cudthromach a bhith a 'toirt air falbh a' bhalbhag airson a 'chòmhdach agus anns a' bhobhla, stiallan ro-laighe de chrann-crois air a 'chrois le oir crochte, gan tarraing, faodaidh tu leigheas fhaighinn gun a bhith air a mhìneachadh.

Ingredients:

• Sùgh orains le cùp - 1 nì;
• siùcair - 150 g;
• flùr - 1 nì;
• ola - 100 ml;
• pìoban vanillin agus fuine;
• ùbhlan - 2 pìosan;
• siùcar cainne - 2 fonsa. l.;
• cinnamon - 1 cp.

Ullachadh

1. Rub siùcair le ola, dòrtadh a-steach don sùgh, tilgeil vanilla agus pùdar bèicearachd.
2. Cuir ris a 'mhin agus aon ubhal air a ghearradh ann an ciùban, measgachadh.
3. Brùth a-steach do bhobhla, spread an t-ubhal air a ghearradh ann an slatan, a 'crathadh le measgachadh de shiùcair agus de shionamon.
4. Cook airson 1 uair a thìde.